Как человек различает запахи

Как человек различает запахи?

Нередко острота обоняния снижается в пожилом возрасте. Как правило, причиной такого явления служат частые воспалительные заболевания слизистой оболочки носа, приводящие к постепенной атрофии обонятельного эпителия. Поэтому обычные меры предупреждения частых воспалительных заболеваний носа способствуют одновременно и лучшей сохранности обоняния.

Почему некоторые вещества пахнут, а другие нет? Что лежит в основе пахучих свойств молекул и каким образом распознаются запахи обонятельными клетками? Что возбуждает их подвижные волоски — антенны?

Существует много теорий обоняния, но почти все они не получили экспериментального н практического подтверждения. Расскажем лишь об одной. Она предполагает, что молекулы пахучих веществ воздействуют на обонятельные клетки не своими механическими колебаниями и химическими свойствами, как считают некоторые ученые, а определенной формой и размером.

Изучив запах и стереохимическую структуру свыше 60 органических соединений, английский ученый Эймар пришел к выводу, что существует семь основных, или первичных, запахов подобно основным цветам или основным вкусовым качествам. К первичным запахам относят камфороподобный, цветочный, мускусный, мятный, эфирный, гнилостный и острый.

Установлено, что молекулы всех веществ с камфороподобным запахом должны иметь форму шара диаметром около 0,7 нм, с мускусным запахом — форму диска диаметром 1 нм, молекулы с эфирным запахом — тоненькие палочки, с цветочным запахом — диски с ручной и т. д.

Восприятие запахов объясняется следующими гипотезами:

1) молекулы вещества, излучающего запахи, действуют на нервные окончания органов обоняния;

2) молекулы пахучих веществ взаимодействуют с нервными клетками органов обоняния, при этом ощущение каждого вида запаха зависит от формы и размера молекул и для каждого вида молекул имеются специальные нервные окончания в органах обоняния;

3) когда на обонятельные клетки попадает пахучее вещество, изменяется их заряд — они становятся заряженными отрицательно по сравнению с остальными клетками ткани. Это приводит к возникновению сдвига потенциала на клеточной мембране и к появлению нервных импульсов в окончаниях обонятельных нервов или изменению их частоты. Передаваясь в головной мозг, эти импульсы превращаются в обонятельные ощущения.

М. В. Ломоносов писал, что «сильные запахи, действующие на обоняние, по большей части совмещаются со вкусовыми». При этом он приводил в пример кислоту, которая помимо кислого вкуса, вызывает ощущение и кислого запаха.

Вкусовые ощущения трудно отделить от обонятельных. В этом легко убедиться на простом опыте. Вырежьте из картофеля, груши, яблока кусочки одинакового размера. Надо только, чтобы они были примерно одной консистенции (жесткости). Если теперь закрыть глаза и зажать нос, то беря эти кусочки в рот, вы вряд ли сумеете различить их по вкусу.

Пахучие вещества, попадая в рот, обычно вступают в контакт с обонятельными клетками. При разжевывании пищи пары этих веществ диффундируют в носоглотку и проникают вместе с выдыхаемым воздухом в верхний носовой ход. Особенно значительно это прикосновение в момент глотания. Когда пища проскальзывает через глотку, сообщение между глоткой и носоглоткой прекращается — опускается в виде завесы мягкое нёбо.

Как только разжеванная пища попадает изо рта в пищевод, т. е. проглатывается, дыхание восстанавливается, возникает энергичный выдох и тогда воздух, насыщенный парами пахучих веществ, устремляется из носоглотки непосредственно в нос. В результате человек сразу же улавливает целое «облако запахов».

Возникновение запаха

Возникновение запаха какого-нибудь блюда—следствие отделения частиц от пахучего вещества. Распространение аромата блюда по кухне происходит довольно медленно, но при повышении температуры блюда и окружающего воздуха скорость распространения запаха увеличивается.

Между двумя носовыми ходами существует взаимная функциональная связь, выражающаяся в некотором суммировании раздражения. Поэтому, определяя запах блюда или продукта, нужно использовать одновременно оба носовых хода.

Притупление (утомление) обоняния наступает при чрезмерной концентрации пахучих веществ или при длительном ощущении однотипных запахов, например, при долгом жаренье рыбы, мяса, овощей. При перемене характера запаха эта усталость почти не влияет на восприимчивость и чувствительность к новому запаху.

Например, утомив обоняние запахом кислой капусты, можно сразу же перейти к исследованию продуктов, имеющих запах цитрусовых (апельсины, мандарины). При этом продукт можно сдавить или растереть между пальцами, а потом уже «вслушиваться» в возникновение ощущений запаха.

Однажды психологи проделали небольшой опыт с группой студентов. Перед каждым из них положили коробочку с совершенно одинаковой щепоткой специи, имеющей слабый запах. Затем каждого из присутствующих попросили высказать свое мнение о силе запаха. Результаты оказались далеко не однозначными. Одни дегустаторы заявили, что ощущают запах более или менее ясно, другие же вообще его не почувствовали, как ни старались его уловить, а третьи пришли к выводу, что запах очень сильный.

Тот, кто жил в деревне, знает, что запах свежеиспеченного хлеба для крестьянина—самый приятный, он на всю жизнь остается в закоулках памяти. О нем не забудешь, как не забываются натруженные руки матери, перекидывающие из ладони в ладонь мягкое хлебное тесто, пока из него не получится круглый каравай. Потом очутится он на капустном листе или на посыпанной мукой лопате.

ответов на вопрос Значение и сила запаха

Значение и сила запаха

Обоняние, или обоняние, мощное. Запахи влияют на нас на физическом, психологическом и социальном уровне. Однако по большей части мы вдыхаем ароматы, которые нас окружают, не осознавая их важность для нас. Только когда по какой-то причине обоняние ухудшается, мы начинаем осознавать ту важную роль, которую обоняние играет в нашем чувстве благополучия

A - Взаимосвязь между запахом и чувствами

В ходе опроса, проведенного Энтони Синоттом из Монреальского университета Конкордия, участников попросили прокомментировать, насколько важен запах в их жизни.Стало очевидным, что запах может вызывать сильные эмоциональные реакции. Аромат, связанный с хорошим опытом, может вызвать прилив радости, в то время как неприятный запах или запах, связанный с плохими воспоминаниями, может заставить нас скривиться от отвращения. Респонденты опроса отметили, что многие из их обонятельных симпатий и антипатий были основаны на эмоциональных ассоциациях. Такие ассоциации могут быть достаточно сильными, чтобы запахи, которые мы обычно называем неприятными, становились приятными, а те, которые мы обычно считали ароматными, становились неприятными для отдельных людей.Таким образом, восприятие запаха состоит не только из ощущения самих запахов, но и из связанных с ними переживаний и эмоций.

B - Роль запаха в личных отношениях

Запахи также являются важным признаком социальных связей. Один из респондентов опроса считал, что истинной эмоциональной связи не бывает без прикосновения и запаха любимого человека. Фактически, младенцы узнают запахи своей матери вскоре после рождения, а взрослые часто могут идентифицировать своих детей или супругов по запаху.В одном хорошо известном тесте женщины и мужчины смогли по запаху отличить одежду, которую носили их брачные партнеры, от аналогичной одежды, которую носили другие люди. Большинство испытуемых, вероятно, никогда бы не задумались об запахе как о сигнале для идентификации членов семьи до того, как принять участие в тесте, но, как показал эксперимент, даже если его не учитывать сознательно, запахи регистрируются.

C - Почему наше обоняние не ценится

Несмотря на свою важность для нашей эмоциональной и сенсорной жизни, запах, вероятно, является самым недооцененным чувством во многих культурах.Причина, по которой обоняние не придается большого значения, заключается в том, что по сравнению с его значением для животных обоняние человека слабое и неразвитое. Хотя это правда, что обонятельные способности людей не имеют ничего общего с

расстройств обоняния | определение расстройств обоняния в Медицинском словаре

Расстройства обоняния

Определение

Нарушения обоняния - это нарушения обонятельного чувства, которое известно как обоняние. Эти назальные дисфункции варьируются от полной потери обоняния (аносмия) до дизосмии, искаженного обоняния.

Описание

Понимание того, как работает обонятельная система, помогает понять, как нарушения обоняния влияют на обоняние.Люди обнаруживают запахи, потому что сенсорные рецепторы, расположенные в носу, передают в мозг ощущения запаха. Рецепторы, являющиеся окончаниями нервных клеток, находятся в слизистой оболочке неба. Эта часть носа, называемая обонятельной зоной, расположена чуть ниже лобных долей мозга.

В обонятельной области находятся миллионы крошечных обонятельных клеток. Каждая клетка содержит около 12 ресничек, крошечных волосков, которые переходят в слой слизи. Слизь увлажняет реснички. Слизь также улавливает молекулы запаха, в то время как рецепторы в ресничках стимулируют молекулы и отправляют нервные импульсы в мозг.

Волокна обонятельного нерва передают импульс двум обонятельным луковицам, расположенным в головном мозге. Информация обрабатывается в луковицах и затем отправляется в кору головного мозга. Как только передача происходит внутри обонятельного центра мозга, человек испытывает обоняние.

Человек с нормальным обонянием (нормосмия) способен различать 10 000 запахов. Обоняние стимулирует слюнные железы. В результате нарушения обоняния часто влияют на чувство вкуса. Обоняние позволяет людям ощущать приятные запахи, такие как аромат роз.Считается, что запах способствует сексуальному влечению.

Расстройство обоняния, которое влияет на обоняние, обычно не опасно для жизни. Однако это может быть опасно. Без обоняния человек может есть испорченную пищу. Отсутствие обоняния может представлять опасность для здоровья, если у человека плохой аппетит и он не ест достаточно. Кроме того, без обоняния человек может не обнаружить утечку газа или запах гари. Потеря обоняния и связанная с этим потеря вкуса могут привести к депрессии.

Типы нарушений обоняния

Расстройства обоняния различаются по способу нарушения обоняния и продолжительности этого расстройства. Например, аносмия, потеря обоняния, часто бывает временным симптомом простуды или гриппа. Однако травма головы может вызвать необратимую аносмию. Кроме того, травма головы может вызвать дизосмию - искаженное обоняние, которое может вызвать у человека галлюцинации неприятного запаха.

Расстройства обоняния классифицируются как:

Аносмия, потеря обоняния.Это наиболее распространенное нарушение обоняния. Это состояние может быть временным или постоянным.
Дизосмия - это искаженное обоняние. Человек ощущает несуществующие неприятные запахи. Это может быть вызвано медицинскими или психическими заболеваниями.
Гиперосмия - это повышенная чувствительность к запаху. Это может быть характеристика человека с невротической или театральной личностью.

Гипосмия - снижение обоняния. Обычно это временное состояние, которое может возникнуть у человека после случая острого гриппа.Иногда это состояние называют частичной аносмией.
Пресбиозмия относится к ослаблению или потере обонятельного чувства, которое происходит с возрастом.

Демографические данные о расстройстве обоняния

Аносмия встречается примерно в 10% случаев травм головы, а травмы головы являются основной причиной аносмии у молодых людей. У пожилых людей заболевание обычно вызывается вирусной инфекцией. Старение также может привести к потере обоняния. В редких случаях аносмия передается по наследству.Это симптом мужского гипогонадизма (синдрома Каллмана). Обонятельные галлюцинации, известные как дизосмия, обычно связаны с психологическими состояниями. В некоторых случаях люди могут подумать, что они являются источником неприятного запаха.

Причины и симптомы

Аносмия - наиболее распространенный тип расстройства обоняния. Потеря обонятельного чувства обычно вызывается заложенностью носа или заложенностью носа. Временная частичная аносмия часто возникает при простуде, гриппе или некоторых типах ринита, особенно сенной лихорадке (аллергическом рините).В этих условиях воспаляются слизистые оболочки носа. Другие причины аносмии:

Полипы носа и другие заболевания, препятствующие попаданию воздуха в область носа, где находятся рецепторы запаха. Сенная лихорадка или аллергия могут вызвать появление одного или нескольких полипов.
Вирусная инфекция верхних дыхательных путей.
Атрофический ринит. Это состояние приводит к истощению слизистой оболочки. Человек может испытывать некоторую стойкую аносмию. Одним из симптомов этого состояния является то, что человек выделяет выделения с неприятным запахом.
Гипертрофический ринит. Слизистая оболочка утолщается, покрывая окончания обонятельных нервов. Если не лечить, гипертрофический ринит может привести к необратимой аносмии. Этот разряд может подавить другие запахи.
Сигареты. Курение ухудшает состояние слизистой оболочки носа и усиливает симптомы полипа носа.
Кривой нос или искривленная перегородка.
Когда обонятельные луковицы, тракты или центральные связи разрушены. Это может произойти в таких ситуациях, как травма головы, инфекции, хирургия носа или носовых пазух.
Травма головы. Если при травме головы порваны оба обонятельных нерва, возникает необратимая аносмия.
Лекарства, такие как антигистаминные и противоотечные средства, особенно длительное применение противозастойных средств.
Наркотики, такие как амфетамины, эстроген, нафазолин, фенотиазины и респерин.
Процесс старения может ослабить чувство. В большинстве случаев другой очевидной причины расстройства нет.
Опухоль за носом или в оболочках, окружающих мозг.
Отравление свинцом.
Воздействие инсектицидов или других химикатов.
Лучевая терапия.
Нервные расстройства.
Идиопатическая потеря, что означает отсутствие диагностируемой причины состояния.

Симптомы аносмии

Большинство людей с аносмией могут различать соленый, сладкий, горький и кислый привкус, поскольку язык улавливает эти вкусы. Однако люди с аносмией не могут почувствовать другие вкусы.Поскольку вкус во многом основан на обонянии, люди жалуются на потерю вкусовых ощущений (агевзия).

Дизосмия

Инфекция носовых пазух и повреждение обонятельных луковиц могут вызвать дизосмию - нарушение обоняния. Причиной этого расстройства может быть травма головы. Плохая гигиена полости рта может привести к дизосмии. В этих случаях человек может также обнаружить, что неприятные запахи сопровождаются ощущением неприятного вкуса. Кроме того, заболевание ствола головного мозга может вызывать нарушения обоняния. Эпилептический припадок может включать обонятельные галлюцинации.Психические состояния, такие как депрессия и шизофрения, могут сопровождаться дизосмией. Кроме того, когда люди, сильно зависимые от алкоголя, бросают пить, они могут испытывать дизосмию.

Диагноз

Если расстройство обоняния является симптомом психического состояния, такого как шизофрения, диагностика должна быть частью лечения этого состояния.

Когда состояние вызвано каким-либо заболеванием, например аллергией или вирусной инфекцией, человек может заметить, что обонятельное чувство нарушено во время этого состояния.Если расстройство обоняния продолжается после того, как человек выздоровел, следует записаться на прием к врачу, оказывающему первичную медицинскую помощь. Диагностика расстройства обоняния начинается с оценки состояния здоровья для определения причины обонятельного обоняния. Лечащий врач пациента спросит, есть ли у пациента простуда, аллергия, синусит или инфекция верхних дыхательных путей.

Лечение травмы головы или последующий визит к врачу должны касаться расстройств обоняния. Во всех случаях обсуждение симптомов охватывает такие вопросы, как когда началось расстройство обоняния, было ли это постоянной проблемой и становится ли расстройство более интенсивным.Оценка будет включать вопросы о том, может ли пациент ощущать вкус пищи и влияет ли расстройство на все запахи или специфические запахи. Пациента также спросят о принимаемых лекарствах.

Медицинский осмотр

Медицинский осмотр будет включать тщательный осмотр носа, носоглотки и осмотр верхних дыхательных путей. Обследование может включать просвечивание носовых пазух и освещение лица, чтобы определить, заполнены ли носовые пазухи. Рентген черепа может потребоваться для определения наличия опухолей в носу или головном мозге.

Пациент может быть направлен к неврологу; - специалисту по уху, носу и горлу; - или в центр, специализирующийся на лечении нарушений обоняния.

Могут потребоваться другие диагностические тесты. К ним относятся:

КТ (сканирование компьютерной томографии) головы. Этот процесс, также известный как компьютерная томография, дает более детальное изображение, чем рентгеновский снимок.
Тестирование обонятельного нерва.
Цитология носа, включающая исследование слизи под микроскопом.
Исследование для определения степени расстройства обоняния. Базовый тест на запах включает в себя попытку пациента идентифицировать каждый из группы различных запахов. Вариантом этого является тест на царапины и запах. Пациента могут попросить различать концентрации одного запаха. Тест на запах алкоголя, который включает использование материала, смоченного изопропиловым спиртом. Пациенты закрывают глаза, а врач перемещается. Пациенты сообщают врачу, когда чувствуют запах алкоголя.
Пациент также может пройти тест на вкус.

Медицинские расходы

Стоимость диагностики и лечения варьируется из-за различных типов нарушений обоняния, диапазона причин обонятельной дисфункции и различных типов лечения.

Существуют также различия в требованиях планов медицинского страхования в отношении доплаты пациента. План медицинского обслуживания может охватывать лечение, начиная от первоначального посещения лечащего врача и заканчивая операцией по удалению опухоли головного мозга.

Кроме того, некоторые планы медицинского страхования покрывают расходы на лечение в специализированных учреждениях, таких как Центр расстройств обоняния и вкуса при Центре медицинских наук Университета Колорадо в Денвере.В мае 2001 года серия тестов, включая тест на вкус и запах, стоила 250 долларов.

Лечение

Лечение состояния, которое вызывает расстройство обоняния, иногда может восстановить обоняние. Лечение нарушений обоняния так же разнообразно, как и лечение обонятельной дисфункции. Лечение нарушений обоняния варьируется от изменения образа жизни до хирургического вмешательства. Лечение психических заболеваний может повлиять на расстройство обоняния. В некоторых случаях заболевание невозможно вылечить, и человек должен приспособиться к потере обоняния.Аносмия, связанная со старением, не поддается лечению.

Основные методы лечения аносмии

Обоняние должно вернуться после того, как пройдет такое состояние, как простуда или грипп. Противоотечные средства, такие как Судафед, помогают уменьшить заложенность носа, связанную с простудой, аллергией и состояниями носовых пазух. Следует соблюдать рекомендации производителя по дозировке. Если аносмия связана с чрезмерным использованием противоотечных средств для носа, человек должен прекратить прием этих лекарств.

Солевые спреи можно использовать для очистки носа изнутри.

Если курение вызывает аносмию, человек должен бросить курить.

Обоняние может вернуться после лечения аллергического или бактериального ринита и синусита. Антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта, такие как Актифед, могут принести облегчение.

Если аллергия вызывает аносмию, следует внести изменения, чтобы избежать аллергенов. Если пыль вызывает аллергию, следует позаботиться о чистоте таких помещений, как спальня.

Другие лекарства, назначаемые при расстройствах обоняния, включают стероиды, такие как преднизон.Его следует использовать только в течение короткого времени, поскольку длительное использование может снизить устойчивость к инфекции.

Хирургическое лечение

Удаление полипов носа и доброкачественных опухолей может вызвать возвращение обоняния. Удаление полипа - несложная операция. Обычно требуется только местный анестетик.

Септопластика выпрямляет носовой ход. Как правило, это амбулаторная операция, при которой требуется местная или общая анестезия. Ринопластика выравнивает структуру носа. Эту операцию можно сочетать с септопластикой.

Эндоскопическая хирургия носовых пазух открывает дренажные каналы пазух. Эта амбулаторная операция возможна после того, как человек не видит улучшения после пробного лечения, например, лекарств.

Хирургическое лечение может быть неэффективным при состояниях, которые приводят к разрушению обонятельного нерва или его центральных проходов. Однако регенерация этих тканей может вернуть смысл.

Улучшение вкуса

Без обоняния большинство людей все еще может ощущать вкус соли и сладкого, кислого и горького вкуса.Люди с аносмией могут различать другие вкусы, добавляя в пищу специи, такие как перец. Эти специи стимулируют лицевые нервы, которые также чувствуют запахи.

Альтернативное лечение

Альтернативные методы лечения расстройства обоняния основаны на теории, согласно которой добавки цинка помогают улучшить обоняние. Добавка считается эффективной, когда обоняние ухудшается из-за таких состояний, как травма головы или инфекция верхних дыхательных путей. Человек должен принимать 50 мг пиколината цинка каждый день после еды.Эта процедура может быть эффективной в случае травмы головы. Однако может пройти несколько месяцев, прежде чем станут видны результаты. Иглоукалывание также может дать результаты. Если полипы вызывают расстройство обоняния, может оказаться полезным изменение диеты. Человеку следует избегать молочных продуктов, принимать добавки, такие как чеснок, и следовать другим рекомендациям практикующего врача. Ежедневная доза 5000–10 000 мг витамина С может сократить количество полипов. Не следует принимать все витамины сразу. Также может помочь мультивитаминно-минеральный комплекс.

Прогноз

В случаях, когда нарушения обоняния поддаются лечению, результат положительный, поскольку обоняние восстанавливается. В тех случаях, когда обоняние потеряно, человек должен внести коррективы, чтобы приспособиться к жизни без этого чувства. Эти изменения включают использование специй, таких как перец, для стимуляции вкусовых рецепторов.

Поскольку человек с аносмией больше не чувствует запах еды, чтобы определить, безопасно ли его есть, следует проявлять осторожность. Человек, который живет с другими людьми, может спросить их, пахнет ли еда свежей.Люди, которые живут одни, должны выбросить еду, если есть вероятность, что она испортилась. Другие меры безопасности дома включают установку дымовой сигнализации и детекторов газа. Готовка на электроплите предпочтительнее газовой.

Кроме того, люди с расстройствами обоняния могут найти группы поддержки. Они часто связаны с клиниками запаха и вкуса. Кроме того, есть онлайн-доска объявлений, где люди могут поделиться своим опытом. Один сайт содержит описания запахов. Эти слова обеспечивают связь с отсутствующим смыслом точно так же, как язык жестов позволяет людям с нарушениями слуха понимать произносимое слово.

Ключевые термины

Истерический - Поведение, характеризующееся возбудимым характером и постоянным стремлением к стимуляции. Носоглотка - проход, соединяющий носовую полость с верхушкой глотки. Невротик - Поведение, характеризующееся неврозом, психическими функциональными порядками с такими симптомами, как тревога, депрессия, компульсии и фобии. Полип - доброкачественное образование в таких областях, как носовой ход. Ринит - Воспаление слизистой оболочки носа. Перегородка - Лист хряща и кости, разделяющий ноздри. Синусит - Воспаление придаточных пазух носа из-за аллергических реакций или вирусных, бактериальных или функциональных инфекций.

Профилактика

Не все причины нарушений обоняния можно предотвратить. Однако людям с расстройством не следует курить, и следует попросить окружающих не курить. Людям с нарушениями обоняния, связанными с аллергией, следует принимать во избежание аллергенов. Поскольку травмы головы могут привести к нарушению обоняния, люди должны носить защитные шлемы при езде на велосипеде или занятиях такими видами спорта, как футбол.

Ресурсы

Книги

Уотсон, Лайалл. Орган Иакова и замечательное обоняние . Нью-Йорк: W. W. Norton & Company, 2000.

Организации

Американская академия отоларингологии - хирургия головы и шеи. One Prince St., Александрия, VA 23314-3357. (703) 836-4444. http://www.ent.org .

Центр нарушений вкуса и обоняния. Центр медицинских наук Университета Колорадо, 4200 E, Девятая авеню, Денвер, CO 80262.(303) 315-5660. 〈Http://www.hsc.colorado.edu〉.

Министерство здравоохранения и социальных служб США. 200 Independence Avenue, SW, Вашингтон, округ Колумбия 20201. (877) 696-6775. http://www.hhs.gov .

Что вызывает запах «старика»?

«Пойдем в комнату дедушки и посмотрим, все ли там странно пахнет», - сказал Томми.

«В прошлый раз пахло сыром ...» - ответила Лил.

Объявление

Конечно, эти строки из мультсериала «Ох уж эти детки», транслировавшегося на Nickelodeon в 1990-х годах, должны были быть забавными. Но они также могут иметь основу в реальной жизни, связанную с широко распространенным представлением о том, что пожилые люди испускают особый и легко узнаваемый запах тела.

В то время как запах описывали как несвежий, лекарственный, затхлый или просто «старый человек», японцы разработали более элегантный термин: карейшу. В одном исследовании японские исследователи установили запах химического соединения под названием 2-ноненал . Соединение является побочным продуктом других химических распадов и испускает «жирный» или «травяной» запах, когда молекулы выходят из кожи и попадают в воздух. Исследователи обнаружили, что 2-ноненал был единственным соединением запаха, присутствие которого усиливалось с возрастом.

В ходе исследования, в котором 22 человека в возрасте от 26 до 75 лет попросили надеть на ночь рубашки для сбора запаха, исследователи проанализировали молекулы, прилипшие к ткани. Количество 2-ноненала было в три раза больше у самых старших испытуемых, чем у людей среднего возраста. Самые молодые участники исследования производили наименьшее количество 2-ноненала.

Исследователи предполагают, что увеличение 2-ноненала может быть связано с расщеплением ненасыщенных жирных кислот омега-7, потому что эти молекулы также присутствовали в рубашках, которые носили самые старые испытуемые.Возможно, 2-ноненал может производиться как побочный продукт омега-7 по мере того, как соединение ухудшается, возможно, из-за изменений метаболизма в организме или изменений количества других химических веществ, которые выделяются через кожу [источник: Кэрролл].

Другое исследование, в котором измерялась способность участников определять возраст людей по образцам их пота, показало, что было практически невозможно различить запахи между группой 20-30 лет и 45-55 лет. возрастная группа.Однако участники могли легко определить запах стариков (от 75 до 95 лет). Тем не менее, участники не оценили запах «старика» как особенно интенсивный или неприятный. Он был просто уникально узнаваемым [источник: Sifferlin].

Хотя биологическая цель запаха «старика» до сих пор неясна, некоторые исследователи считают, что он связан со встроенной функцией определения возраста, которой обладают люди и животные. Например, некоторые животные могут различать старых и молодых животных только по запаху, а некоторые животные вынуждены спариваться со старшими животными.Возможно, способность унюхать запах старых животных означала, что были выявлены выжившие в течение длительного периода времени - и эти выжившие имели генетическое преимущество, которое увеличивало их шансы на выживание и размножение. По сути, запах, который мы стали называть запахом «старого человека», может быть рекламой превосходного генетического качества. Это придает совершенно новое значение термину «чернобурка» [источник: Soniak].

Неприятный запах из носа: причины, лечение и профилактика

Иногда неприятный запах является нормальным явлением. Тем не менее, некоторые состояния, в том числе связанные с пазухами, носовыми ходами и ртом, могут вызывать неприятный запах, который, кажется, исходит изнутри носа.

Состояния, которые могут вызывать неприятный запах из носа, включают:

острый и хронический синусит
инфекции полости рта или зубов
сухость во рту
некоторые продукты, напитки и лекарства
состояния, связанные с галлюцинациями или повреждением обоняния

Большинство состояний, вызывающих неприятный запах из носа, не опасны для жизни.Однако, если неприятный запах является серьезным или хроническим, он может негативно повлиять на качество жизни человека и потребовать медицинской помощи.

В этой статье рассматриваются причины неприятного запаха из носа, а также методы лечения и профилактики. Некоторые состояния обычно связаны с неприятным запахом из носа, и мы рассмотрим многие из них ниже.

Поделиться на PinterestПри остром или хроническом синусите человек может почувствовать неприятный запах из носа.

Инфекция носовых пазух, называемая синуситом, поражает около 31 миллиона человек в Соединенных Штатах.

Синусит вызывает такие симптомы, как воспаление носовых пазух и заложенность носа, которые могут влиять на обоняние человека.

Состояние также может вызывать неприятный запах изо рта и обесцвеченные выделения с неприятным запахом в носу и задней части глотки, все это может создавать неприятный запах из носа.

Острый синусит обычно длится около 3–8 недель, в то время как хронические случаи могут длиться более 8 недель. Некоторые виды бактерий обычно вызывают синусит, хотя вирусы, грибки и плесень также могут вызывать его.

Полости или отверстия в зубах могут задерживать бактерии, которые при распаде выделяют неприятные газы, такие как сера. Кариес обычно возникает из-за кариеса или гингивита, который может включать воспаление десен или заболевание десен.

Эти неприятные газы, которые приобретают дурной запах, могут проходить через небольшие отверстия в задней части рта, которые соединяются с носовыми пазухами, и вызывать неприятный запах в носу.

Плохая гигиена полости рта увеличивает количество частиц пищи, оставшихся во рту, которые могут разлагаться, увеличивая риск развития неприятного вкуса или запаха во рту.

Стоматологические проблемы также могут увеличить риск развития зубного налета, который представляет собой толстую пленку бактерий, которая может вызвать кариес и воспаление тканей между зубами и деснами (состояние, называемое пародонтитом).

Еда и напитки содержат микроскопические молекулы, стимулирующие обоняние.

Большая часть нашей способности наслаждаться вкусом и запахом еды и напитков зависит от молекул, перемещающихся в носовые пазухи через проход, расположенный рядом с местом, где нёбо соединяется с носом.

Вся пища выделяет запахи, поскольку наш организм их расщепляет и переваривает. Однако некоторые продукты и напитки, а также некоторые лекарства могут задерживаться во рту или вызывать неприятный запах из носа, особенно:

чеснок и лук
кофе
острые продукты
нитраты и нитриты
амфетамины
фенотиазины

Сухость во рту или ксеростомия может развиться при недостаточном оттоке слюны. Большинство людей, страдающих сухостью во рту, постоянно ощущают пересохшие и опухшие носовые ходы.

Слюна постоянно удаляет нежелательные микробы и частицы изо рта. Он также нейтрализует кислоты.

Таким образом, при недостатке слюны человек с большей вероятностью столкнется с состояниями, которые могут вызвать неприятный запах или привкус во рту и носу, например неприятный запах изо рта и кариес.

Сухость во рту также является частым побочным эффектом некоторых лекарств. Причины сухости во рту включают:

дыхание через рот
обезвоживание
обезболивающие
противоотечные средства
антигистаминные препараты
диуретики
заболевания слюнных желез, такие как синдром Сджогренакена 20008

9000 9000 зубы и десны, что увеличивает риск заболеваний зубов и десен.Табак также может вызывать неприятный запах изо рта.

Курение также может снизить способность человека чувствовать вкус и запах пищи, что может привести к тому, что кто-то почувствует запахи, которые они считают неприятными, но на самом деле не являются плохими.

Люди с фантозмией нюхают то, чего нет. Это происходит, когда состояние мешает обонянию человека.

Каждый человек, страдающий фантозмией, ощущает немного другой запах, но большинство людей ощущают запах:

сгоревший
металлический
похожий на химические вещества
гнилой
разложившийся
похожий на фекалии

влияет только на 10 –20% людей с нарушением обоняния.Однако широкий спектр состояний может вызвать фантозмию, в том числе:

Узнайте больше о фантозмии здесь.

Некоторые пищеварительные заболевания, например кислотный рефлюкс, могут вызывать неприятный запах изо рта и неприятный привкус во рту.

Кроме того, хотя за неприятным или необычным запахом из носа обычно стоят довольно доброкачественные заболевания, он редко бывает связан с более системными или серьезными заболеваниями, которые могут включать:

диабет, который может вызывать сладкий запах
печень болезнь, которая может вызывать сильный затхлый запах
болезнь почек, которая может вызывать запах аммиака

Лучший способ избавиться от неприятного запаха из носа зависит от основного заболевания.

Тем не менее, есть некоторые домашние средства, которые могут помочь уменьшить неприятный запах из носа:

Попробуйте домашнее ополаскивание соленой водой

Промывание соленой водой может помочь временно уменьшить интенсивность неприятного запаха из носа.

Для домашнего ополаскивания соленой водой:

Прокипятите 460 миллилитров воды и дайте остыть.
Смешайте 1 чайную ложку (чайную ложку) соли и 1 чайную ложку пищевой соды в воде, пока она еще достаточно теплая.
Тщательно вымойте руки водой с мылом.
Стоя над раковиной или тазом, налейте немного смеси на ладонь одной руки.
Наклонитесь над раковиной и вдохните немного смеси в одну ноздрю, затем дайте ей вытечь из носа. Во время нюхания можно держать вторую ноздрю закрытой пальцем.
Повторите шаги 4 и 5 несколько раз.
Утилизируйте неиспользованный раствор.

Люди также могут использовать шприц с грушей из мягкой резины или коммерческий продукт для полоскания носа физиологическим раствором, который можно купить в аптеке.

Сохраняйте водный баланс

Поделиться на PinterestОбезвоживание может вызывать состояния, которые приводят к неприятному запаху из носа.

Основная причина многих заболеваний, вызывающих неприятный запах из носа, - обезвоживание. Количество жидкости, необходимое человеку каждый день, зависит, помимо других факторов, от его возраста, уровня активности и диеты.

Люди, чьи тела вырабатывают недостаточное количество слюны, могут использовать искусственную слюну или попробовать леденцы или жевательные резинки без сахара, чтобы стимулировать выработку слюны.

Продукты, требующие частого пережевывания, такие как богатые клетчаткой фрукты и овощи, также могут способствовать выработке слюны.

Соблюдайте правила гигиены полости рта

Соблюдение правил гигиены полости рта может помочь в лечении ряда заболеваний, вызывающих неприятный запах изо рта и носа. Некоторые рекомендации Американской стоматологической ассоциации:

Чистите зубы зубной пастой на основе фтора в течение 2 минут два раза в день.
Нить ежедневно.
Ежедневно чистите язык зубной щеткой или скребком для языка.
Ежедневно чистите зубные протезы и другое зубное оборудование.
Жуйте жевательную резинку без сахара в течение 5 минут после еды.
Сократите потребление продуктов и напитков, способствующих обезвоживанию, таких как кофе и алкоголь.
Бросить курить и употреблять табак.
Часто проходите стоматологические осмотры и чистку.

Используйте лекарства, отпускаемые без рецепта

Некоторые лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), также могут помочь в лечении состояний, которые могут вызывать неприятный запах из носа. К безрецептурным лекарствам относятся:

Назальный противозастойный спрей : Это может помочь уменьшить воспаленные носовые проходы и увеличить дренаж пазух.Большинство назальных противозастойных спреев действуют в течение 3–4 дней.
Антигистаминные препараты : Они блокируют воспаление, что помогает раскрыть опухшие носовые пути и носовые пазухи.

При некоторых состояниях, вызывающих неприятный запах из носа, требуется медицинская помощь. Например, инфекции носовых пазух или носа, которые длятся более 7–10 дней, обычно требуют лечения антибиотиками в течение 3–28 дней.

Врач или аллерголог могут также прописать определенные лекарства или методы лечения, чтобы помочь человеку справиться с состояниями, вызывающими неприятный запах из носа, в том числе:

Спреи с кортикостероидами для местного применения : они помогают уменьшить воспаление носа и пазух.
Хирургия : Это может обратить вспять структурные проблемы, такие как дефекты носовой кости, носовые полипы или закрытые дыхательные пути.

Поделиться в Pinterest Некоторые изменения в образе жизни, например соблюдение хорошей гигиены полости рта, могут помочь снизить риск появления неприятного запаха из носа.

В зависимости от вызывающего его состояния изменение образа жизни может помочь снизить риск появления неприятного запаха из носа. Изменения в образе жизни включают:

соблюдение правил гигиены полости рта
сохранение гидратации
употребление продуктов, богатых клетчаткой
отказ от продуктов и напитков, вызывающих обезвоживание, таких как кофеин и алкоголь
использование антигистаминных или противоотечных средств для лечения воспаления носа или носовых пазух
отказ от продуктов и напитков, вызывающих неприятный запах изо рта, таких как чеснок и лук
отказ от курения и употребления табачных изделий
разговор с врачом о сокращении или смене лекарств, которые могут быть связаны с сухостью во рту
регулярные осмотры стоматолога и лечение зубных инфекций или инфекций полости рта

Синусит, инфекции полости рта, а также определенные продукты, напитки и образ жизни обычно являются причиной появления неприятного запаха из носа.

Обычно люди могут избавиться от неприятного запаха из носа, используя домашние средства, пробуя безрецептурные лекарства и изменяя образ жизни.

Однако неприятный запах из носа может снизить качество жизни человека и вызвать такие осложнения, как недоедание. Это также может быть признаком основных заболеваний, требующих лечения.

Человек может поговорить со своим врачом о сильных или хронических неприятных запахах из носа, о запахах, которые не поддаются лечению домашними средствами, или о запахах, которые сохраняются дольше недели.

Смотрите также

Фото работ