Человек воспринимает запах чем

ВОСПРИЯТИЕ ЗАПАХОВ | Наука и жизнь

В последнее десятилетие ХХ века в науке о запахах произошла подлинная революция. Решающую роль сыграло открытие 1000 видов обонятельных рецепторов, связывающих молекулы пахучих веществ. Однако механизм передачи обонятельного сигнала в центральную нервную систему таит в себе еще много загадок.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Пути передачи информации о запахах в головной мозг.

Схематическое изображение обонятельного эпителия. Базальные клетки являются клетками-предшественниками обонятельных рецепторных нейронов.

Изображение реснички обонятельного нейрона, сделанное с помощью флуоресцентного красителя. На мембране ресничек расположены рецепторные белки, взаимодействующие с молекулами одорантов.

Модель молекулы обонятельного рецепторного белка мыши, к которому присоединена молекула одоранта - гексанола (пурпурного цвета).

Одна из моделей процесса преобразования сигнала внутри реснички обонятельного нейрона.

Схематическое изображение комбинаторных рецепторных кодов одорантов.

Электроольфактограмма (ЭОГ) - электрический колебательный сигнал, регистрируемый специальным электродом с участка внешней поверхности обонятельного эпителия крысы.

‹

›

Чуть более четверти века назад в журнале "Наука и жизнь" (№ 1, 1978 г.) была опубликована статья "Загадка запаха". Ее автор, кандидат химических наук Г. Шульпин, справедливо отмечал, что современное ему состояние науки о запахах примерно такое же, как состояние органической химии в 1835 году. Тогда один из зачинателей этой науки, Ф. Велер, писал, что органическая химия представляется ему дремучим лесом, из которого невозможно выбраться. Но уже через четверть века А. М. Бутлеров, создав теорию химического строения вещества, сумел "выбраться из чащи". Шульпин выражал уверенность, что загадка запаха будет решена едва ли не быстрее, чем в случае органической химии.

И он оказался прав на все 100%! В последнее время произошел настоящий прорыв в понимании молекулярных основ обоняния. Разберем основные стадии восприятия запахов в свете современных представлений.

КАК ВОСПРИНИМАЕТСЯ ЗАПАХ

Проделаем простой опыт. Возьмем флакон с пахучей жидкостью, например духами, откроем пробку и понюхаем содержимое в спокойном ритме дыхания. Легко обнаружить, что мы ощущаем запах только во время вдоха; начинается выдох - запах исчезает.

При вдохе через нос воздух вместе с молекулами пахучего вещества (называемого обонятельным стимулом или одорантом) проходит в каждой из двух носовых полостей по щелевидному каналу сложной конфигурации, который образован продольной носовой перегородкой и тремя носовыми раковинами. Здесь воздух очищается от пыли, увлажняется и нагревается. Затем часть воздуха поступает в расположенную в верхней задней зоне канала обонятельную область, имеющую вид щели, покрытой обонятельным эпителием.

Общая поверхность, занимаемая эпителием в обеих половинках носа взрослого человека, невелика - 2 - 4 см² (у кролика эта величина равна 7-10 см², у собак - 27 - 200 см²). Эпителий покрыт слоем обонятельной слизи и содержит три типа первичных клеток: обонятельные рецепторы, опорные и базальные клетки. Влекомые воздухом пахучие молекулы проникают в носовую полость и переносятся над поверхностью эпителия. При нормальном спокойном дыхании вблизи обонятельного эпителия проходит 7 -10% вдыхаемого воздуха. Обонятельный эпителий имеет толщину приблизительно 150-300 мкм. Он покрыт слоем слизи (10-50 мкм), который молекулам одоранта предстоит преодолеть, прежде чем они провзаимодействуют со специальными сенсорными нейронами - обонятельными рецепторами.

Основная функция обонятельного рецептора состоит в выделении, кодировании и передаче информации об интенсивности, качестве и продолжительности запаха в обонятельную луковицу и специальным центрам в головном мозге. Эпителий в обеих носовых полостях у человека содержит приблизительно 10 млн обонятельных нейронов ( у кролика - около 100 млн, а у немецкой овчарки - до 225 млн).

Как известно, нейрон состоит из тела и отростков: аксонов и дендритов. Нервный импульс с одной нервной клетки на другую передается с аксона на дендрит. Диаметр утолщенной центральной части обонятельного нейрона (сомы) 5-10 мкм. Дендритная часть в виде волокнистых отростков диаметром 1-2 мкм выходит к внешней поверхности эпителия. Здесь дендриты заканчиваются утолщением, от которого отходит пучок из 6-12 ресничек (цилий) диаметром 0,2-0,3 мкм и длиной до 200 мкм, погруженный внутрь слоя слизи (у кролика число ресничек в одном рецепторном нейроне составляет 30-60, а у собак достигает 100-150). Отходящее от сомы нервное волокно (аксон) имеет диаметр около 0,2 мкм и выходит к внутренней поверхности эпителия. Здесь аксоны от соседних нейронов объединяются в жгуты (филы), доходящие до обонятельной луковицы.

СЕМИОТИКА ОБОНЯНИЯ

Для того чтобы обонятельный сигнал был воспринят нейроном, молекула одоранта связывается со специальной белковой структурой, расположен ной в нейрональной клеточной мембране. Такая структура называется рецепторным белком. Используя методы молекулярной биологии, американские ученые Линда Бак и Ричард Аксель в 1991 году установили, что обонятельные нейроны у млекопитающих содержат около 1000 различных видов рецепторных белков (у человека их меньше - около 350). Признанием важности этого открытия стало присуждение им в 2004 году Нобелевской премии за исследования в области физиологии и медицины (см. "Наука и жизнь" № 12, 2004 г).

Каким образом рецепторы распределяются по нейронам: имеются ли отдельные представители этого семейства во всех обонятельных нейронах или каждый нейрон несет на своей мембране только один вид рецепторного белка? Как может мозг определить, какой из 1000 типов рецепторов подал сигнал? Имеющиеся данные позволяют сделать заключение о том, что на одном нейроне присутствует только обонятельный рецепторный белок одного вида. Нейроны с разными рецепторами обладают различной функциональностью, то есть в эпителии имеются тысячи различных типов нейронов. В этом случае проблема идентификации активированного запахом отдельного рецептора сводится к задаче выявления подавшего сигнал нейрона.

Принимая во внимание, что общее число обонятельных нейронов у человека около 10 млн, число обонятельных рецепторов одного типа исчисляется в среднем десятками тысяч.

Обонятельная система использует комбинаторную схему для идентификации одорантов и кодирования сигнала. Согласно ей один тип обонятельных рецепторов активируется множеством одорантов и один одорант активирует множество типов рецепторов. Различные одоранты кодируются различными комбинациями обонятельных рецепторов, причем увеличение концентрации стимула приводит к возрастанию числа активируемых рецепторов и к усложнению его рецепторного кода. В этой схеме каждый рецептор выступает в качестве одного из компонентов комбинаторного рецепторного кода для многих одорантов и как бы выполняет роль буквы своеобразного алфавита, из совокупности которых составляются соответствующие слова-запахи.

Минимальные структурные отличия молекул одорантов, например, по функциональной группе, по длине углеродной цепи, по пространственной структуре приводят к различному рецепторному коду. Для отличительного признака молекулы одоранта, способного изменить кодировку запаха, был предложен термин "одотоп" (odotope), или детерминант запаха. Различные обонятельные рецепторы, которые распознают один и тот же одорант, могут идентифицировать различные его признаки-одотопы. Одиночный обонятельный рецептор способен "различать" молекулы, отличающиеся длиной углеродной цепочки всего лишь на один атом углерода, или молекулы, имеющие одинаковую длину углеродной цепочки, но отличающиеся функциональной группой. Учитывая, что в эпителии млекопитающих имеется приблизительно 1000 видов обонятельных рецепторов, можно полагать, что такая комбинаторная схема позволяет различить громадное число одорантов (даже человек различает до 10 000 запахов).

Полученные в последнее время результаты экспериментальных исследований свойств обонятельных рецепторных белков позволили создать на молекулярном уровне структурную модель спиральной молекулы обонятельного белка. Обонятельные рецепторные белки принадлежат к суперсемейству мембранносвязанных рецепторов. Они пересекают двухслойную липидную мембрану реснички семь раз. У содержащей 300-350 аминокислот молекулы рецепторного белка три наружные петли соединяются с тремя внутриклеточными петлями семью пересекающими мембрану трансмембранными участками.

НЕОБХОДИМАЯ СЛИЗЬ

Находящиеся в потоке воздуха молекулы одоранта, перед тем как достичь обонятельных рецепторных нейронов, должны пересечь обволакива ющий поверхность обонятельного эпителия слой слизи. Физиологические функции слоя слизи полностью до сих пор не выяснены. Не вызывает сомнения, что она создает гидрофильную оболочку для чувствительных и хрупких обонятельных рецепторов, выполняя защитную функцию. Ведь систему восприятия сигнала нужно защитить от воздействия внешней среды, то есть от молекул одорантов, среди которых могут быть достаточно опасные и химически активные вещества.

Слой слизи состоит из двух подслоев. Внешний, водный, имеет толщину примерно 5 мкм, а внутренний, более вязкий, - около 30 мкм. Реснички-цилии направлены наклонно к внешней поверхности слоя слизи. Они образуют своего рода сетку с нерегулярными ячейками, причем эта сетка размещена у поверхности раздела подслоев так, что основная часть поверхности ресничек (около 85%) оказывается расположен ной вблизи границы раздела.

Слой слизи содержит разнообразные растворимые в воде белки, значительную часть которых составляют так называемые гликопротеины. Благодаря разветвленной молекулярной структуре эти белки способны связывать и удерживать молекулы воды, образуя гель.

Другие виды белков, содержащихся в слизи, взаимодействуют с молекулами одорантов и тем самым могут оказывать влияние на восприятие и распознавание запахов. Эти белки подразделяются на два основных класса - одорант-связующие белки (OBP) и одорант-разрушающие ферменты.

ОВР относятся к семейству белков, имеющих складчатую бочкообразную структуру с внутренней глубокой полостью, в которую попадают маленькие молекулы гидрофильных (жирорастворимых) одорантов. Разные подвиды этих белков отличаются высокой избирательностью взаимодействия с одорантами различных химических классов.

Полагают, что OBP способствуют растворению одоранта и транспортируют его молекулы сквозь слой слизи, действуют как фильтр для разделения одорантов, могут облегчать связывание одоранта с рецепторным белком и даже очищать околорецепторное пространство от ненужных компонентов.

Кроме одорант-связующих белков в слизи обонятельного эпителия вблизи рецепторных нейронов обнаружены несколько видов одорант-разрушающих ферментов. Все эти ферменты запускают реакции превращения молекул одорантов в другие соединения. Образующиеся в результате этих реакций продукты также вносят свой вклад в восприятие запаха. В конечном итоге все поступающие в слой слизи молекулы одорантов быстро, практически одновременно с завершением вдоха, теряют свою "запаховую" активность. Так что обонятельная система при каждом вдохе получает новую информацию от свежих порций одоранта.

ОБОНЯНИЕ НА УРОВНЕ МОЛЕКУЛ

Многие свойства системы восприятия запахов можно объяснить на молекулярном уровне. Молекула одоранта встречает на поверхности слизи, покрывающей обонятельный эпителий, молекулу одорант-связующего белка, которая связывает и переносит молекулу одоранта через слой слизи к поверхности реснички обонятельного нейрона. В ресничках осуществляется основной процесс передачи обонятельного сигнала. Его механизм достаточно типичен для многих видов взаимодействий физиологически активных веществ с рецепторами нервных клеток.

Молекула одоранта прикрепляется к определенному обонятельному рецептору (R). Между процессом связывания молекулы одоранта с рецептором и передачей обонятельного сигнала в нервную систему лежит сложный каскад биохимических реакций, проходящих в нейроне. Связывание молекулы одоранта с рецепторным белком активирует так называемый G-белок, расположенный на внутренней стороне клеточной мембраны. G-белок в свою очередь активирует аденилатциклазу (AC) - фермент, преобразующий внутриклеточный аденозинтрифосфат (ATP) в циклический аденозинмонофосфат (cAMP). А уже cAMP активирует другой мембранносвязанный белок, который называется ионным каналом, поскольку открывает и закрывает вход заряженным частицам внутрь клетки. Когда ионный канал открыт, в клетку проникают катионы металлов. Таким способом меняется электрический потенциал клеточной мембраны и генерируется электрический импульс, передающий сигнал с одного нейрона на другой.

Несколько молекулярных стадий передачи внутриклеточного сигнала обеспечивают его усиление, в результате чего небольшого числа молекул одоранта становится достаточно для генерирования нейроном электрического импульса. Такие усилительные каскады обеспечивают большую чувствительность системы восприятия запахов.

Итак, активация рецепторного белка молекулой одоранта в конечном счете приводит к генерированию электрического тока в обонятельном рецепторном нейроне. Ток распространяется по дендриту нейрона в его соматическую часть, где возбуждает выходной электрический импульс. Этот импульс передается по нейрональному аксону в обонятельную луковицу.

Одиночный электрический сигнал-импульс на выходе имеет длительность не более 5 мс и пиковую амплитуду около 100 мкВ. Почти все нейроны генерируют импульсы и при отсутствии воздействия одоранта, то есть обладают спонтанной активностью, называемой биологическим шумом. Частота этих импульсов меняется в диапазоне от 0,07 до 1,8 импульса в секунду.

ЛУКОВИЧНАЯ НЕЙРОСЕТЬ

Обонятельные рецепторные нейроны распознают громадное число разнообразных молекул пахучих веществ и посылают информацию о них через аксоны в обонятельную луковицу, служащую первым центром обработки обонятельной информации в головном мозге. Парные обонятельные луковицы представляют собой продолговатые образования "на ножках". Отсюда начинается путь обонятельного сигнала к полушариям мозга. Аксоны обонятельных нейронов оканчиваются в обонятельной луковице разветвлениями в сферических концентраторах (диаметром 100-200 мкм), называемых гломерулами. В гломерулах осуществляется контакт между окончаниями аксонов обонятельных нейронов и дендритами нейронов второго порядка, которыми являются митральные и пучковые клетки.

Митральные клетки - самые крупные нервные клетки, выходящие из обонятельной луковицы. Пучковые клетки меньше митральных, но функционально с ними схожи. Представление о количестве нервных клеток у млекопитающих могут дать характеристики обонятельной системы кролика. В ней имеется по 50 миллионов обонятельных рецепторных нейронов справа и слева (ровно в десять раз больше, чем у человека). Аксоны обонятельных рецепторов распределены между 1900 гломерулами обонятельной луковицы - примерно по 26 000 аксонов на гломерулу. Дендритные окончания 45 000 митральных и 130 000 пучковых клеток получают сигналы от аксонов в гломерулах и передают их из обонятельной луковицы в центры обоняния в головном мозге. Около 24 митральных и 70 пучковых клеток получают информацию от аксонов в каждой гломеруле. У человека около 10 млн аксонов обонятельных нейронов распределяются по 2000 гломерул обонятельной луковицы.

Все аксоны одной популяции обонятельных нейронов сходятся на две гломерулы, зеркально расположенные по разные стороны двумерного поверхностного слоя обонятельной луковицы. В зависимости от содержания передаваемого сигнала гломерулы активируются различным образом. Совокупность активированных гломерул называется картой запаха и представляет своего рода "слепок" запаха, то есть она показывает, из каких пахучих веществ состоит воспринимаемый обонятельный объект.

Механизм активации гломерул до сих пор не выяснен. Усилия исследователей направлены на то, чтобы выяснить, каким образом многообразие одорантов воспроизводится в двумерном слое гломерул на поверхности обонятельной луковицы. Кстати, эти отображения имеют динамический характер - они постоянно меняются в ходе восприятия запаха, усложняя научную задачу.

Обонятельная луковица - это большая многослойная нейросеть для пространственно-временнoй обработки отображения запаха в гломерулах. Ее можно рассматривать как совокупность множества микросхем с большим количеством связей, со взаимной активацией и ингибированием активности нейронов. Выполняемые нейронами операции выделяют характерные свойства карты запаха.

От обонятельной луковицы аксоны митральных и пучковых клеток передают информацию в первичные обонятельные участки коры головного мозга, а затем в высшие ее участки, где формируется осознанное ощущение запаха, и в лимбическую систему, которая порождает эмоциональную и мотивационную реакцию на обонятельный сигнал.

Свойства обонятельных зон коры головного мозга позволяют формировать ассоциативную память, которая устанавливает связь нового аромата с отпечатками воспринятых ранее обонятельных стимулов. Полагают, что процесс идентификации одоранта включает сравнение получающегося отображения с его описанием в семантической памяти. В случае совпадения отпечатка и памяти о запахе происходит какой-либо ответ (эмоциональный, двигательный) организма. Процесс этот осуществляется очень быстро, в течение секунды, и информация о совпадении после ответа сразу сбрасывается, поскольку мозг готовит себя к решению следующей задачи восприятия запаха.

ЗАГАДКИ ЗАПАХОВ

То, о чем говорилось в предыдущих разделах, относится пусть к самому сложному, основополагающему, но начальному разделу науки о запахах - к их восприятию. Не раскрыт механизм взаимодействия обоняния с другими системами восприятия, например со вкусом (см. "Наука и жизнь" № 8, 2003 г., с. 16-20). Ведь известно, что если человеку зажать ноздри, то при дегустации даже хорошо известных вкусовых пищевых продуктов (например - кофе) он не в состоянии точно определить, что он пробовал. Достаточно разжать ноздри - и вкусовые ощущения восстанавливаются.

С молекулярной точки зрения пока непонятно, в каких единицах измерять интенсивность запаха и от чего она зависит, что такое качество запаха, его "букет", чем отличается один запах от другого и как охарактеризовать это отличие, что происходит с запахом при смешивании различных одорантов. Оказывается, что независимо от вида одорантов и уровня подготовленности даже опытный эксперт не может определить все составляющие смесь компоненты, если их больше трех. Если же смесь содержит более десяти одорантов, то человек не в состоянии идентифицировать ни одного из них.

Остается еще множество вопросов, касающихся механизмов и видов воздействия запахов на эмоциональное, психическое и физическое состояния человека. В последнее время на эту тему появилось немало спекуляций, чему поспособствовал вышедший в 1985 году роман П. Зюскинда "Парфюмер", более восьми лет прочно занимавший место в первой десятке бестселлеров на западном книжном рынке. Фантазии на тему чрезвычайной силы подсознательного воздействия ароматов на эмоциональное состояние человека обеспечили этому произведению огромный успех.

Однако художественный вымысел постепенно получает обоснование. Недавно в периодической печати появились сообщения о том, что американские военные "парфюмеры" разработали на редкость дурно пахнущую бомбу, способную не только вызвать отвращение, но и разогнать солдат противника или агрессивно настроенную толпу.

Общественные аллюзии на парфюмерные темы подстегнули всеобщий интерес к искусству ароматерапии. Расширилось использование ароматов в общественных местах, таких, как офисы, торговые залы, холлы гостиниц. Появились даже специальным образом ароматизированные товары, улучшающие настроение. Возникла такая отрасль рыночной экономики, как аромамаркетинг - "наука" о привлечении клиентов с помощью приятных запахов. Так, запах кожи навевает покупателю мысли о дорогом качественном товаре, аромат кофе побуждает к покупкам для домашнего ужина и т.д. Каким образом запахи формируют в головном мозге сигналы, побуждающие человека совершать покупки? Ученым предстоит совершить еще немало открытий, прежде чем ответить на этот и многие другие вопросы и отделить мифы о запахах от реальности.

Литература

Лозовская Е., канд. физ.-мат. наук. Штрих-код запаха // Наука и жизнь, 2004, № 12.

Майоров В. А. Запахи: их восприятие, воздействие, устранение. - М.: Мир, 2006.

Марголина А., канд. биол. наук. Сладкая власть феромонов // Наука и жизнь, 2005, № 7.

Шульпин Г., канд. хим. наук. Загадка запаха // Наука и жизнь, 1978, № 1.

ОБОНЯНИЕ: КАК МЫ ЧУВСТВУЕМ ЗАПАХИ

Запах – первое, что мы чувствуем после рождения, раньше могут быть только тактильные ощущения. И это самое древнее чувство, которое эволюционно развилось раньше, чем зрение и слух. Известно, что обоняние присутствует даже у простейших. Каждый 50-й ген в организме человека отвечает как раз за этот процесс. И это одно из фундаментальных чувств, которое помогает не только наслаждаться жизнью, но и сохранить ее. Ведь некоторые запахи расцениваются как опасные. Известно, что взрослый человек воспринимает более 10 тысяч различных ароматов, но как это происходит?

Полость носа и обонятельный эпителий

Основная задача полости носа – фильтровать, согревать и очищать поступающий воздух от крупных частичек пыли и инфекционных агентов. Здесь же сосредоточена часть обонятельного анализатора – рецепторный отдел. Он представлен обонятельным эпителием, который благодаря особым рецепторам воспринимает запахи. Но воспринимать его в целом помогает только слаженная работа остальных отделов: проводникового и мозгового. Эта система сложно устроена, имеет свои особенности и регуляцию. Работа начинается, как только в полость носа проникает воздух со взвесью пахучих молекул. Известно множество фактов об особенностях обоняния, например, собаки могут учуять запах на больших расстояниях, так как в их полости носа большее количество обонятельных клеток. Однако человек различает большее число оттенков, причем у женщин эта возможность развита сильнее.

Рецепторный отдел

Сосредоточен в глубине полости носа и снабжен обонятельными рецепторами – нейронами. По своей работе они схожи с рецепторами, которые воспринимают вкус. При вдыхании воздуха вглубь носа проникают молекулы, оседающие на слизистой оболочке. И воспринимаются этими рецепторами. Как раз эпителий в полости носа – рецепторный отдел. Его основные задачи: кодирование и передача информации, отражающая интенсивность, качество и продолжительность аромата в обонятельной луковице. Вдыхаемый воздух раздражает чувствительные нейроны, и на их поверхности есть рецепторы, воспринимающие определенное вещество. На сегодняшний день известно 200-400 рецепторов, воспринимающих высокоспецифичные вещества. Эти клетки обновляются каждые 30-60 дней, а их источник – передние поверхности головного мозга, где сосредоточены области, содержащие низкодифференцированные клетки, способные к делению и созреванию.

Проводниковый и мозговой отдел

На поверхности эпителиальных клеток имеются рецепторы. И импульс в них возникает при раздражении определенными ароматическими молекулами. Ощущать аромат человек может только при воздействии 8-10 молекул пахучего вещества и раздражении не менее 40% всех нейронов. Проще говоря, чтобы человек почувствовал запах, нужно действие 320 пахучих молекул, а вот собаке нужно всего 8. И все потому, что у нее 200-220 млн. обонятельных клеток, а у человека – 6 млн.
Это раздражение передается по специальным нервным клеткам непосредственно в гипоталамус. Этот миниатюрный орган важен, так как контролирует многочисленные процессы в организме: поддерживает нормальную температуру, жажду, голод, уровень сахара в крови, сон, эмоции, половое возбуждение, а также некоторые эмоции. Наравне с гипоталамусом, сигналы отправляются и в гиппокамп – часть мозга, отвечающую за память и внимание. Здесь и формируются приятные воспоминания, которые ассоциируются с ароматами.

Механизмы обоняния

До сих пор существует около 30 теорий, посвященных механизму обоняния. Самая популярная гласит – все запахи можно разделить на 6 основных:

камфорный;
эфирный;
цветочный;
острый;
гнилостный;
мятный.

У каждой молекулы своя формула и она контактирует только с определенным рецептором. Такая избирательность объясняется формой молекулы, например, молекула камфоры круглая, цветочные – похожи на воздушного змея. И рецепторы имеют соответствующую форму: шарообразная молекула не может контактировать с рецепторами, предназначенными для формы воздушного змея. Если молекула правильно «ляжет» в свою лунку, то мы чувствует аромат.

Вкус и запах

В ходе исследований, проведенных в США, удалось выяснить, что обонятельные рецепторы расположены не только в полости носа, но также и на языке. Ведь запах дает представление о вкусе пищи, но до недавнего времени эти два процесса считались независимыми и не взаимодействовавшими между собой, однако последние исследования показали, что это не так. Это взаимодействие начинается еще на самом первом этапе – восприятия. В ходе исследований удалось установить, что обоняние отвечает на 65% за восприятие вкуса: если мы не ощущаем аромат еды, то хуже ощущается ее вкус, и в сложных случаях, невозможно отличить один вид от другого. Проверить это просто: достаточно вспомнить, как сложно воспринимать вкус пищи при заложенности носа и во время простуды, когда слизистая оболочка отечна и страдает работа обонятельного эпителия.

Обоняние как признак здоровья или патологии

Снижение или обострение обоняния можно расценивать как диагностический признак некоторых болезней. Известно, что дети, страдающие от расстройств аутистического спектра, не различают приятных или неприятных ароматов, они вдыхают их одинакового глубоко. Эти данные были получены путем клинических исследований: такой «дыхательный» тест показал, что у детей, которые «провалили» тест с запахами, были диагностированы расстройства аутистического спектра. Ухудшение способности воспринимать ароматы могут быть симптомом болезни Альцгеймера, ведь страдают структуры мозга, отвечающие за чувства. Кроме снижения возможности чувствовать запахи, можно наблюдать и обратную картину. Причины обострения обоняния весьма разнообразны, например, это может сопровождать приступ мигрени, при которой все, даже самые легкие ароматы, воспринимаются сильнее и могут стать причиной усиления боли. Значение имеет и гормональные сбои, нарушения в работе центральной нервной системы, некоторые виды травм головного мозга или опухолевые процессы.

Текст: Юлия Лапушкина

Поделиться в социальных сетях:

Особенности восприятия человека. Обоняние | FernFlower Group

В повседневной жизни мы все время ощущаем запахи. Они могут быть приятные или неприятные, эти ощущения могут доставлять нам беспокойство, а могут даже спасти жизнь. Восприятие запахов играет важную роль у наземных живых существ (охота, поиск пары, защита и т.п.). Это в большей степени актуально для животных, но необходимо и человеку. Так же, помимо обычных реакций, иногда, когда мы ощущаем знакомый запах, в нашей памяти могут возникнуть определенные воспоминания, связанные с ним.

В этой статье мы попробуем разобраться в причинах возникновения этих ощущений.

Запахом называется специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих ароматных веществ, обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей. Это ощущение определяется суммарным эффектом от раздражения обонятельных рецепторов, рецепторов тройничного нерва и рецепторов вомероназального органа; кроме того, возможно, что в ощущение запаха вовлечено восприятие аэрозольной компоненты атмосферы. [1]

Таким образом, восприятие запаха – это восприятие мельчайших частиц вещества, органического и неорганического происхождения, специфическими рецепторами.
Ниже мы рассмотрим физиологию восприятия запаха.

Физиология обоняния

Когда человек делает вдох, воздух течет через носовую полость к легким. Однако при выдохе носовые дыхательные пути частично перекрываются тремя костными выростами, называемыми носовыми раковинами. При прохождении через них воздух перемешивается и откладывает пахнущие молекулы на влажную слизистую оболочку. В результате при обычном дыхании мы сильнее чувствуем запах на выдохе, чем на вдохе. [3]

Анатомия носа и носоглотки. 1 – соустье слуховой трубы; 2 – глоточная миндалина; 3 – основная пазуха; 4 – соустье основной пазухи; 5 – ситообразная пластинка решетчатой кости; 6 – лобная пазуха; 7 – верхняя носовая раковина; 8 – средняя носовая раковина; 9 – нижняя носовая раковина; 10 – пристенок носа; 11 – твердое небо. [5]

Затем часть воздуха поступает в расположенную в верхней задней зоне канала обонятельную область, имеющую вид щели, покрытой обонятельным эпителием. Эпителий покрыт слоем обонятельной слизи и содержит три типа первичных клеток: обонятельные рецепторы, опорные и базальные клетки. Влекомые воздухом пахучие молекулы проникают в носовую полость и переносятся над поверхностью эпителия. Обонятельный эпителий имеет толщину приблизительно 150-300 мкм. Он покрыт слоем слизи (10-50 мкм), который молекулам одоранта предстоит преодолеть, прежде чем они провзаимодействуют со специальными сенсорными нейронами - обонятельными рецепторами. Физиологические функции слоя слизи полностью до сих пор не выяснены. Не вызывает сомнения, что она создает гидрофильную оболочку для чувствительных и хрупких обонятельных рецепторов, выполняя защитную функцию. Ведь систему восприятия сигнала нужно защитить от воздействия внешней среды, то есть от молекул одорантов, среди которых могут быть достаточно опасные и химически активные вещества.

Реснички-цилии направлены наклонно к внешней поверхности слоя слизи. Они образуют своего рода сетку с нерегулярными ячейками, причем эта сетка размещена у поверхности раздела подслоев так, что основная часть поверхности ресничек (около 85% ) оказывается расположен ной вблизи границы раздела.

Одна из моделей процесса преобразования сигнала внутри реснички обонятельного нейрона [2]

Обонятельная система использует комбинаторную схему для идентификации одорантов и кодирования сигнала. Согласно ей один тип обонятельных рецепторов активируется множеством одорантов и один одорант активирует множество типов рецепторов. Различные одоранты кодируются различными комбинациями обонятельных рецепторов, причем увеличение концентрации стимула приводит к возрастанию числа активируемых рецепторов и к усложнению его рецепторного кода. В этой схеме каждый рецептор выступает в качестве одного из компонентов комбинаторного рецепторного кода для многих одорантов и выполняет роль буквы своеобразного алфавита, из совокупности которых составляются соответствующие слова-запахи.

Минимальные структурные отличия молекул одорантов, например, по функциональной группе, по длине углеродной цепи, по пространственной структуре приводят к различному рецепторному коду. Для отличительного признака молекулы одоранта, способного изменить кодировку запаха, был предложен термин «одотоп» (odotope), или детерминант запаха. Различные обонятельные рецепторы, которые распознают один и тот же одорант, могут идентифицировать различные его признаки-одотопы. Одиночный обонятельный рецептор способен различать молекулы, отличающиеся длиной углеродной цепочки всего лишь на один атом углерода, или молекулы, имеющие одинаковую длину углеродной цепочки, но отличающиеся функциональной группой.

Активация рецепторного белка молекулой одоранта в конечном счете приводит к генерированию электрического тока в обонятельном рецепторном нейроне. Ток распространяется по дендриту нейрона в его соматическую часть, где возбуждает выходной электрический импульс. Этот импульс передается по нейрональному аксону в обонятельную луковицу, служащую первым центром обработки обонятельной информации в головном мозге.

Пути передачи информации о запахах в головной мозг [2]

Обонятельная луковица - это большая многослойная нейросеть для пространственно-временнoй обработки отображения запаха в гломерулах. В зависимости от содержания передаваемого сигнала гломерулы активируются различным образом. Совокупность активированных гломерул называется картой запаха и представляет своего рода "слепок" запаха, то есть она показывает, из каких пахучих веществ состоит воспринимаемый обонятельный объект.

Таким образом, можно выделить последовательные шаги в восприятии человеком запаха:

Периферический отдел обонятельного анализатора: молекулы пахучих веществ диффундируют в область носоглотки, и чтобы воздействовать на рецепторы, они должны адсорбироваться и раствориться на влажной поверхности обонятельного эпителия. Далее информация о раздражении рецепторов проходит через проводящие пути.
Проводящие пути обонятельного анализатора: Обонятельные клетки, снабженные рецепторным образованием на конце их периферического отростка, представляют собой первый нейрон проводящих путей обонятельного анализатора. Через отверстия решетчатой кости они проходят в полость черепа и проникают в обонятельную луковицу, то есть в передний, утолщенный конец обонятельного тракта. Здесь расположены тела второго нейрона. Аксоны второго нейрона образуют обонятельный тракт и направляются к телам третьего нейрона, расположенном в миндалевидном ядре, в переднем, изогнутом конце аммоновой извилины и в подмозолистой извилине. Аксоны третьего нейрона направляются к корковому отделу обонятельного анализатора.
Корковый отдел обонятельного анализатора, где осуществляются корковые рефлексы на обонятельные раздражения.

Стоит отметить, что чувствительность обонятельного анализатора значительно меняется под влиянием различных внешних и внутренних условий. Эти изменения либо распространяются на весь анализатор, либо ограничиваются отдельными участками его коркового отдела.

Психология восприятия запаха

Многие психологи утверждают, что человек воспринимает запахи двум способами - естественным (реальным), и мнимым, так как любой запах вызывает в сознании ассоциативные образы, связанные с прошлыми событиями.

В зависимости от концентрации, одно и то же вещество может оказывать разный эффект.
В общем случае, с ростом концентрации летучих ароматических веществ типично изменение индивидуального восприятия от нейтрального или приятного (аромат), через индифферентное при среднем уровне «нагрузки рецепторов» — к неприятному и отвратительному (вонь), при «сенсорной перегрузке».

Существуют такие эффекты при восприятии запахов, как адаптация и интерференция.

Адаптация – это полная потеря ощущения запаха от вещества (в качестве примера можно привести сероводород: он легко обнаруживается в минимальных концентрациях, еще не опасных для здоровья, однако через короткое время сила ощущения резко падает — вплоть до того, что человек не в состоянии ощутить концентрации, превышающие ПДК в воздухе)
Интерференция – наложение нескольких запахов, которое может существенно исказить общую оценку аромата.

При различных заболеваниях или в определенных эмоциональных состояниях у человека могут возникать обонятельные иллюзии и галлюцинации (например, человек начинает ощущать запах гари как цитрусовый аромат).

Явления иллюзорного восприятия запахов еще называется хеморецепторной анестезией (притуплением) или гиперстезией (обострением), они могут возникать в различное время, некоторые - периодически (в начале менструального цикла, после перенесенной черепно-мозговой травмы, тяжелого нервного потрясения). [4]

Помимо иллюзий, могут появляться также обонятельные галлюцинации. Они, чаще всего, представляют собой мнимое восприятие неприятных запахов (человек ощущает, например, запах плесени, уксуса или гниения), реже – совсем не знакомый запах, еще реже – запах чего то приятного. В большинстве случаев такие эффекты возникают в результате различных патологических процессов.

Вывод

В этой статье была представлена краткая информация о физиологии и психологии восприятия запахов.

Общие принципы этого восприятия известны, однако детали еще недостаточно изучены и оставляют множество вопросов.

Отдельно можно отметить, что часто запах человеком ощущается, но не осознается.

Запахом можно пользоваться, чтобы пробудить некоторые воспоминания человека, даже те, которые в обычном состоянии вспоминаются с трудом.

Запахи играют важную роль в формировании картины мира, однако и здесь возникают ошибки, обусловленные особенностями физиологии и психологии.

Обоняние человека: как мы способны воспринимать запахи

Нос человека, а именно тот его участок, который отвечает за обоняние, является наименее изученным в человеческом организме. Ученые до сих пор пытаются установить все физиологические тонкости этой функции человеческого организма. Некоторые исследователи считают, что способность воспринимать запахи является рудиментом, то есть в процессе эволюции она утратила свою функциональную важность для человека. Тем не менее, именно обонятельная система помогает человеку ориентироваться в пространстве, стимулировать вкусовые рецепторы и даже определять, существует ли у нас физическое притяжение к человеку. Именно поэтому, тайна обоняния является очередной интересной и все еще не до конца разгаданной загадкой природы.

Строение обонятельной системы: рецепторы, воспринимающие запахи

Обонятельные клетки, являющиеся нюховыми рецепторами, располагаются в обонятельной области носа. Эта область является участком в верхней носовой раковине и верхней части носовой перегородки, занимающим 2,5 см². Все эти клетки по своей структуре являются биполярными нейронами, и на кончиках их дендритов находятся волоски, погруженные в слизь носовой полости. Когда в этой слизи растворяются химические вещества, обонятельные рецепторы воспринимают их в виде ощущения запаха. Обонятельные клетки являются первичными рецепторами, физиологические механизмы активации которых приводят к усилению воспринято сигнала. В отличие от системы восприятия вкусов, в системе обоняния невозможно выделить небольшое количество основных первичных запахов. Вероятно, таких запахов существует очень много и единой их классификации на сегодняшний день не существует.

Основные пути и центры обонятельной системы

Обонятельная система имеет принципиальные отличия от других сенсорных систем: у нее отсутствует спинально-стволовой отдел и большая часть обонятельных путей, которые идут к коре головного мозга, не проходят через таламус. Структура обонятельной системы следующая:

аксоны обонятельных клеток проходят через решетчатую кость примерно двадцатью тонкими нитями, которые образуют обонятельный нерв и заканчиваются в обонятельных луковицах;
от обонятельных луковиц обонятельные пути проходят обонятельными трактами;
далее обонятельные пути расходятся в трех направлениях:

в медиальную обонятельную область, которая является самой древней и отвечает за примитивные реакции на запахи, например, выделение, облизывание слюны и так далее;
в латеральную обонятельную область, которая отвечает за сложные поведенческие акты;
в глазничные извилины лобной доли, предположительно отвечающие за осознанное восприятие запахов.

Интересные факты об обонянии: как люди воспринимают запахи

Так как обоняние является не до конца изученным органом чувств, ученые все еще продолжают открывать многие интересные факты, связанные с этой функцией человеческого организма. Вот некоторые установленные интересные факты об обонянии:

именно с помощью нюховых рецепторов люди способны улавливать феромоны друг друга: индивидуальные химические вещества, вырабатываемые организмом каждого человека. Именно феромоны заставляют нас быть привлекательными друг для друга и вызывать сексуальное желание: запах человека, которого вы любили, не перепутаете уже никогда;
обоняние намного лучше развито у женщин, чем у мужчин: женщины способны различать гораздо большее количество запахов, тем не менее, лучшими парфюмерами, так уж исторически сложилось, были именно мужчины;
обоняние изменяется в течение менструального цикла женщины: до и после овуляции оно обостряется, и женщины в этот период остро реагируют на аромат мужских феромонов. Это и не удивительно, ведь именно в этот период менструального цикла вероятность зачать ребенка наиболее высока;
обоняние младенцев развито очень сильно, но за первый год обонятельная система практически на половину теряет свою функцию. Отмечается также атрофия обонятельных волокон у людей пожилого возраста;
правая ноздря человека воспринимает более остро запахи у правшей, в то время как левая – у левшей.

обоняние является лучшим способом определить, действительно ли вы хотите кушать. Если запах еды не кажется слишком привлекательным – это значит, что организм достаточно насыщен в данный момент.

«Как мозг воспринимает запахи?» - Статьи — fifi.ru

Мы слышим запахи благодаря обонятельному эпителию в верхней части носа, глубоко внутри. На его поверхности расположено около 10 миллионов обонятельных нейронов. В их клеточной мембране содержится около 1000 различных рецепторов. При этом каждый нейрон имеет только один белок и отвечает за определенный запах. За данное исследование американские ученые Линда Бак и Ричард Аксель получили Нобелевскую премию. Такое количество рецепторов создает огромный диапазон воспринимаемых запахов. Каждый конкретный запах кодируется, чтобы мы без труда узнали его в следующий раз. За счет механизма присвоения индивидуальных кодов мы можем различать и запечатлевать около 10 тысяч запахов.

Какой путь преодолевает запах прежде, чем мы поймем, что именно слышим?

Представим, что перед нами букет пионов. Мы наклоняемся к нему, чтобы насладиться ароматом цветов. Здесь начинается самое интересное. На вдохе молекула запаха, называемая одорантом, попадает в наш нос.

1. Одорант растворяется в слизистой и активизируют обонятельные рецепторы.

2. Они распознают, что это запах пиона, и начинают передавать информацию об этом в виде электрического импульса.

3. Сигнал проходит через обонятельный нерв, представляющий собой систему аксонов, и попадает в обонятельный тракт. Далее импульс следует в обонятельный треугольник.

4. Из обонятельного треугольника электрический импульс стремится по трем направлениям: длинным путем над мозолистым телом (тогда появляются ассоциации), средним путем от ядер перегородки (происходит поиск источника запаха), и коротким — сразу в крючок (обеспечивает двигательную защитную реакцию на резкий запах).

5. Нервный импульс поступает в подкорковый слой, который связан с лобными долями мозга и некоторыми двигательными центрами, а также с лимбической системой.

6. После того как мы услышали аромат, мы начинаем его анализировать. «Раскодированный» запах классифицируется человеком как приятный или неприятный; узнаваемый или новый; интенсивный или едва уловимый.

Эти стадии классификации проходят последовательно. Если нам нравится запах пионов, мы слушаем дальше, узнаем и оцениваем его интенсивность.

Мы слышим запахи только тогда, когда вес пахучей молекулы находится в диапазоне 17 — 300 дальтон (атомная единица массы равная 1.66053892 * 10-27 кг). Например, мы не слышим запах кислорода (15,99903 дальтон), зато мы прекрасно распознаем его аллотропную модификацию — озон (48 дальтон). Именно им пахнет после грозы.

С обонянием и лимбической системой все не так-то просто! Мы приближаемся к ответу, который поставили еще в начале: почему запахи вызывают эмоции и воспоминания, пробуждают аппетит или настораживают.

Дело в том, что обонятельный тракт является частью лимбической системы наряду с другими из элементов, такими как: гиппокамп, отвечающий за формирование долговременной памяти; гипоталамус, который отвечает за голод, жажду, половое влечение, режимы сна и бодрствования; миндалевидное тело, управляющее страхом, агрессией и осторожным поведением. Поэтому обоняние тесно связано с памятью, эмоциями, половым влечением, голодом, агрессией, защитой, сном и бодрствованием. Например, неприятные запахи сигнализируют об опасности: запах гари предостерегает нас от пожара, а запах прокисшего молока предупреждает, что его лучше не пить. И наоборот: аромат булочек с корицей вызывает в нас аппетит, а запах любимого человека пламенеет в нас желанием.

Запах булочек с корицей и кофе пробуждает аппетит

Мы также выяснили, что лимбическая система отвечает не только за обоняние, но также за память и эмоции. Благодаря гиппокампу формируется ассоциативная память. Именно поэтому определенные запахи вызывают у нас конкретные эмоции и способны пробудить воспоминания. Для памяти ароматы становятся «ярлыками», которые прочно ассоциируются с важными для нас событиями. Часто это происходит неосознанно. Например, спустя много лет, вы услышали парфюм, который напомнил вам о первом поцелуе, потому что тогда на вашем возлюбленном был такой же. Мы не сомневаемся, что каждый найдет в своей жизни подобные примеры. Но как запоминать запахи осознанно? В этом нам поможет дворец памяти и некоторые другие техники запоминания.

Как дворец памяти поможет нам запоминать запахи?

Для начала мы разберемся, что такое дворец памяти. Это мнемотехника, иначе говоря, техника запоминания, впервые упомянутая великим оратором Цицероном. Он рассказывает историю поэта Симонида, который должен был прочесть поэму в честь одного богача, у которого он пировал. Когда поэт вышел на улицу, здание, где проходило празднество рухнуло, и все погибли. Лица умерших были настолько обезображены, что родственники не могли их опознать. Помог Симонид, который помнил, в каком порядке за столом сидели гости. Отсюда и берет начало дворец памяти как техника упорядоченного расположения фактов в хорошо знакомом месте.

Для того чтобы создать дворец памяти, нужно выбрать хорошо знакомое вам место. Это может быть ваша квартира, улица, по которой вы часто гуляете, или дорога от работы до дома. Важно, чтобы вы знали местность подробно и смогли ярко, живо представить ее в любой момент времени, пройтись по ней, оглядеться вокруг и увидеть детали.

После этого можно начать привязывать запахи, которые нам надо запомнить, к местам и вещам в выбранном месте. К примеру, в начальных нотах аромата у вас бергамот, апельсин и роза. Начальные ноты можно расположить у входной двери вашей комнаты. Бергамот созвучно со словом бегемот, а значит можно представить у двери бегемота оранжевого (апельсинового цвета) с розой в зубах. Чем абсурднее будут ваши образы, тем легче будет запомнить ароматы. Но есть одно уточнение: вы должны знать, как пахнет бергамот, апельсин, роза, иначе вы будете запоминать только составы духов, но не представлять их запах, что гораздо сложнее.

Оранжевый бегемот с розой

По аналогии с примером, вы можете расположить запахи в комнате, используя образы, созвучия, схожести форм. Не нагружайте предметы дворца памяти лишними запахами. Чем меньше привязанных запахов к той же двери, тем лучше. Пусть ассоциация наталкивает вас на дальнейший ход мысли. И чем чаще вы мысленно прогуливаетесь по дворцу памяти, тем лучше.

Таким образом вы можете запоминать составы множества духов и любую другую информацию. Но как же запоминать сами запахи?

Еще пять советов

1. Ассоциируйте запахи с людьми, которых вы хорошо знаете, с животными, явлениями природы. Благодаря образам вам будет легче вспомнить аромат. В этом деле лучше довериться интуиции и запоминать первую ассоциацию или образ, которые возникнут у вас в голове.

2. Классический прием парфюмера: ассоциация запаха с цветом. Можно разделить оттенки на теплые и холодные и подобрать запахи, которыми вы располагаете к этим оттенкам, исходя из собственных предпочтений.

3. Вы можете изобразить запах на бумаге. Дайте волю фантазии, пусть аромат примет ту форму, которую вы пожелаете!

4. Ассоциируйте запах с музыкой. Вдыхая аромат полыни, вы слышите одинокую свирель в поле, а при запахе сандалового дерева в голове вдруг заиграл ситар? Значит, вы идете в верном направлении.

5. Описывайте запах как можно подробнее. Заведите себе блокнот и пишите в него все, что вы чувствуете, услышав аромат. Любые мысли, образы. Воспоминания и переживания станут вам помощниками в запоминании запахов.

Комбинируйте техники и запоминайте комплексно. Для начала возьмите пять ароматов, например: иланг-иланг, пачули, ваниль, бергамот и сандал. Запомнив эти ароматы, можно добавлять новые. Не забывайте регулярно тренироваться и успех обязательно придет!

Кто бы мог подумать, что...

Многие гены обоняния наших предков выключились в процессе эволюции из-за отсутствия необходимости. Хороший нюх не давал особого преимущества в борьбе за существование, поэтому механизм естественного отбора не устранил особей со слабым обонянием.

Змеиный нос — это раздвоенный язык, который улавливает природу и направление запаха. Молекулы пахучего вещества попадают на органы обоняния во рту. Так что, если змея показывает вам язык, она не дразнится, скорее всего, она просто ищет добычу.

Мы заблуждались, думая, что акулы способны учуять каплю крови за несколько километров. Да, у них отличный нюх, но им не тягаться с угрем, который способен по одной молекуле одоранта понять, что это за запах.

Женщины лучше, чем мужчины, распознают и классифицируют ароматы. Возможно, так сложилось в процессе эволюции. Женщины более избирательно выбирали полового партнера, обращая внимание, в том числе, и на запах. Это обеспечивало более здоровое потомство.

В жару мы слышим запахи острее, чем в холодное время года. Поэтому зимние ароматы интенсивные, а летние — легкие.

Текст подготовил Михаил Поздняков

Что такое паросмия? | Здоровая жизнь | Здоровье

На фоне потери обоняния при COVID-19 многие заговорили о разных явлениях, связанных с возможностью человека различать запахи. Одним из таких нарушений является паросмия, которая стала неожиданностью для многих. Все дело в том, что при этом явлении у человека искажаются запахи и возникают обонятельные галлюцинации, когда вместо, например, приятного аромата цветка, человек чувствует запах нестиранных носков.

Название «паросмия» образовано от греческих слов «παρά» и «ὀσμή» («обоняние», запах»). Словари толкуют термин как извращение обоняния, обонятельные иллюзии или даже галлюцинации. То есть человек фактически ощущает запах, которого на самом деле нет. Например, возникновение искаженного восприятия может проявляться так:

Человек воспринимает запах, несвойственный для предмета, чаще всего речь идет о неприятных вариациях.
При приеме пищи искажаются ее запах и вкус, что делает питание практически невыносимым.

Естественно, тут надо разбираться, в чем причина и как ее скорректировать, ведь искажение запахов серьезно ухудшает качество жизни человека.

«Это достаточно сложная тема и не до конца изученная. По сути, это инверсия, то есть изменение вкуса запахов. Мы, как правило, с детства понимаем, что это запах арбуза, дыни, кофе, розы и т. д. За такое восприятие отвечает головной мозг. Есть определенные датчики-рецепторы, находящиеся в слизистой оболочке носа, в верхних его отделах, в обонятельной зоне, которые и передают сигнал в норме. Но, если происходит какой-то сбой, связь нарушается», — объясняет Владимир Зайцев.

Так, в такой ситуации датчики работают нормально, но сигнал по какой-то причине доходит с искажениями. Это может быть и подмена одного нормального запаха на другой, когда лимон будет пахнуть шоколадом. Но чаще речь идет про подмену запахов на неприятные.

«Нарушение отмечается в определенных отделах мозга. И это будет хуже, чем просто отсутствие обоняния или снижение обоняния. Потому что последние будут временным явлением. И понятно человеку, что они развиваются в ответ на воспаление слизистой оболочки носа, при зажатии обонятельных луковиц этим воспалением и слизью. Когда нос здоров и пролечен, это состояние проходит, способность распознавать запахи возвращается», — отмечает ЛОР-врач.

Паросмия, как говорят специалисты, может указывать на проблемы с мозгом, когда развиваются серьезные нарушения, например психические заболевания, может быть при психосоматике, могут быть и другие неврологические проблемы, которые можно вылечить. А значит, следует как можно быстрее обратиться к неврологу. «Здесь надо обследовать головной мозг, например сделать МРТ. Причем желательно, чтобы на него направлял врач, так как только специалист сможет корректно дать трактовку результатов. Именно невролог сможет точно разобраться, норма или не норма перед ним и какого рода отклонение от нормы. Дальше может потребоваться дополнительная диагностика, чтобы составить максимально полную и точную картину ситуации, после чего можно определяться с тактикой лечения», — советует Владимир Зайцев.

Когда еще могут ощущаться неприятные запахи?

Есть при этом ряд ситуаций, когда человек может ощущать неприятные запахи именно из-за ЛОР-патологий. Правда, тут речь идет не о подмене запаха от объекта на другой, а о том, что человек будет ощущать неприятный аромат, который идет у него изнутри.

Как отмечает оториноларинголог, тут может быть несколько состояний. Первое — это синусит, чаще всего речь идет про гайморит. «Идет поражение и воспаление, причем довольно длительное: пазуха может быть воспалена днями, неделями, а то и месяцами. При этом минимум выделений, да и те преимущественно по задней стенке глотки стекают: их попросту откашливают, отсмаркивают и сплевывают, не обращая особого внимания. А в это время у человека бродит слизистая, и получается, что пахнет внутри него самого», — говорит Владимир Зайцев.

Следующее состояние — могут воспаляться аденоиды, они также дают гнилостный запах. Еще один вариант, когда человеку может казаться неприятный аромат, — когда в носу оказался инородный предмет. Например, такое часто бывает у детей, как говорит оториноларинголог, когда они заталкивают в нос игрушки, пуговички и даже косточки от фруктов или ягод. Этот предмет там находится, вокруг него образуется гниение и брожение, появляется неприятный запах. Также проблема может провоцироваться и азеной — состоянием, когда специфическая стафилококковая микрофлора приводит к иссушению слизистой и образованию зловонных корок. Поначалу человек чувствует эти изменения и запах, но потом привыкает к ним и неприятный аромат ощущают только те, кто вокруг него.

Как помочь себе?

На время, пока идет лечение — как ЛОР-патологий, так и неврологических проблем, если речь идет действительно про паросмию, — можно себе помочь, чтобы не задохнуться. «Нужно промывать полость носа солевыми растворами, конечно, не заливаться ими сильно, чтобы и глубоко в полость носа попадало, и в уши. Кстати, если будет отсмаркиваться в этом случае какая-то „зелень“, то это еще один плюс в пользу теории о ЛОР-проблемах, а не паросмии. Также можно использовать антисептики для носа, кортикостероидные гормональные спреи (естественно, исключительно по назначению врача) и препараты для улучшения трофики тканей и восстановления питательной функции слизистой оболочки», — говорит Владимир Зайцев.

Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться с врачом

Пять (и более) чувств

У людей пять основных органов чувств: осязание, зрение, слух, обоняние и вкус. Органы восприятия, связанные с каждым чувством, отправляют в мозг информацию, которая помогает нам понимать и воспринимать окружающий мир. Помимо основных пяти чувств у людей есть и другие чувства. Вот как они работают.

Прикосновение

Прикосновение считается первым чувством, которое развивается у людей, согласно Стэнфордской энциклопедии философии. Прикосновение состоит из нескольких различных ощущений, которые передаются в мозг через специализированные нейроны кожи.Давление, температура, легкое прикосновение, вибрация, боль и другие ощущения - все это часть осязания, и все они связаны с различными рецепторами кожи.

Прикосновение - это не просто чувство, используемое для взаимодействия с миром; это также кажется очень важным для благополучия человека. Например, было обнаружено, что прикосновение передает сострадание от одного человека к другому.

Прикосновение также может влиять на то, как люди принимают решения. Текстура может быть связана с абстрактными концепциями, а прикосновение к чему-либо с текстурой может повлиять на решения, которые принимает человек, согласно шести исследованиям психологов из Гарвардского и Йельского университетов, опубликованным в выпуске журнала Science от 24 июня 2010 года.

«Эти тактильные ощущения не просто меняют общую ориентацию или поднимают настроение людям», - сказал Джошуа Акерман, доцент кафедры маркетинга Массачусетского технологического института. «Они имеют определенную связь с определенными абстрактными значениями». [Одно прикосновение может повлиять на мысли и решения]

Зрение

Зрение или восприятие вещей глазами - сложный процесс. Во-первых, свет отражается от объекта к глазу. Прозрачный внешний слой глаза, называемый роговицей, отклоняет свет, проходящий через отверстие зрачка.Радужная оболочка (цветная часть глаза) работает как затвор фотоаппарата, убираясь, чтобы не пропускать свет, или открываясь шире, чтобы пропускать больше света.

«Роговица фокусирует большую часть света. Затем он [свет] проходит через линзу, которая продолжает фокусировать свет», - пояснил д-р Марк Фромер, офтальмолог и специалист по сетчатке в больнице Ленокс Хилл в Нью-Йорке. . [Как работает человеческий глаз]

Затем хрусталик глаза изгибает свет и фокусирует его на сетчатке, которая заполнена нервными клетками.Согласно данным Американской оптометрической ассоциации, эти клетки имеют форму палочек и колбочек и названы в честь своей формы. Конусы переводят свет в цвета, центральное зрение и детали. Жезлы переводят свет в периферическое зрение и движение. Жезлы также дают людям видение при ограниченном освещении, например, ночью. Информация, транслируемая светом, отправляется в мозг в виде электрических импульсов через зрительный нерв.

Согласно исследованию, опубликованному в марте 2017 года в журнале PLOS One, люди без зрения могут компенсировать это улучшением слуха, вкуса, осязания и обоняния.Их память и языковые навыки также могут быть лучше, чем у тех, кто родился со зрением.

«Даже в случае полной слепоты мозг перестраивает себя таким образом, чтобы использовать имеющуюся в его распоряжении информацию, чтобы он мог более эффективно взаимодействовать с окружающей средой», - сказал доктор Лотфи Мерабет, старший автор этой статьи. В заявлении говорится, что это исследование 2017 года и директор лаборатории визуальной нейропластичности в Исследовательском институте глаза Schepens Массачусетского глаза и уха.

Слух

Это чувство работает через сложный лабиринт человеческого уха.Звук проходит через наружное ухо и попадает в наружный слуховой проход. Затем звуковые волны достигают барабанной перепонки или барабанной перепонки. Это тонкий лист соединительной ткани, который вибрирует при ударе звуковых волн.

Вибрация распространяется на среднее ухо. Там слуховые косточки - три крошечные кости, называемые молотком (молоток), наковальня (наковальня) и стремени (стремени) - вибрируют. Стременная кость, в свою очередь, толкает структуру, называемую овальным окном, внутрь и наружу, посылая вибрации кортиевому органу, согласно Национальной медицинской библиотеке (NLM).Этот спиральный орган является органом-рецептором для слуха. Крошечные волосковые клетки в кортиевом органе переводят колебания в электрические импульсы. Затем импульсы передаются в мозг через сенсорные нервы.

Люди сохраняют чувство равновесия, потому что евстахиева труба или фаринготимпанальная труба в среднем ухе уравновешивает давление воздуха в среднем ухе с давлением воздуха в атмосфере. Вестибулярный комплекс во внутреннем ухе также важен для баланса, поскольку он содержит рецепторы, которые регулируют чувство равновесия.Внутреннее ухо связано с вестибулокохлеарным нервом, который передает в мозг звуковую информацию и информацию о равновесии.

Запах

По мнению исследователей, люди могут чувствовать более 1 триллиона запахов. Они делают это с помощью обонятельной щели, которая находится на крыше носовой полости, рядом с «нюхающей» частью мозга, обонятельной луковицей и ямкой. По данным Американского ринологического общества, нервные окончания в обонятельной щели передают запах в мозг.

Собаки известны как отличные собачки, но исследования показывают, что люди ничуть не хуже лучших друзей человека. Исследование, опубликованное в выпуске журнала Science от 11 мая 2017 года, предполагает, что люди могут различать 1 триллион различных запахов; Когда-то считалось, что люди могут воспринимать только 10 000 различных запахов.

«Дело в том, что обоняние у людей так же хорошо, как и у других млекопитающих, таких как грызуны и собаки», - сказал Джон МакГанн, нейробиолог из Университета Рутгерса в Нью-Брансуике в Нью-Джерси и автор нового обзора. в заявлении.Исследование Рутгерса подкрепляет предыдущее исследование, проведенное в Университете Рокфеллера в Нью-Йорке, результаты которого были опубликованы в мартовском выпуске журнала Science за 2014 год. [Люди прекрасно пахнут! Люди чувствительны к нюхам, как собаки »]

У людей 400 обонятельных рецепторов. Хотя это не так много, как у супер-смеллеров, гораздо более сложный человеческий мозг компенсирует разницу, сказал МакГанн.

На самом деле плохое обоняние у людей может быть признаком заболевания или старения.Например, нарушение или снижение способности обоняния является симптомом шизофрении и депрессии. Старость также может снизить способность правильно обонять. Согласно докладу 2006 года, опубликованному Национальными институтами здравоохранения, более 75 процентов людей в возрасте старше 80 лет могут иметь серьезные обонятельные нарушения.

Вкус

Вкусовые ощущения обычно подразделяются на четыре разных вкуса: соленый, сладкий, кислый и горький. Существует также пятый вкус, определяемый как умами или пикантный.Может быть много других ароматов, которые еще не открыты. Кроме того, острый - это не вкус. По данным Национальной медицинской библиотеки (NLM), это на самом деле сигнал боли.

Согласно NLM, чувство вкуса способствовало эволюции человека, потому что вкус помогал людям проверять пищу, которую они ели. Горький или кислый вкус указывал на то, что растение могло быть ядовитым или гнилым. Однако что-то соленое или сладкое часто означало, что еда богата питательными веществами.

Вкус ощущается вкусовыми рецепторами.У взрослых от 2000 до 4000 вкусовых рецепторов. Большинство из них находится на языке, но они также выстилают заднюю стенку глотки, надгортанник, носовую полость и пищевод. Согласно NLM, сенсорные клетки на бутонах образуют капсулы в форме цветочных бутонов или апельсинов. На концах этих капсул есть поры, похожие на воронки с крошечными вкусовыми волосками. Белки на волосах связывают химические вещества с клетками для дегустации.

Это миф, что на языке есть определенные зоны для каждого вкуса. Эти пять вкусов ощущаются на всех частях языка, хотя стороны более чувствительны, чем середина.Около половины сенсорных клеток вкусовых рецепторов реагируют на несколько из пяти основных вкусов. Согласно NLM, клетки различаются по уровню чувствительности. У каждого есть своя палитра вкусов с фиксированным рейтингом, поэтому некоторые ячейки могут быть более чувствительными к сладкому, за ним идут горький, кислый и соленый, в то время как другие имеют свой собственный рейтинг. Полноценное восприятие вкуса достигается только после объединения всей информации, поступающей с разных частей языка.

Другая половина сенсорных клеток специализируется на реакции только на один вкус.Их работа - передавать информацию об интенсивности - насколько что-то соленое или сладкое.

Другие факторы помогают сформировать восприятие вкуса мозгом. Например, запах еды сильно влияет на то, как мозг воспринимает вкус. Запахи отправляются в рот в процессе, называемом обонятельным перенаправлением. Вот почему у человека с заложенным носом могут возникнуть проблемы с правильным вкусом еды. Текстура, передаваемая осязанием, также влияет на вкус.

Ощущение пространства

Помимо традиционной большой пятерки, есть еще одно чувство, связанное с тем, как ваш мозг понимает, где находится ваше тело в пространстве.Это чувство называется проприоцепцией.

Проприоцепция включает в себя чувство движения и положения наших конечностей и мышц. Например, проприоцепция позволяет человеку прикоснуться пальцем к кончику носа, даже с закрытыми глазами. Это позволяет человеку подниматься по ступенькам, не глядя на каждую. Люди с плохой проприоцепцией могут быть неуклюжими и нескоординированными.

Исследователи из Национального института здоровья (NIH) обнаружили, что люди с особенно плохой проприоцепцией из-за механочувствительности - способности ощущать силу, например ощущение, когда кто-то давит на вашу кожу, - могут иметь мутировавший ген, который передается от от поколения к поколению.Это данные исследования, опубликованного в сентябре 2016 года в Медицинском журнале Новой Англии. «Версия [гена] PIEZO2 пациента может не работать, поэтому их нейроны не могут обнаруживать прикосновения или движения конечностей», - сказал Александр Чеслер, главный исследователь Национального центра дополнительного и интегративного здоровья и ведущий автор исследования. заявление.

Дополнительные чувства и варианты

Есть более тонкие чувства, которые большинство людей никогда не воспринимают. Например, есть нейронные датчики, которые воспринимают движение, чтобы контролировать баланс и наклон головы.Существуют особые кинестетические рецепторы для определения растяжения мышц и сухожилий, помогая людям следить за своими конечностями. Другие рецепторы определяют уровни кислорода в определенных артериях кровотока.

Иногда люди даже не воспринимают чувства одинаково. Люди с синестезией могут воспринимать звуки как цвета или, например, ассоциировать определенные образы с запахами.

Дополнительные ресурсы

Что вызывает «запах старика»?

Читательница Сара пишет и спрашивает: «Что вызывает этот характерный запах« старика »? Как бы то ни было, похоже, это общее для всех пожилых людей. Это неизбежно или есть что-то, что можно сделать, чтобы этого избежать? »

Вы когда-нибудь замечали, что от ваших бабушек и дедушек и от их дома от них дурно пахнет? Ты не одинок. У стариков действительно есть химически отчетливый запах.

Как и другие запахи тела, этот «запах старика» возникает, когда химические вещества из кожных желез расщепляются на маленькие пахучие молекулы, которые разлетаются в воздух.Ученые подозревают, что специфическим химическим веществом, придающим старикам их уникальный запах, является соединение под названием 2-ноненал. Созданный в результате окислительного разложения других химических веществ с течением времени, он производит у людей то, что описывается как «неприятный жирный и травяной запах», а также является причиной некоторых «картонных» привкусов несвежего пива.

В 2000 году японские исследователи обнаружили, что концентрация 2-ноненала у людей увеличивается с возрастом. У них было 22 человека в возрасте от 26 до 75 лет, которые на несколько ночей носили рубашки для сбора запаха, ложась спать, а затем проанализировали молекулы, прилипшие к ткани.Они обнаружили больше 2-ноненала в рубашках, которые носят люди старше 40 лет, чем у более молодых испытуемых. А среди людей старше 40 лет концентрация 2-ноненала значительно увеличивалась с возрастом, причем самый старший субъект производил почти в три раза больше, чем субъекты среднего возраста.

Исследователи не наблюдали такого увеличения количества каких-либо других соединений запаха с возрастом и считают, что «ухудшение запаха тела» у пожилых людей, как они вежливо выразились, может быть связано с 2-ноненалом.Но почему содержание соединения увеличивается с возрастом? Исследователи также отметили присутствие большего количества ненасыщенных жирных кислот омега-7 в рубашках, которые носят пожилые люди, и полагают, что 2-ноненал образуется в результате разрушения цепей этих жирных кислот. Причина, по которой количество жирных кислот увеличивается с возрастом, пока неясна. Исследователи предполагают, что это может быть связано с возрастными изменениями метаболизма или изменениями количества какого-либо другого химического вещества в кожных выделениях.

Еще один большой вопрос, который все еще витает в воздухе, - какой цели служит возрастное изменение запаха?Люди и некоторые животные, не относящиеся к человеку, могут отличить пожилых людей от более молодых по запаху, а некоторые животные, как известно, больше привлекаются запахом старших особей и с возрастом добиваются большего успеха в спаривании. Одно из возможных объяснений этого состоит в том, что у пожилых людей может быть некоторое генетическое преимущество, которое позволяет им выжить дольше и делает их более привлекательными помощниками, и этот характерный возрастной запах является рекламой их генетических качеств. Неясно, что именно происходит на самом деле, но если это так, то трудно представить себе запах, имеющий большое влияние на людей, когда мы так высоко ценим физическую привлекательность и другие качества молодости.

Тот факт, что запах старика обычно считается неприятным, не кажется здесь камнем преткновения. Испытуемые, не знавшие источника запаха, оценивали запахи пожилых людей как менее интенсивные и менее неприятные, чем запахи молодых людей, предполагая, что запах сам по себе неплох, но в определенных контекстах воспринимается именно так.

Неприятный запах из носа: причины, лечение и профилактика

Иногда неприятный запах является нормальным явлением. Тем не менее, некоторые состояния, в том числе связанные с пазухами, носовыми ходами и ротовой полостью, могут вызывать неприятный запах, который, кажется, исходит изнутри носа.

К состояниям, которые могут вызывать неприятный запах из носа, относятся:

острый и хронический синусит
инфекции полости рта или зубов
сухость во рту
некоторые продукты, напитки и лекарства
состояния, связанные с галлюцинациями или повреждением обоняния

Большинство состояний, вызывающих неприятный запах из носа, не опасны для жизни.Однако, если неприятный запах является сильным или хроническим, он может негативно повлиять на качество жизни человека и потребовать медицинской помощи.

В этой статье рассматриваются причины неприятного запаха из носа, а также методы лечения и профилактики. Некоторые состояния обычно связаны с неприятным запахом из носа, и мы рассмотрим многие из них ниже.

Поделиться на PinterestПри остром или хроническом синусите человек может почувствовать неприятный запах из носа.

Инфекция носовых пазух, называемая синуситом, поражает около 31 миллиона человек в Соединенных Штатах.

Синусит вызывает такие симптомы, как воспаление носовых пазух и заложенность носа, которые могут влиять на обоняние человека.

Состояние также может вызывать неприятный запах изо рта и обесцвеченные выделения с неприятным запахом в носу и задней части глотки, все это может создавать неприятный запах из носа.

Острый синусит обычно длится около 3–8 недель, в то время как хронические случаи могут длиться более 8 недель. Некоторые виды бактерий обычно вызывают синусит, хотя вирусы, грибки и плесень также могут вызывать его.

Полости или отверстия в зубах могут задерживать бактерии, которые при распаде выделяют неприятные газы, такие как сера. Кариес обычно возникает из-за кариеса или гингивита, который может включать воспаление десен или заболевание десен.

Эти неприятные газы, которые приобретают дурной запах, могут проходить через небольшие отверстия в задней части рта, которые соединяются с носовыми пазухами, и вызывать неприятный запах в носу.

Плохая гигиена полости рта увеличивает количество частиц пищи, оставшихся во рту, которые могут разлагаться, увеличивая риск развития неприятного вкуса или запаха во рту.

Стоматологические проблемы также могут увеличить риск развития зубного налета, который представляет собой толстую пленку бактерий, которая может вызвать кариес и воспаление тканей между зубами и деснами (состояние, называемое пародонтитом).

Еда и напитки содержат микроскопические молекулы, стимулирующие обоняние.

В большей степени наша способность наслаждаться вкусом и запахом еды и напитков зависит от молекул, перемещающихся в носовые пазухи через проход рядом с местом, где нёбо соединяется с носом.

Вся пища выделяет запахи, поскольку наш организм их расщепляет и переваривает. Однако некоторые продукты и напитки, а также некоторые лекарства могут задерживаться во рту или вызывать неприятный запах из носа, особенно:

чеснок и лук
кофе
острые продукты
нитраты и нитриты
амфетамины
фенотиазины

Сухость во рту или ксеростомия может развиться при недостаточном оттоке слюны. Большинство людей, страдающих сухостью во рту, постоянно ощущают пересохшие и опухшие носовые ходы.

Слюна постоянно удаляет нежелательные микробы и частицы изо рта. Он также нейтрализует кислоты.

Таким образом, при недостатке слюны человек с большей вероятностью столкнется с состояниями, которые могут вызвать неприятный запах или привкус во рту и носу, например неприятный запах изо рта и кариес.

Сухость во рту также является частым побочным эффектом некоторых лекарств. Причины сухости во рту включают:

дыхание через рот
обезвоживание
обезболивающие
деконгестанты
антигистаминные препараты
диуретики
состояния слюнных желез, такие как синдром Сджогренакена 20008

9000 зубы и десны, что увеличивает риск заболевания зубов и десен.Табак также может вызывать неприятный запах изо рта.

Курение также может снизить способность человека чувствовать вкус и запах еды, что может привести к тому, что кто-то почувствует запахи, которые они воспринимают как неприятные, но на самом деле не так уж и плохи.

Люди с фантозмией нюхают то, чего нет. Это происходит, когда какое-либо заболевание мешает обонянию человека.

Каждый человек, страдающий фантозмией, чувствует немного другой запах, но большинство людей ощущают запах:

сгоревший
металлический
похожий на химические вещества
гнилый
распался
похож на фекалии

влияет только на 10 –20% людей с нарушением обоняния.Однако широкий спектр состояний может вызвать фантозмию, в том числе:

Узнайте больше о фантозмии здесь.

Некоторые пищеварительные заболевания, например кислотный рефлюкс, могут вызывать неприятный запах изо рта и неприятный привкус во рту.

Кроме того, хотя за неприятным или необычным запахом из носа обычно стоят довольно доброкачественные заболевания, он редко бывает связан с более системными или серьезными заболеваниями, которые могут включать:

диабет, который может вызывать сладкий запах
печень болезнь, которая может вызывать сильный затхлый запах
болезнь почек, которая может вызывать запах аммиака

Лучший способ избавиться от неприятного запаха из носа зависит от основного заболевания.

Тем не менее, есть некоторые домашние средства, которые могут помочь уменьшить неприятный запах из носа:

Попробуйте домашнее ополаскивание соленой водой

Промывание соленой водой может помочь временно уменьшить интенсивность неприятного запаха из носа.

Для домашнего ополаскивания соленой водой:

Прокипятите 460 миллилитров воды и дайте остыть.
Смешайте 1 чайную ложку (чайную ложку) соли и 1 чайную ложку пищевой соды в достаточно теплой воде.
Хорошо вымыть руки водой с мылом.
Стоя над раковиной или тазом, налейте немного смеси на ладонь одной руки.
Наклонитесь над раковиной и вдохните немного смеси в одну ноздрю, затем дайте ей вытечь из носа. Во время нюхания может помочь закрыть вторую ноздрю пальцем.
Повторите шаги 4 и 5 несколько раз.
Утилизируйте неиспользованный раствор.

Люди также могут использовать шприц с мягкой резиновой грушей для ушей или коммерческий продукт для полоскания носа физиологическим раствором, который можно купить в аптеке.

Сохраняйте водный баланс

Поделиться на PinterestОбезвоживание может вызвать состояния, которые приводят к неприятному запаху из носа.

Основная причина многих заболеваний, вызывающих неприятный запах из носа, - обезвоживание. Количество жидкости, необходимое человеку каждый день, зависит, помимо других факторов, от его возраста, уровня активности и диеты.

Люди, чей организм не вырабатывает достаточно слюны, могут использовать искусственную слюну или попробовать леденцы или жевательные резинки без сахара, чтобы стимулировать выработку слюны.

Продукты, требующие частого пережевывания, например, богатые клетчаткой фрукты и овощи, также могут способствовать выработке слюны.

Соблюдайте правила гигиены полости рта

Соблюдение правил гигиены полости рта может помочь в лечении ряда заболеваний, вызывающих неприятный запах изо рта и носа. Некоторые рекомендации Американской стоматологической ассоциации:

Чистите зубы зубной пастой на основе фтора в течение 2 минут дважды в день.
Нить ежедневно.
Ежедневно чистите язык зубной щеткой или скребком для языка.
Ежедневно чистите зубные протезы и другое зубное оборудование.
Жуйте жевательную резинку без сахара в течение 5 минут после еды.
Сократите количество продуктов и напитков, способствующих обезвоживанию, например кофе и алкоголь.
Бросить курить и употреблять табак.
Часто проходите стоматологические осмотры и чистку.

Используйте лекарства, отпускаемые без рецепта

Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), также могут помочь в лечении состояний, которые могут вызывать неприятный запах из носа. К безрецептурным лекарствам относятся:

Назальный противозастойный спрей : Это может помочь уменьшить воспаленные носовые проходы и увеличить дренаж пазух.Большинство назальных противозастойных спреев действуют в течение 3–4 дней.
Антигистаминные препараты : Они блокируют воспаление, что помогает раскрыть опухшие носовые пути и носовые пазухи.

При некоторых состояниях, вызывающих неприятный запах из носа, требуется медицинская помощь. Например, инфекции носовых пазух или носа, которые длятся более 7–10 дней, обычно требуют лечения антибиотиками в течение 3–28 дней.

Врач или аллерголог может также прописать определенные лекарства или методы лечения, чтобы помочь человеку справиться с состояниями, вызывающими неприятный запах из носа, в том числе:

Спреи с кортикостероидами для местного применения : они помогают уменьшить воспаление носа и носовых пазух.
Хирургия : Это может обратить вспять структурные проблемы, такие как дефекты носовой кости, носовые полипы или закрытые дыхательные пути.

Поделиться в Pinterest Некоторые изменения в образе жизни, например соблюдение хорошей гигиены полости рта, могут помочь снизить риск появления неприятного запаха из носа.

В зависимости от состояния, которое его вызывает, внесение определенных изменений в образ жизни может помочь снизить риск развития неприятного запаха из носа. Изменения в образе жизни включают:

соблюдение правил гигиены полости рта
сохранение гидратации
употребление продуктов, богатых клетчаткой
отказ от продуктов и напитков, вызывающих обезвоживание, таких как кофеин и алкоголь
использование антигистаминных или противоотечных средств для лечения воспаления носа или носовых пазух
отказ от продуктов и напитков, вызывающих неприятный запах изо рта, таких как чеснок и лук
отказ от курения и употребления табачных изделий
разговор с врачом о сокращении или смене лекарств, которые могут быть связаны с сухостью во рту
регулярные осмотры стоматолога и лечение зубных инфекций или инфекций полости рта

Синусит, инфекции полости рта, а также определенные продукты, напитки и образ жизни обычно являются причиной появления неприятного запаха из носа.

Обычно люди могут избавиться от неприятного запаха из носа, используя домашние средства, пробуя безрецептурные лекарства и изменяя образ жизни.

Однако неприятный запах из носа может снизить качество жизни человека и вызвать такие осложнения, как недоедание. Это также может быть признаком основных заболеваний, требующих лечения.

Человек может поговорить со своим врачом о сильных или хронических неприятных запахах из носа, о запахах, которые не поддаются лечению домашними средствами, или о запахах, которые сохраняются дольше недели.

Признаки и симптомы - Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Врач использует стетоскоп, чтобы выслушать признаков медицинских проблем в органах тела человека, таких как сердце и легкие. Если этот человек плохо себя чувствует из-за проблем со здоровьем, он рассказывает врачу о своих ощущениях, например о боли. Человек ощущает симптомов .

Признаки и симптомы - это два слова, которые врачи используют для описания того, как проблема со здоровьем вызывает изменения в организме человека.

Знак - это изменение в теле, которое врач может услышать, увидеть, почувствовать или понюхать. Признак также может быть показан на медицинских тестах, таких как рентген или анализы крови. ^[1] Например:

Врач может слышать изменения в звуках дыхания, когда слушает легкие человека с помощью стетоскопа. Эти изменения могут быть признаком различных проблем с дыханием.
Врач может увидеть, что у человека синяк или опухоль. Это признаки травмы тела.
Врач может почувствовать, что кость кажется искривленной или сломанной. Это может быть признаком перелома кости (перелома костей).
Врач чувствует запах фрукта из дыхания человека. Это может быть признаком очень высокого уровня сахара в крови. ^[2]
Врач может увидеть на рентгеновском снимке, что кость сломана. Это признак перелома кости.

Признак Яблочная сыпь - это признак болезни Лайма. ^[3] Это знак, потому что его видит врач. Симптом Видеть мигающие, сверкающие огни, которых на самом деле нет, - это симптом мигрени с аурой. ^[4] Человек должен рассказать врачу о том, что он видит.

Симптом - это изменение в теле, которое врач не может увидеть, услышать, почувствовать или понюхать. Его также нельзя показать на медицинских тестах. Симптом - это то, что может увидеть, услышать, почувствовать или понюхать только человек, имеющий симптом. ^[5] Например:

Перед приступом мигрени человек может видеть мигающие огни, которых на самом деле нет.Никто, кроме этого человека, не может видеть свет, и он не появится ни на одном медицинском обследовании. Это называется аурой, и это симптом мигрени.
Иногда люди слышат в ушах звук, похожий на звонок телефона. Это может быть признаком проблем с ухом или слуха. ^[6]
Боль - частый симптом. Врач не может видеть, слышать или чувствовать боль или видеть ее на тестах. Только человек, испытывающий боль, может это почувствовать. Если человек испытывает боль, например, головную боль или боль в животе, врач не может узнать об этом, если он не скажет ему.
Иногда, прежде чем у человека случится припадок, он может почувствовать запах чего-то, чего на самом деле нет. Никто, кроме этого человека, не чувствует этого запаха. Это может быть признаком ауры, предупреждающей о предстоящем припадке.

Признаки и симптомы часто возникают вместе [изменить | изменить источник]

Часто медицинские проблемы вызывают как признаки, так и симптомы. Например:

↑ «Знак». Медицинский словарь Merriam-Webster . Merriam-Webster, Inc.2015.
↑ «Гипергликемия: симптомы». MayoClinic.org . Клиника Мэйо. 18 апреля 2015 г. Проверено 24 декабря 2015 г.
↑ Фибах, Николас Х. (2006). Принципы амбулаторной медицины: Баркера, Бертона и Зива (2-е изд.). Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. п. 562. ISBN 0781762278 .
↑ Мументхалер, Марко; Мэттл, Генрих (2005). Основы неврологии: иллюстрированное руководство (1-е изд.). Тиме. п. 248. ISBN 1588904504 .
↑ «Симптом». Медицинский словарь Merriam-Webster . Merriam-Webster, Inc., 2015 г.
↑ «Тиннитус». nidcd.nih.gov . Национальный институт глухоты и других коммуникативных расстройств, Национальные институты здравоохранения США. Сентябрь 2014 г. Проверено 24 декабря 2015 г.
↑ «Сезонный грипп: основы гриппа». flu.gov . Центры США по контролю и профилактике заболеваний.25 августа, 2015. Проверено 24 декабря, 2015.
↑ Заутис, Лиза Б.; Чан, Винсент В. (2007). Комплексная детская больничная медицина (1-е изд.). Мосби. п. 274. ISBN 0323030041 .
↑ «Приступ астмы: симптомы». MayoClinic.org . Клиника Мэйо. 4 февраля 2014 г. Проверено 24 декабря 2015 г.

Причины и симптомы фантомных запахов

Фантосмия - это медицинское слово, используемое врачами, когда человек чувствует то, чего на самом деле нет.

Фантосмию также называют фантомным запахом или обонятельной галлюцинацией. Запахи варьируются от человека к человеку, но обычно неприятны, например запах подгоревших тостов, запах металла или химикатов.

Проблемы с носом, такие как синусит, или состояния нервной системы или мозга, включая мигрень, инсульт или шизофрению, могут вызывать фантозмию.

В этой статье мы рассмотрим причины и симптомы фантозмии, когда нужно обратиться к врачу и как отличить фантозмию от связанных состояний, таких как паросмия.

Фантосмия - это расстройство, связанное с обонянием человека. Это случается, когда человек может почувствовать запах чего-то, чего нет.

Запах может появиться только на одной стороне носа или затронуть обе ноздри.

Фантосмия встречается относительно редко. На его долю приходится от 10 до 20 процентов расстройств, связанных с обонянием.В большинстве случаев фантомия не является поводом для беспокойства и проходит сама по себе.

Однако фантомия может быть признаком серьезного основного заболевания, поэтому люди всегда должны обсуждать этот симптом со своим врачом.

Некоторые фантомные запахи приятны, но люди с фантомией чаще описывают неприятные, мерзкие или отвратительные запахи. К ним могут относиться:

подгоревшие тосты
горящая резина
сигаретный дым
химический или металлический запах
испорченный или гниющий запах
затхлый или плесневелый запах

Люди часто не могут определить специфический запах , или это может быть запах, с которым они никогда раньше не сталкивались.

Фантосмия может вызывать беспокойство и мешать повседневной жизни. Это может повлиять на вкусовые ощущения человека, что приведет к снижению аппетита и потере веса.

Люди могут ощущать фантомные запахи по многим причинам. Они могут быть связаны с носом, когда это состояние известно как периферическая фантасмия, или с мозгом, что называется центральной фантаосмией.

Проблемы с носом или носовой полостью являются наиболее частой причиной расстройств, связанных с обонянием, таких как фантозмия.К ним относятся:

В противном случае фантомные запахи могут возникнуть из-за проблем с тем, как мозг воспринимает запахи. К ним относятся:

Когда фантосмия связана с проблемами носа, люди могут ощущать более сильный запах в одной ноздре, чем в другой. Полоскание солевым раствором и анестезирующие прокладки часто помогают уменьшить запах.

Когда фантомия связана с мозгом или центральной нервной системой, запахи часто бывают более стойкими. Они могут быть заметны в течение дня и ночи, и обе ноздри, а не только одна, ощущают один и тот же запах.

Поделиться на Pinterest Человек может подумать, что замечает фантомный запах, если он сменил средства гигиены.

В некоторых случаях люди могут подумать, что замечают призрачный запах, тогда как вместо этого они могут заметить настоящий, но неожиданный запах.

Возможные источники неожиданного запаха включают:

недавние изменения дезодоранта или других средств гигиены
новые материалы, продукты или упаковка
новый кондиционер, обогреватель или воздушный фильтр, которые все еще могут содержать химические вещества из фабрика

Фантосмию часто путают с паросмией, то есть искаженным обонянием.

Люди с паросмией чувствуют запахи реальной жизни, но они искажены. Например, запах цветов может вызвать запах химикатов. Многие люди с паросмией также описывают искаженные запахи как неприятные.

Согласно обзору 2013 г., фантомия и паросмия часто возникают одновременно, а паросмия встречается чаще, чем фантомия.

Паросмия может вызывать беспокойство, а симптомы могут варьироваться от легких до тяжелых. Тяжелая паросмия может быть изнурительной.Людям с тяжелой паросмией может быть трудно справиться со своими симптомами, даже временно.

Чтобы диагностировать фантосмию, врач сначала проводит физический осмотр головы и шеи человека. Они могут спросить о любых других симптомах и провести тесты, чтобы проверить другие чувства человека.

Врач может назначить эндоскопию или риноскопию, чтобы осмотреть полость носа и проверить наличие проблем, которые могут вызвать фантозмию. Они также могут запросить конкретные комплексные тесты или направить людей к специалисту.

Визуализирующие обследования, в том числе компьютерная томография, магнитно-резонансная томография и ЭЭГ, иногда используются для выявления аномалий в полости носа, головном мозге или нервной системе.

Поделиться на Pinterest Использование солевого раствора промывает носовые проходы и может облегчить симптомы.

Лечение фантомии зависит от основной причины фантомного запаха.

Люди с хроническим синуситом или другим длительным воспалением носа могут поговорить с врачом о лучших вариантах лечения.При лечении основных заболеваний также следует устранять фантомный запах.

Если симптомы сохраняются более нескольких дней, врачи могут сначала порекомендовать простые методы лечения, такие как промывание носовых ходов физиологическим раствором. Это может помочь удалить все, что застряло в носовых проходах, и облегчить симптомы.

Определенные препараты могут помочь людям с длительной фантосмией контролировать свои симптомы:

анестетик для онемения нервных клеток
лекарства для сужения кровеносных сосудов в носу
стероидные кремы или спреи

В некоторых случаях врачи могут обратиться к пероральным препаратам или даже к хирургическому вмешательству для лечения фантазий.Они не всегда рекомендуют хирургическое вмешательство, так как оно может работать только в определенных случаях, а операция сопряжена с определенными рисками.

Фантосмия обычно не является поводом для беспокойства и часто проходит сама по себе.

Это также может быть симптомом более серьезного состояния, поэтому люди, испытывающие фантомные запахи, должны обратиться к врачу, чтобы проверить наличие основных состояний или осложнений.

Лучшее лечение будет зависеть от причины фантомии. В некоторых случаях симптомы проходят сами по себе со временем или после того, как их вызвавшая болезнь носовых пазух или носа проходит.В других случаях фантомия может быть хронической или продолжительной.

Врачи помогут человеку определить наиболее эффективный для него метод лечения и по возможности предложат другие способы минимизировать симптомы.

Причины, симптомы и время обращения к врачу

Моча может иметь сладкий запах, если она содержит дополнительную глюкозу, которая является разновидностью сахара. Частой причиной этого является диабет, но запах мочи может измениться и по другим причинам.

Моча может многое рассказать о здоровье человека. Поэтому, хотя обсуждение запаха мочи с врачом может показаться странным, важно, чтобы человек поговорил с врачом, если он замечает внезапное изменение внешнего вида или запаха своей мочи.

В этой статье мы обсуждаем причины, по которым моча имеет сладкий или фруктовый запах, симптомы, предупреждающие знаки и когда следует обратиться к врачу.

Поскольку моча помогает организму избавляться от шлаков, диета и потребление жидкости могут влиять на внешний вид и запах мочи.

Если запах мочи временно изменился, это может быть вызвано тем, что человек недавно ел. Например, спаржа может давать мочу необычно сильный запах.

Некоторые заболевания, лекарства и добавки также могут влиять на запах мочи.Человек, который замечает изменение запаха своей мочи, должен следить за своими симптомами и, если они не исчезнут, должен поговорить с врачом.

Наиболее частые причины, по которым моча может иметь сладкий запах, включают:

Диабет

У человека с неконтролируемым диабетом уровень глюкозы в крови может быть опасно высоким. Организм пытается избавиться от лишней глюкозы с мочой, и это может вызвать сладкий запах.

Люди со сладко пахнущей мочой из-за диабета могут заметить другие симптомы, в том числе:

истощение
сильная жажда
изменения аппетита
необъяснимая потеря веса

диабетический кетоацидоз

Это состояние возникает, когда у человека нет у вас достаточно инсулина и обычно, но не всегда, очень высокий уровень сахара в крови.

Инсулин помогает организму расщеплять глюкозу для использования в качестве топлива. Когда организм не может производить достаточно инсулина для использования глюкозы, он начинает расщеплять жир. Это вызывает накопление в крови кислот, называемых кетонами.

При отсутствии лечения диабетический кетоацидоз может привести к летальному исходу и требует неотложной медицинской помощи.

Заболевание чаще встречается у людей с диабетом 1 типа, хотя у людей с диабетом 2 типа также могут развиваться симптомы.

Наряду с сладко пахнущей мочой у человека могут быть следующие симптомы:

сладкое дыхание
чувство истощения
спутанность сознания
судороги

болезнь мочи кленового сиропа

болезнь мочи кленового сиропа генетическое заболевание, при котором человек не может обрабатывать определенные белки.Это наследственное заболевание, и родители могут заметить, что у их ребенка моча сладкого запаха.

Это заболевание может быть смертельным, если его не лечить. У детей возможно развитие менее тяжелых форм расстройства. Заболевание мочи кленовым сиропом поддается лечению. Родителям следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если у ребенка пахнет мочой.

Младенцы с этим заболеванием также могут иметь следующие симптомы:

усталость
необычные движения
задержка развития
плохое питание
рвота

Человек может нуждаться в строгой диете, регулярно сдавать анализы крови или принимать лекарства для предотвращения печеночной недостаточности, если у них болезнь мочи кленового сиропа.Некоторым людям с болезнью мочи кленового сиропа в конечном итоге требуется пересадка печени.

Лекарства и добавки

Некоторые добавки, особенно витамин B6, могут изменять запах мочи. Некоторые лекарства также могут изменить внешний вид или запах мочи.

Людям, которые недавно начали принимать новое лекарство, следует поговорить со своим врачом, если их моча выглядит или пахнет странно.

Обезвоживание

Когда человек обезвоживается, его моча становится более концентрированной.Моча может быть очень желтой или даже коричневой, а более концентрированная моча пахнет сильнее.

Хотя наиболее распространенным запахом является резкий запах аммиака, некоторые люди сообщают, что их моча имеет сладкий или фруктовый запах.

Когда у человека очень темная моча, ему следует пить больше воды. Если симптомы не улучшаются в течение нескольких часов, человеку следует обратиться к врачу в течение нескольких дней.

Дрожжевые инфекции

Дрожжи - это грибок, который обычно поражает влагалище.Реже он может инфицировать мужчин.

Дрожжевые инфекции не вызывают запаха мочи, но могут вызывать сладкий запах из влагалища, похожий на запах меда, хлеба или пива.

Симптомы дрожжевой инфекции включают:

зуд
жжение
покраснение
раздражение
творогоподобные выделения
в некоторых случаях болезненное мочеиспускание

Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта, или противогрибковые препараты, отпускаемые по рецепту может лечить дрожжевые инфекции.Однако, если у человека появляются симптомы впервые, ему следует обратиться к врачу, потому что несколько других состояний могут быть ошибочно приняты за дрожжевую инфекцию.

Когда моча пахнет необычно, но нет других симптомов, обычно можно подождать день или два, прежде чем обращаться к врачу.

Однако некоторые симптомы требуют немедленного обращения к врачу. К ним относятся:

Чувство сильной жажды . Диабетический кетоацидоз может вызывать у людей сильную жажду, даже если они пьют много жидкости.
Боль или тошнота в животе . Они присутствуют при диабетическом кетоацидозе.
Сильная боль в спине, животе или гениталиях . Эти места боли могут означать инфекцию почек или мочевыводящих путей.
Кровь в моче . Это может быть признаком того, что кто-то заразился.
Тошнота, рвота и пожелтение кожи или глаз . Это может означать, что у человека наблюдается печеночная недостаточность.
Чувство усталости, замешательства или волнения .Это может быть признаком диабетического кетоацидоза или серьезной инфекции.
Лихорадка . Повышенная температура может быть признаком инфекции. Некоторые инфекции, например инфекции мочевыводящих путей, которые распространяются на почки или кровь, могут быть опасными для жизни.

Поделиться на Pinterest Следует обратиться за медицинской помощью, если моча со сладким запахом сопровождается частыми позывами к мочеиспусканию.

Для некоторых людей изменение запаха или внешнего вида мочи является первым признаком серьезной проблемы со здоровьем. Важно прислушаться к этому предупреждению, поэтому не следует игнорировать симптомы, даже если не появляются другие признаки.

Национальная служба здравоохранения Соединенного Королевства рекомендует обратиться к врачу, если наряду с неприятным запахом мочи появляется:

частая, срочная потребность в мочеиспускании
боль или жжение при мочеиспускании
кровь в моче
боль внизу живота
общее чувство усталости и плохого самочувствия
спутанность сознания или возбуждение

Когда человек замечает сладко пахнущую мочу и у него ослабленная иммунная система, вызванная такими заболеваниями, как ВИЧ или рак, ему следует обратиться в отделение неотложной помощи.

Моча с сладким запахом часто является результатом недавней диеты или диабета, но также может сигнализировать об опасном и даже опасном для жизни заболевании. При своевременном лечении большинство причин сладкого запаха мочи легко устраняются и вылечиваются.

Это распространенный медицинский симптом, который врачи привыкли диагностировать и лечить. Независимо от причины, прогноз лучше, когда человек обращается за лечением на ранней стадии.

Смотрите также

Фото работ