Как вернуть вкус и запах при простуде быстро в домашних условиях


Как вернуть вкус и запах при простуде быстро

Во время простудных заболеваний, практически, у каждого человека на фоне недуга образуется ринит, который способствует появлению неприятного осложнения в виде утраты вкуса и запаха. У пациентов с подобным проявлением появляется раздражительность, так как полноценное функционирование организма нарушено и обыкновенная жизнь теряет краски. Для того чтобы определиться с причинами данного осложнения и вовремя отреагировать, нужно в первую очередь понимать процессы возникновения ощущений.

Механизм обонятельных реакций – почему может пропасть обоняние во время болезни

Специальная область, отвечающая за обонятельный процесс, находится в верхней части полости носа и по своей структуре существенно разнится с характерной слизистой оболочкой структуры носовой полости. Чувствительность обонятельной области у каждого отдельно взятого человека сугубо индивидуальна, поэтому мы совершенно по-разному определяем стойкость запаха и тонкие ноты ароматов. Специальные рецепторы посредством импульсов отправляют сигналы, характеризующие молекулы, в головной мозг с помощью ультра чувствительных нервных волокон. Полученную информацию об аромате наш мозг анализирует и формирует определение, идентификация запахов происходит автоматически, а новый, до данного момента не известный, аромат откладывается в памяти для дальнейшего запоминания.

Механизм обонятельных реакций

Механизм определения вкуса

Язык человека — это специфичное поле мельчайших вкусовых рецепторов, которые отвечают за анализ предметов на наличие одного из самых важных существенных чувств — вкуса. Происходит такой сложный процесс идентификации благодаря крошечным сосочкам, которые можно рассмотреть невооруженным глазом на поверхности языка. Ещё школьный курс биологии рассказывает, что язык имеет несколько областей, каждая из которых отвечает за распознавание только одного из четырех вероятных вкусов.

Понимание механизма определения вкусовых и обонятельных ощущений поможет выявить главную причину нарушения восприятия. Появление отклонений нормального функционирования органов вкуса и запаха говорит о сбое и требует немедленного лечения.

Механизм определения вкуса

Зонирование языка

  1. За распознавание сладкого вкуса из всей поверхности данного органа отвечает только кончик, иной зоны для этого действия не существует.
  2. Немного дальше, на частях, расположенных по бокам, находятся рецепторы, благодаря которым мы определяем солёные продукты.
  3. За областью солёных вкусов находится боковая часть языка, которая нужна для идентификации кислых вкусов.
  4. Корень языка, а вернее, рецепторы, располагающиеся на нем, отвечают за распознавание горечи — четвертого вкуса, который наш организм в состоянии ощущать.

Эта невероятно сложная и запутанная вкусовая гамма бесчисленно возможных мировых продуктов и блюд образуется благодаря смешению только четырех вкусов. Каждый отдельный человек чувствует вкус одной и той же пищи абсолютно по-разному. Есть и исключения из правила – это люди с особо тонким вкусовым и обонятельным ощущением.

Самые новейшие исследования в области изучения чувствительности человека подтвердили значительное ухудшение чувствительности вкусовых и обонятельных рецепторов с течением времени и увеличением возраста человека. Главным образом такой процесс связан с неминуемым старением и износом всех органов, но не исключается вероятность осложнений вследствие перенесенных заболеваний, одним из которых будет банальная простуда.

Для определения первопричины нарушения вкусовых процессов необходимо знать, какие части отвечают за распознавание. Это поможет выявить характер заболевания.

Почему пропадает обоняние и вкус

Часто люди с простудными заболеваниями, особенно в сезоны обострения, отмечают нарушение обонятельного и вкусового процессов в организме. Отсутствие элементарных знаний о таком явлении многих пугает. Поэтому пред применением терапии необходимо разобраться с причинами:

  • При первых проявлениях простудных заболеваний носовые пазухи активизируют активную выработку специальной слизи, назначением которой является борьба с недомоганием, не допуская проникновения инфекции в организм. К сожалению, удается ей это не во всех случаях. В конкретном случае насморка непосредственно отек слизистой оболочки перекрывает область обоняния. После проведения терапевтических мероприятий слизистая носа нормализуется, и обонятельная область восстанавливает своё функциональное назначение.
  • Хорошо известные капли для лечения насморка оказывают довольно негативное воздействие на сложный процесс обонятельного восприятия. Эффект данного лекарственного средства основан на сужающем сосуды действии, поэтому постоянное и неконтролируемое использование вызывает дисфункцию мышечной стенки сосудов. Они прекращают выполнять свою функциональную деятельность, собственно, поэтому отек слизистой долго не проходит даже после выздоровления. Большинство людей наивно полагают, что действие подобных медикаментов абсолютно безопасно, хотя фармацевтические компании часто предупреждают о подобном эффекте.
  • Одной из распространенных причин нарушения обоняния является аллергический насморк. Принцип работы схож с предыдущими: отек слизистой, но регулярное воздействие аллергена не исчезает бесследно. Отключая функцию обоняния, организм бросает все силы на борьбу с раздражителем.
  • Расстройство восприятия вкуса и запаха может быть спровоцировано механическими повреждениями слизистой носа и глотки.
  • Наиболее серьезной причиной нарушения обоняния могут служить некоторые расстройства центральной нервной системы. В таком случае при проявлении первых признаков подобных заболеваний необходимо пройти обследование.

Для нервных расстройств характерно проявление нескольких видов потери ощущений:

  1. Аносмия. Для данного расстройства характерна полная потеря чувствительности обонятельной области. Причиной может стать осложнение после гриппа и ОРВИ или перенесенного инсульта, а также нарушений центральной нервной системы.
  2. Какосмия. Это скорее извращенное восприятие запахов. Характеризуется неправильным приёмом полученной информации. Наиболее частой причиной появления такого вида являются опухолевые образования обонятельной области.
  3. Гипосмия. Характеризуется нарушением чувствительности и восприятия запахов. Именно данный симптом появляется после насморка и простудных заболеваний. Часто подобное расстройство наблюдается у людей с хроническими заболеваниями носоглотки.

Несомненно, необходимо выявить причину нарушений для составления общей картины и назначения лечения. На сегодняшний день специалистам известно множество факторов, и для каждого отдельного случая существует свой метод терапии.

Как восстановить вкусовое и обонятельное восприятие

Как лечить нарушение обоняния и восприятие вкуса точно знает только медицинский работник. Именно он определит причину появившегося осложнения и назначит действенную терапию. Самолечение может усугубить ситуацию и отсрочить выздоровление. Безусловно, выбор между народной медициной и медикаментозными средствами остаётся за пациентом, но одобрение методов должно исходить от специалиста.

Медикаментозное лечение

Бесчисленные фармацевтические компании на сегодняшний день представляют широкий ассортимент лекарственных средств, способных восстановить обоняние и вкусовые ощущения.

Терапия обоняния

В зависимости от первопричины нарушения обонятельного процесса врач назначит определённые медикаменты, способствующие восстановлению. Наиболее часто прописывают:

Стоимость от 20 р.

 

  • Нафазолин (Нафтизин).
  • Оксиметазолин (Назол).
  • Ксилометазолин (Галазолин).
  • Трамазолин (Лазолван Рино).

Все эти медикаменты относятся к сосудосужающим средствам, благодаря им происходит устранение отёка слизистой носа. Применение не стоит затягивать более чем на 7 дней, так как они вызывают привыкание и теряют эффективность. В противном случае может развиться лекарственный ринит, усугубляющий ситуацию.

В случае аллергической природы нарушения обоняния назначают антигистаминные препараты, в более сложных ситуациях кортикостеройды:

  • Хлоропирамин (Супрастин).
  • Лоратадин (Кларитин).
  • Эриус (Эдем).
  • Телфаст.
  • Кетотифен.
  • Назонекс.
Терапия вкусовых ощущений

При нарушении восприятия вкусов необходимо в обязательном порядке обратиться в больницу. Лечение необходимо получать только после выявления причины расстройства. Назначить могут следующие препараты:

Стоимость от 70 р.

  • Гипосаликс – искусственная слюна.
  • Эритромицин назначают, если причиной являются бактерии и вирусы.
  • Каптоприл.
  • Метициллин вводится внутримышечно.
  • Ампициллин.

Использование медикаментов может быть возможным только в том случае, когда их назначил специалист. Самолечение может ухудшить состояние и привести к осложнениям.

Терапия народными средствами при потери запаха и вкуса

Большинство людей предпочитают использовать средства народной медицины. Такое предпочтение обусловлено страхом отравления организма химическими веществами. Любителям подручных средств в любом случае необходимо проконсультироваться со специалистами.

Лечение обоняния, если закладывает нос при ОРВИ

В вопросе восстановления обоняния многие руководствуются рецептами, доказавшими свою эффективность с древних времён. Наиболее действенными являются:

  • Ингаляции. Безусловно, такой способ является действенным и часто используемым. В качестве средств принято использовать традиционный отварной картофель, отвары ромашки, мать-и-мачехи, шалфея с добавлением эфирных масел
  • Пропитанные ватные тампоны. В качестве сырья используют: жидкий мёд, сок алоэ или каланхоэ, разведённый с водой в пропорции 1:1, прополис со сливочным маслом
  • Капли. Альтернативой аптечных капель является смесь камфорного и ментолового масел в пропорции 1:1, закапывают 3 раза в день.
  • Промывания. Для данной процедуры используют отвары ромашки, мать-и-мачехи, шалфея.
Лечение вкуса

Для восстановления вкусовых ощущений часто используют:

  • Ингаляции. Проводят отварами сборов и трав ромашки, шалфея, мать-и-мачехи
  • Питьё. В тёплом молоке растворяют мёд и пьют несколько раз в день.

У средств народной медицины есть ряд преимуществ, благодаря которым множество людей делают выбор в их пользу. Такие рецепты не являются токсичными и имеют отличный эффект, проверенный не одним десятком лет.

Симптомы сниженного иммунитета

Как лечить тонзиллит в домашних условиях читайте тут.

Что делать, если пропал голос при простуде: //drlor.online/zabolevaniya/orvi/prostuda/propal-golos-chto-delat.html

Видео

Данное видео расскажет о том, как вернуть обоняние после насморка.

Выводы

Нарушения вкусовых ощущений и обоняния в большинстве случаев являются осложнениями инфекционных заболеваний, но могут проявляться при длительном использовании лекарств. Для скорого восстановления нарушений необходимо выявить его причину, с этой целью необходимо обратиться за помощью в медицинские учреждения. Специалист назначит грамотную, а главное действенную терапию. Безусловно, выбор метода лечения, основанного на фармацевтических препаратах или средствах народной медицины будет зависеть от личных предпочтений. Главное подобрать проверенное средство.

Как вернуть обоняние в домашних условиях после коронавируса

Одним из проявлений коронавирусной инфекции является потеря способности ощущать запахи. Одни пациенты отмечают снижение данной функции, другие утрачивают её полностью. Оториноларингологи расскажут о том, как вернуть обоняние в домашних условиях.

Что такое коронавирус

Covid-19 представляет собой заболевание, при котором происходит поражение дыхательных путей. Его симптомами являются кашель, насморк, чихание и слабость. В некоторых случаях может нарушаться способность чувствовать запахи.

Причины утраты обоняния

SARS-CoV-2, попавший в органы дыхания, вызывает воспаление их слизистой оболочки. В итоге она краснеет, отекает и увеличивается, что вызывает снижение функции обоняния.

В случае интенсивного воспаления способность ощущать запахи исчезает полностью, однако после выздоровления она возвращается.

Способы восстановления

Домашнее лечение предполагает сочетание средств, назначенных врачом, которое должно быть комплексным.

Лечение Covid-19

Для устранения проблемы с обонянием необходимо в первую очередь воздействовать на её причину, то есть на коронавирусную инфекцию.

Для терапии используются известные противовирусные препараты, например, «Кагоцел», поскольку специального лекарства от SARS-CoV-2 ещё нет.

Симптоматическое лечение

Для возвращения обоняния необходимо устранить воспаление слизистой оболочки носоглотки и снять отёк, чему способствуют следующие методы.

Применение назальных средств

Капли, растворы для промывания носа и спреи служат для устранения воспаления с носоглотке. В особенности помогает промывание носовой полости антисептическим препаратом «Хлоргексидин» и средством «Аква Марис», которое содержит морскую воду.

Их систематическое использование позволяет существенно облегчить дыхание и вернуть обоняние.

Применение антигистаминных средств

Лекарства, устраняющие симптомы аллергии, потребуются лицам, обладающим повышенной чувствительностью к определённым факторам.

Зачастую они способны значительно улучшить функцию обоняния при развитии вирусных инфекций, поскольку устраняют отёчность слизистой оболочки дыхательных путей.

Использование вьетнамского бальзама «Звёздочка»

Частое вдыхание этого средства и нанесение его на область носа позволяет улучшить дыхание и восстановить обонятельную функцию.

Содержащиеся в бальзаме особые вещества влияют на рецепторы, снимают отёк и улучшают микроциркуляцию крови.

Заключение

Исчезновение способности ощущать запахи при Covid-19 является одним из его проявлений и характеризуется следующими особенностями:

  • она возникает вследствие внедрения в дыхательные пути SARS-CoV-2, который вызывает воспаление их слизистой оболочки, её увеличение и отёк;
  • для восстановления обоняния необходимо воздействовать на причину его потери, то есть на Covid-19, и устранить отёчность;
  • для этого следует использовать противовирусные препараты и вспомогательные методы.

Как вернуть обоняние и вкус при насморке

Содержание статьи

При отсутствии запахов и вкуса мир кажется тусклым, однообразным и скучным. Несмотря на то, что запах и вкус не сравнятся с такими важными органами чувств, как зрение и слух, жить без обоняния очень и очень сложно. Вы не можете почувствовать любимого аромата кофе утром, не проявите беспокойства, если вдруг запахло гарью, и не оцените новые духи подруги. Без вкуса жить еще хуже – разве вам понравится однообразная еда, лишенная любых вкусовых оттенков?!

Вернуть обоняние и вкус можно, однако для начала нужно определиться, вследствие чего можно потерять эти важные и столь необходимое органы чувств.

Почему теряется обоняние и вкус

В носу у человека есть обонятельная полость, поверхность которой отличается от слизистой. На этой полости расположено огромное количество рецепторов, которые посылают мозгу информацию о различных запахах. Мозг после обработки этой информации вспоминает и привязывает запах к определенному событию. Все мы знаем, как пахнет свежая клубника или апельсин. Иногда запах может ассоциироваться с чем-то неприятным – все это кропотливая работа мозга. Однако иногда посторонние запахи просто не могут пробиться к обонятельной полости из-за отека слизистой – то есть запаху просто нет хода. Есть несколько причин, которые приводят к потере обоняния и вкуса, рассмотрим основные из них.

  1. Самая частая и распространенная причина – это насморк. Особенно это становится актуально, если ринит не лечить в течение длительного времени. Вирус попадает на слизистую, из-за чего начинает вырабатываться слизь, появляется отечность. При вирусном заражении организма теряются и вкусовые ощущения.
  2. Травмы, переломы и искривления носовой перегородки также не дают запаху проникнуть внутрь.
  3. Различные наросты, полипы, опухоли тоже закрывают проход к обонятельной полости.
  4. Иногда пропажа вкуса и обоняния обусловлена аллергической реакцией. При попадании пыли, пыльцы растений, шерсти животного и других аллергенов в нос, слизистая также начинает вырабатывать слизь и отекать.
  5. Гайморит, фронтит, синусит и другие воспаления в придатках носа, а также хронические формы этих заболеваний нередко приводят к потере вкусовых и обонятельных качеств.
  6. Зачастую потеря обоняния происходит вследствие передозировки сосудосуживающих капель. Всем известно, что эти препараты направлены на облегчение состояния больного, но никак не обладают лечебными свойствами. Использовать подобные капли можно не чаще 3-4 раз в сутки, ими нельзя пользоваться больше 5 дней, иначе возникает привыкание. При постоянном использовании сосудосуживающих капель сосуды атрофируются, они не могут сжиматься и разжиматься самостоятельно, нарушается их питание, что приводит к потере обоняния.
  7. Иногда потеря обоняния и вкуса может происходить вследствие гормональных изменений в организме женщины. Такое часто наблюдается при беременности, после начала приема новых оральных контрацептивов, во время менструаций.
  8. Если ваша работа связана с постоянным вдыханием ядов, химикатов, запахов лакокрасочной продукции, обоняние может страдать от этого.
  9. На отсутствие запахов и вкуса часто жалуются курильщики, которые из года в год медленно убивают свои рецепторы. Зачастую восстановить способность улавливать запахи просто невозможно.

Наверняка вы знаете примерную причину потери обоняния и вкуса. Если вы перестали чувствовать запахи и вкусы внезапно, без видимых на то причин, нужно обратиться к врачу для постановки точного диагноза.

как избавиться от насморка в домашних условиях

Как вернуть обоняние и вкус

Если вы не готовы мириться со сложившимся положением вещей, нужно постараться вернуть свои чувства, чтобы вновь наслаждаться ароматами окружающего мира.

  1. Лечение. Для начала нужно снять отек слизистой, а для этого нужно устранить саму причину насморка. Если насморк аллергический, примите антигистаминные средства, при простуде начните принимать противовоспалительные средства. Используйте сосудосуживающие капли, но только не в том случае, если вы уже давно от них зависимы.
  2. Гимнастика. Очень эффективна гимнастика для носа. Она улучшает кровообращение в носовой полости, что позволяет рецепторам активизироваться. Постарайтесь раскрыть крылья носа, напрягая при этом мышцы. Задержитесь в таком положении на минуту, повторите упражнение несколько раз.
  3. Массаж. Массируйте крылья носа пальцами несколько раз в день. Это способствует приливу крови, улучшает работу рецепторов.
  4. Прогревания. Можно греть носовую полость ультрафиолетовой лампой, а если ее нет, использовать обычный светильник. Направьте световые и тепловые лучи на нос, чтобы лампа была на расстоянии 25 см от вашего лица. Прогревание должно быть ежедневным в течение недели.
  5. Ингаляции. Очень эффективно дышать горячим воздухом, который дезинфицирует носовую полость изнутри, поражая вирус. Если добавить в жидкость для ингаляции эфирные масла мяты и эвкалипта – это поможет вам сразу же избавиться от отека слизистой. Для восстановления способности улавливать запахи и вкусы можно сделать следующий состав для ингаляции. Приготовьте отвар календулы, добавьте в него лимонного сока, эфирного масла мяты и немного тмина. Вдыхайте пары приготовленного отвара – они очень полезны как для восстановления обоняния, так и против самого насморка.
  6. Промывание. Это очень эффективно против насморка и для восстановления работы вкусовых рецепторов. Промывайте нос соленой водичкой при помощи небольшого чайника – вставьте носик в одну ноздрю так, чтобы жидкость выходила из второй ноздри. Если такая процедура вам не под силу, капайте в нос лекарства на основе морской воды – Аквамарис, Делфи, Хьюмер.
  7. Капли. Если чувствуете, что слизистая пересушена, используйте назальные капли на основе лекарственных масел, например, Пиносол.

Не забывайте и о качестве воздуха в помещении, в котором вы находитесь. Очень важно, чтобы воздух в комнате был влажным и слизистая носа не пересыхала.

как вылечить насморк у ребенка народными средствами

Народные средства для восстановления обоняния и вкуса при насморке

  1. Приготовьте из ваты небольшие тампоны, которые нужно смочить в меде и поместить в нос. Мед обладает антисептическими свойствами, он поможет восстановить работу рецепторов.
  2. Резкий запах хрена, лука, горчицы и чеснока помогут восстановить обоняние. Вдыхайте эти ароматы как можно чаще.
  3. Восстановить способность улавливать запахи можно при помощи дыма. Сожгите веточку полыни, шелуху лука или чеснока и вдыхайте дым. Совсем скоро вы сможете снова наслаждаться посторонними запахами и вкусами.
  4. Нанесите немного эвкалиптового масла или бальзама «Звездочка» на грудь или одежду так, чтобы ментоловые пары постоянно попадали в носовые проходы.
  5. Растопите небольшое количество бараньего жира и смешайте его с разведенным мумие. Возьмите ватную палочку и смочите ее в приготовленном составе. Смазывайте этим средством слизистую носа – это очень эффективно против насморка и простуды.
  6. Восстановить способность чувствовать запахи и вкусы можно при помощи прогревания ног. Приготовьте следующий раствор – в горячую воду (45-50 градусов) добавьте столовую ложку соли, такое же количество соды и две чайные ложки горчицы. Опустите ноги в приготовленный состав до щиколотки. Держите ноги в воде не менее 10 минут, после чего протрите ноги насухо. Смажьте ступни йодом и наденьте хлопчатобумажные носки, а сверху – шерстяные. Процедура обычно делается на ночь. Утром вы забудете о насморке и всех сопутствующих проблемах.
  7. Прополис – очень полезный продукт, способный избавить от многих заболеваний. Настойку прополиса можно приготовить самостоятельно или купить в аптеке. Кусочки прополиса необходимо залить спиртом и держать в темном прохладном месте не меньше недели, периодически встряхивая. Смачивайте в приготовленной настойке ватные турундочки и помещайте их в носовые проходы на 10-15 минут. Уже через неделю вы сможете наслаждаться любимыми запахами.

Эти простые правила помогут вам быстро и безопасно избавиться от насморка.

После того, как насморк полностью вылечен, обоняние и вкус могут восстанавливаться в течение 7-10 дней. Если запахи и вкусовые ощущения не вернулись в вашу жизнь после указанного времени, возможно, в организме произошел более серьезный сбой. В этом случае вам необходимо обратить к специалисту. Берегите свое здоровье и не запускайте насморк, чтобы не страдать от тусклого и однообразного мира.

как лечить насморк у грудничка

Видео: 3 причины потери обоняния

Как быстро вернуть обоняние и вкус при насморке

Видео и статьи, дополняющие тему

Насморк является одним из основных симптомов многих респираторных заболеваний. Но, кроме существенного дискомфорта, он доставляет больному человеку еще целый ряд неприятностей. Например, часто по причине насморка люди полностью или частично утрачивают способность определять вкус пищи и ощущать запахи.

Нарушения такого характера хотя напрямую и не угрожают здоровью, но значительно снижают качество жизни. Поэтому пострадавшие вынуждены искать способы, которые помогут восстановить обоняние и вернуть способность в полной мере ощущать вкусовую палитру продуктов питания.

Ведь безвкусная пища делает окружающую жизнь серой и однообразной. Но органы чувств еще даны человеку для того, чтобы он своевременно смог почувствовать опасность. Например, лишенный обоняния человек может стать жертвой пожара из-за того, что не почувствует вовремя запах гари.

Конечно, современная наука и медицина имеют в своем распоряжении много эффективных способов лечения таких нарушений. Но прежде чем приступать к лечебным мероприятиям, нужно выявить источник патологии.

Как воспринимаются вкусовые ощущения и запахи

Чтобы понять механизм потери способности отличать нюансы вкуса, а также утрату возможности различать запахи, необходимо немного изучить анатомию их восприятия.

Хотя ароматы, как и вкусовые оттенки, человек оценивает через разные органы, информация о них поступает в единый мозговой центр, расположенный в височной области. Вкусовые рецепторы находятся в сосочках языка. Причем каждый участок этого органа отвечает только за свой вкус:

  1. Кончик языка определяет сладкие оттенки вкуса.
  2. Соленые нотки тестирует передняя часть.
  3. Уровень кислотности потребляемой пищи определяют боковые поверхности языка.
  4. Распознать горечь помогает прикорневой отдел.

Вкусовые сигналы проделывают долгий путь, прежде чем попасть в центр. Ароматы же поступают вместе с вдыхаемым через нос воздухом. Каждый носовой ход снабжен обонятельными рецепторами, которые мониторят запахи, а потом отправляют данные в тот же единый центр. В процессе жизни человека в этом центре собираются, если перевести на компьютерный язык, гигабайты информации. Здесь, как в библиотеке, каждый оттенок запаха и вкуса занимает строго отведенную ему ячейку. Но когда человек кушает или вдыхает ароматы, главный «библиотекарь» или центр находит в своей базе данных нужную информацию.

Все органы чувств работают без перерыва на протяжении жизни человека. Но особенность определителей вкуса и запахов в том, что они работают в тесной взаимосвязи.

Почему при насморке пропадает обоняние и вкус

Заложенность носа, вызванная развитием воспаления слизистых оболочек носовых ходов, является самой часто встречаемой причиной нарушений вкусового восприятия и определения запахов. Объясняется нарушение жизненно важных функций тем, что при попадании на слизистые ткани носа патогенный агент, чаще всего вирус, начинает вырабатывать токсичные вещества, которые вызывают отек ткани. В результате нарушенная нормальная передача импульсов (то есть центр) получает искаженную информацию или сигнал вообще не передается туда. Причем чем дольше длится процесс, тем хуже способность органов чувств различать вкусы и запахи. Банальный насморк может привести к следующим осложнениям:

  • гайморит;
  • фронтиты;
  • полипы;
  • опухоли.

Воспаление придаточных пазух, как и образование опухолей, не позволяет рецепторам воспринимать ароматы.

Нельзя забывать, что частой причиной насморка или ринита бывают аллергические реакции. Некоторые люди не воспринимают запахи определенных цветов или парфюмерии, другие не переносят пыльцу растений. Шерсть домашних животных тоже входит в список самых мощных аллергенов. Воздействие любого из перечисленных агентов может тоже вызывать насморк, следовательно, потерю обоняния.

Хочется еще отметить такой феномен, как побочный эффект от закапывания в нос сосудосуживающих средств от насморка. Казалось бы, лечение с применением таких капель должно восстановить способность различать запахи. Но при длительном использовании подобных препаратов очень быстро развивается привыкание. Но самое печальное, что постоянное закапывание в нос таких растворов приводит к атрофии сосудов, а это, в свою очередь, влечет полную потерю обоняния.

Это интересно: работники химических производств по выпуску лакокрасочных продуктов часто страдают от вазомоторного ринита (аллергического насморка), а многие жалуются на потерю способности воспринимать запахи.

Типы нарушения обоняния

Известно, что у животных сильно развито восприятие через запахи. Например, ученые доказали исследовательским путем, что собаки способны различать до 1 млн различных запахов. К сожалению, в процессе эволюции человек утратил такие способности, но все равно возможность воспринимать ароматы в жизни людей имеет огромное значение. Обоняние влияет на такие важные стороны нашей жизни:

  1. Эмоциональный настрой.
  2. Вкусовое восприятие, которое позволяет наслаждаться пищей.
  3. Безопасность: способность определять угрозу для жизни по запаху газа, токсичных веществ, испорченной пищи и прочих опасных ароматов.

Стоит еще добавить, что способность различать вкусы и запахи позволяет любому человеку чувствовать себя уверенным в обществе.

Отклонения способности воспринимать запахи могут проявляться как в повышенной чувствительности (гиперосмия), так и полном отсутствии обоняния (аносмия).

Примечание: нередко во время менструаций и в период беременности у женщин наблюдается потеря обоняния вследствие гормональной перестройки организма. Подобные нарушения могут давать о себе знать на фоне приема гормональных оральных контрацептивов.

Как быстро вернуть обоняние при насморке

Вряд ли найдется такой человек, который будет готов смириться с отсутствием возможности наслаждаться вкусовой палитрой домашней гастрономии или ароматами окружающей природы. Эффективные и безопасные способы восстановления функций важных органов чувств может предложить как традиционная, так и народная медицина.

Методы от медиков

Сначала остановимся на вариантах, которые предлагают в подобных случаях профессиональные медики:

  1. Медикаментозные средства. В зависимости от природы происхождения насморка для его лечения используются антигистаминные препараты, противовоспалительные средства и капли, оказывающие сосудосуживающее действие.
  2. Массаж. Для стимуляции работы рецепторов достаточно несколько раз в течение дня несколько секунд интенсивно массировать крылья носа.
  3. Гимнастика тоже очень эффективно помогает при насморке. Простые упражнения обеспечивают хороший приток крови к носовым пазухам, что активизирует рецепторы. Нужно выполнять несколько раз в день такое упражнение: раскрыть крылья носа при сильном напряжении лицевых мышц, задержать на минуту такое положение, а потом расслабить мышцы.
  4. Прогревание. Дома можно использовать для этой цели любой светильник, расположив его на расстоянии 25 см от лица. В амбулаторных учреждениях такие процедуры выполняются с применением ультрафиолетовых ламп.
  5. Промывание носовых пазух. Процедура осуществляется с применением солевого раствора и отваров различных трав. Механизм заключается в том, что состав вводится под небольшим напором в один носовой ход, а выходит через второй. В качестве подсобного инструмента можно в домашних условиях использовать заварочный чайник с узким носиком, спринцовку или обычный шприц без иглы. Промывание носа при насморке – достаточно эффективная процедура.
  6. Ингаляции. Они тоже помогают снять отек слизистых носа. Такие процедуры можно получить в физиотерапевтическом отделении лечебного учреждения или сделать дома. В качестве действующего средства используются отвары трав, сода, мед, эфирные масла и прочие продукты, снимающие отек слизистых.

Как правило, при лечении насморка одновременно используются несколько способов из этого списка. Причем часто к медицинским манипуляциям или препаратам добавляются народные способы терапии.

Народные средства

На домашней кухне или в аптечке всегда найдутся средства, которые помогут в восстановлении нормального обоняния:

  1. Турунды с теплым медом – простое и доступное средство. Известно, что продукты пчеловодства обладают антисептическими способностями. Поэтому для снятия симптоматики насморка достаточно несколько дней вставлять на несколько минут в каждый носовой ход ватные турунды с медом. Процедуру повторять 3–4 раза в течение дня.
  2. Пряные ароматы тоже в некоторой степени способствуют восстановлению обоняния. Можно несколько раз вдыхать резкие запахи хрена, лука, чеснока, горчицы.
  3. Вдыхание дыма от полыни и луковой шелухи – достаточно результативный метод, который поможет вернуть обоняние и способность различать вкусовые оттенки пищи.
  4. Эфирные масла раскрывают свои целебные свойства, если их добавить в горячую воду, а потом дышать. В народной медицине распространен такой метод, как нанесение на отдельные элементы одежд знаменитого средства «Звездочка». Присутствие паров ментола будет постоянно оказывать лечебное воздействие на рецепторы обоняния.
  5. Помогает решить проблему смазывание носовых ходов растопленным бараньим жиром, смешанным с мумием. Нужно ватную турунду или палочку смочить обильно этим составом, а затем смазать слизистые каждого носового хода.
  6. Ножные горячие ванночки помогают при лечении простудного насморка. В воду можно добавить соль или сухую горчицу (2 ч. л.), а потом погрузить ступни в тазик минут на 10. После сеанса ноги вытереть насухо и сразу надеть теплые носки. Обычно такие процедуры выполняются на ночь. Как показывает практика, 2–3 сеансов достаточно для полного восстановления способности нормально воспринимать вкусы и запахи.
  7. Настойка прополиса считается одним из лучших средств борьбы с насморком. Препарат можно свободно приобрести в аптеке либо приготовить самостоятельно. Составом нужно смачивать ватные палочки (по одной на каждую ноздрю), а затем помещать их в нос на минуту. Такой миникомпресс действует не хуже назальных капель, при регулярном выполнении насморк исчезает без следа через 5–7 дней.

Рекомендации народных целителей являются хорошим дополнением к основному комплексу лечения простуды любой этиологии. Приведенные здесь рецепты ускорят выздоровление и помогут быстро восстановить обоняние.

С помощью медикаментов

Эффективно решить проблему отсутствия обоняния, вызванную насморком, помогут аптечные препараты:

  1. Назальные капли сосудосуживающего действия – это известные препараты Нафтизин, Галазолин, Тизин.
  2. Спреи назальные хорошо орошают слизистые и помогают при обильном выделении из носа. Они обеспечивают очищение носовых пазух и восстановление нормального носового дыхания. В числе таких препаратов – Аквалор, Биопарокс.
  3. Антибиотики уместны тогда, когда насморк имеет бактериальную природу происхождения. Среди популярных препаратов можно назвать пенициллин, средства цефалоспоринового ряда, макролиды. Понятно, что принимать такие серьезные медикаменты можно только с разрешения врача.
  4. Антивирусные средства дадут эффект при ринитах вирусного происхождения. Это Арбидол и оксолиновая мазь, которую часто используют в профилактических целях.
  5. Антигистаминные препараты разрешается использовать только после согласования с врачом. Они облегчат состояние, и устранят отечность носа при рините аллергического характера. Это препараты Зиртек, Супрастин, Кларитин.
  6. Кортикостероиды имеет смысл применять только при бурном воспалительном процессе. Использовать такие серьезные лекарства при незначительной заложенности носа не стоит, зато при затяжном течении болезни они дадут хороший результат. К этой группе лекарственных средств относится Преднизолон, Гидрокортизон, капли Дексаметазон.

Отдельно хочется остановиться на препаратах, созданных на основе морской воды. В последнее время такие назальные капли, несмотря на довольно высокую стоимость, пользуются огромной популярностью. В наших аптеках можно купить капли Делфи, Аквамарис, Хьюмер.

Многие врачи рекомендуют для восстановления обоняния использовать витаминные комплексы и препараты с цинком. Кроме узкоспециализированных лекарственных средств, в комплекс терапии нужно обязательно включить общеукрепляющие препараты Имудол, Кагоцел. Также надо регулярно следить за микроклиматом в помещении. Ведь сухой воздух вызовет пересыхание слизистых носа, и как следствие – нарушение обонятельных функций. В таких случаях можно рекомендовать капли с растительными маслами.

Интересный факт: очень часто на потерю вкуса и обоняния жалуются курильщики со стажем. Объясняется такой феномен тем, что в табаке присутствуют компоненты, которые приводят к постепенной атрофии рецепторов. Причем в большинстве случаев восстановить их функции невозможно.

Как вернуть вкус при насморке

Насморк вносит коррективы в гастрономические привычки больного человека. Мало того, что исчезает восприимчивость запахов, пища становится безвкусной, а потому нередко пропадает аппетит. Обычно такая картина наблюдается несколько дней в разгар воспалительного процесса. Но иногда отсутствие вкусовых ощущений остается даже после успешно пролеченного насморка. Конечно, такие ситуации требуют вмешательства специалиста, если не помогут приведенные ниже домашние способы лечения.

Народные способы

Как уже отмечалось в начале этой статьи, способность ощущать вкусы и запахи регулируется из одного мозгового центра. Поэтому при насморке потеря обоняния обычно сочетается с утратой вкусовых ощущений. Это означает, что все те средства, которые используются для восстановления способности воспринимать запахи, положительно повлияют на вкусовые рецепты, расположенные на языке. Все используемые для этой цели средства делятся на препараты местного и общего значения.

Тампоны с прополисом
Для приготовления основного состава нужно:

  1. Растопить сначала 50 г сливочного масла.
  2. Добавить к нему 1 ч. л. растертого прополиса.
  3. Перемешать ингредиенты, а потом смесь поставить на водяную баню.
  4. Через 2 часа состав снять, немного остудить.
  5. Ватные тампоны пропитать лечебной смесью.

Закладывать тампоны надо дважды в день в обе ноздри.

Также для лечения насморка можно делать тампоны в нос со следующими натуральными маслами: виноградное, подсолнечное, облепиховое, кукурузное.

Уксусные ингаляции
Вдыхание резких паров уксуса быстро снимает заложенность носа. Также пряный продукт уничтожает патогенную флору, снижая интенсивность воспалительного процесса. Кстати, регулярное выполнение таких процедур в домашних условиях сократит потребность использования сосудосуживающих назальных капель.

Настой шалфея
Отличное средство для восстановления обоняния и вкусового восприятия. Готовится состав по следующей простой схеме:

1. Сухое растительное сырье (2 ст. л.) залить 0,5 л кипятка.

2. Раствор настаивать 2 часа.

3. Потом настой процедить.

Принимать теплый напиток 3–4 раза в день по 1/2 стакана.

Капли с ментолом и камфорным маслом
Средства получают путем смешивания двух масел в равных пропорциях. Преимущества таких домашних капель в следующем:

  1. Оказывают щадящее воздействие на слизистые носоглотки.
  2. Способствуют быстрому разрешению воспалительного процесса.
  3. Не пересушивают слизистые.

Необходимо закапывать по 2 капли в каждый носовой ход 3–4 раза в день.

Свекла с медом
Из этих двух популярных продуктов тоже нужно приготовить целебный раствор для закапывания в нос.

  1. Сначала свежую свеклу натереть.
  2. Отжать сок.
  3. Соединить 3 ч. л. свекольного сока с 1 ч. л. растопленного меда.
  4. Капать по 2–3 капли в каждый носовой ход.

Средство хорошо помогает при насморке вирусной природы происхождения. Домашние капли со свеклой и медом разжижают слизь, способствуя быстрому очищению носа.

Лимонные ингаляции
Такую процедуру можно спокойно выполнять дома, используя старинный метод вдыхания паров над кастрюлькой с целебным раствором. Но если есть дома ингалятор, то стоит обязательно применить этот прибор. В состав раствора нужно добавить такие компоненты:

  • Лимонный сок – 10–12 капель.
  • Лавандовое масло – 2 капли.
  • Горячая вода – стакан.

Вдыхать пары нужно попеременно каждой ноздрей по 3 минуты.

Солевые ванны
Оказывается, для больного носа можно устроить и такие процедуры. Для этого в стакан теплой воды добавить 1 ч. л. соли. Желательно использовать морскую соль, так как она имеет высокие целебные свойства. Полученный раствор нужно втягивать носом так, чтобы он попал в носоглотку, а потом в рот. Жидкость выплевывать, не глотать.

Прогревание
Активно используется в домашней терапии и этот проверенный способ лечения насморка. Нужно смешать в равных долях речной песок и поваренную соль. Песок предварительно хорошо промыть и высушить. Полученную смесь нагреть на сковородке, а потом высыпать в тканевый мешочек. Прикладывать к каждой половинке носа на 15–20 минут. Сухое прогревание способствует быстрому выздоровлению и восстановлению вкуса и обоняния.

Аптечные лекарства

Как уже говорилось ранее, лечение насморка любой природы происхождения дает максимальный результат при комплексном подходе. Это означает, что наряду с народными методами терапии и регулярной санацией носовых ходов применяются медикаментозные препараты.

  1. Иммуностимулирующие средства. В первую очередь хочется обратить внимание на препараты эхинацеи, хорошо укрепляет иммунный ресурс Имудол и Ликопид.
  2. Антивирусные средства помогут справиться с герпетическим ринитом. В лидерах такие известные средства данной группы – Антигриппин, мази Ацикловир и Зовиракс.
  3. Сосудосуживающие капли Ксилометазолин или Тизин тоже помогут на начальных этапах сгладить картину острой клиники. Но их нельзя применять свыше 7 дней. Более продолжительное использование грозит привыканием.

В современной медицинской практике широко применяются эндоназальные инъекции, то есть введение лекарственного раствора непосредственно в очаг инфекции. Для этой цели чаще всего используются гормональные препараты.

Седативная терапия необходима больным для улучшения общего самочувствия. Можно ограничиться пустырником и валерианой.

Когда потеря обоняния становится поводом для проведения операции

Выбор метода лечения восстановления физиологических ощущений во многом зависит от состояния слизистых тканей носа. При этом ключевое значение имеет своевременность начатых мероприятий. Многие люди, к сожалению, относятся к насморку легкомысленно, считая, что он не может повлечь за собой серьезных осложнений. Но ринит – не такое безобидное явление, потому что он очень часто становится причиной полной утраты способности ощущать запахи и вкус. Хотя хирургические методы лечения используются в основном для устранения последствий травм носа, при аносмии тоже иногда прибегают к радикальным способам, если консервативная терапия не дает ожидаемого результата.

Хирургическая операция считается единственным эффективным методом, который способен восстановить нормальные функции органов обоняния, при следующих проблемах:

  • полипы;
  • аденоиды;
  • опухолевые образования в носу.

Злокачественные опухоли, помимо удаления хирургическим путем, требуют еще проведений лучевой и химиотерапии. Причем даже полный комплекс специфической терапии не гарантирует восстановления способности воспринимать вкусовые ощущения и запахи, тем не менее медики не исключают возможности хотя бы частичного улучшения.

Причиной аносмии очень часто бывает образование опухоли в мозговых отделах, отвечающих за работу органов чувств. В таких ситуациях тактику лечения врачи выбирают коллегиально с привлечением нейрохирургов и специалистов других профилей. Если процесс зашел слишком далеко, операция не проводится, так как радикальные методы в запушенных случаях осуществлять нецелесообразно. Поэтому медики ограничиваются лишь симптоматическим лечением. При этом восстановить обоняние нет никаких шансов. Остальные осложнения насморка (гайморит и синуситы) лечатся консервативными методами, если нет нарушений со стороны нервной системы.

Важно: полная аносмия часто отмечается у возрастных пациентов. Это связано с тем, что с возрастом слизистые ткани постепенно атрофируются. По этой причине в носу появляется сухость, а часть обонятельных рецепторов отмирает. Восстановить утраченные функции в такой ситуации тоже невозможно ни медикаментозными средствами, ни хирургическим путем.

Профилактика

В большинстве случаев предупредить развитие заболеваний по неблагоприятному сценарию можно, если принять соответствующие меры еще до его начала. В списке эффективных профилактических мер следующие рекомендации специалистов:

  1. Любую простуду, в том числе легкий насморк, нужно лечить своевременно.
  2. Гаймориты и синуситы нельзя лечить самостоятельно, поскольку эти патологии требуют профессионального контроля.
  3. Если человек страдает хроническим ринитом, ему необходимо регулярно выполнять гигиенические процедуры носовой полости. Например, промывать носовые ходы солевым раствором либо отварами трав.
  4. Людям, склонным к аллергическим проявлениям, следует избегать контакта с потенциально опасными веществами и продуктами.
  5. Даже абсолютно здоровые люди должны заботиться об иммунитете, обогащать рацион витаминами и минеральными добавками.
  6. Поскольку курение в значительной степени способствует развитию аносмии, стоит расстаться с этой вредной привычкой.
  7. Тем, кто занят на опасных производствах, нужно обязательно использовать СИЗ (средства индивидуальной защиты).

Эти простые мероприятия, если их выполнять регулярно, снизят риск развития аносмии и других отклонений в работе органов чувств.

И напоследок еще один полезный совет: пациентам, у которых полностью отсутствует вкусовое восприятие и обоняние, дома необходимо установить пожарную сигнализацию, чтобы в случае чрезвычайной ситуации не оказаться в неведении. Также следует покупать в магазине только продукты, на которых указан срок годности.

К какому врачу обратиться

Проблемами органов чувств занимаются специалисты различных профилей. Если после перенесенного насморка стали отмечаться отклонения в определении вкусов или ароматов, можно обратиться к следующим специалистам:

  1. Отоларинголог или ЛОР-врач занимается лечением воспалительных процессов полости рта и носа, а также придаточных пазух. Во время осмотра данный специалист сможет определить изменение строения носовой перегородки, наличие образований.
  2. Аллерголог занимается лечением ринитов аллергического характера. Обычно в процессе диагностики этот врач проводит тесты на чувствительность к различным агентам.
  3. Невролог специализируется на лечении последствий травм различных отделов головного мозга. Для точной постановки диагноза данный специалист назначает аппаратные методы исследования: УЗИ, МРТ, КТ.

Всем больным с нарушением обоняния назначается ольфактометрия – метод диагностики, позволяющий установить степень снижения обонятельных функций. Также назначаются такие виды обследования, как риноскопия и электроэнцефалография мозга. Если проблемы с обонянием и распознаванием вкуса дали о себе знать после простуды, диагностика может не проводиться.

В заключение хочется еще раз напомнить, что к насморку нужно относиться серьезно. Ведь любой воспалительный процесс, вызванный патогенными микроорганизмами или другими факторами, сопряжен с риском развития осложнений. Большинство органов чувств расположены на лице, а потому они подвержены влиянию негативных факторов. Чтобы эта очень сложная система работала без сбоев, нужно обеспечить ей надежную защиту. Соблюдение профилактических мер поможет снизить до минимума все факторы риска развития простудных заболеваний.

Понравилась эта статья?
Поделиться с друзьями!

Была ли данная
статья вам полезна?

Да 1 Нет 0

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, нажмите Ctrl+Enter и мы все исправим!

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Как вернуть обоняние - Отоларингология

анонимно (Женщина, 32 года)

Как вернуть обоняние после ингаляции

Добрый день! Муж и я делали ингаляции с пихтовым маслом, капали несколько капель в кружку с кипятком, накрывались полотенцем и вдыхали пар ртом и носом от небольшого кашля. У мужа...

анонимно (Женщина, 28 лет)

Пропало обоняние

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как вернуть обоняние? Насморка не было, один день была водянистая слизь из носа, а после появилось жжение, как будто в нос вода попала, сухость в носу, стало...

анонимно (Женщина, 18 лет)

Пропало обоняние

Добрый день! Около недели назад простыла, начался насморк. Около 3-4 дней назад перестала чувствовать вкусы и запахи. Соленое, сладкое, кислое и т.д. понимаю, но самого вкуса нет. Брызгаю ксилен и...

анонимно (Мужчина, 25 лет)

Потеря обоняния

Здравствуйте! В результате долгого применения сосудосуживающих капель у меня появился вазомоточный ринит. Лор сказал нижние носовые раковины увеличены, сделала Мк-редукцию. Помогло где-то на месяц вернулось обоняние, прошла заложенность (не на...

анонимно

Отсутвтвие обоняния

Здравствуйте, меня зовут Оксана мне 42 года,проболела в конце сентября ОРЗ, был насморк. К врачам не обращалась, насморк лечила дома (использовала пиносол). Сейчас насморка нет, дышу носом, но в горле...

анонимно

Как вернуть обоняние и вкус?

Добрый день.Мне 51 год, месяцев 10 назад у меня пропало обоняние,затем вкус..Пропила грандоксин,атаракс и ладостен.Не помогло. Имеются заболевания: остеохондрос шейный,поясничный,грудной.Менингиома в тыльной части головы(консультировалась у нейрохирурга,сказал, что она не влияет).Замечаю,что...

Нина Алексеевна

можно ли вернуть обоняние?

Уважаемая Елена Владимировна! Понимаю,что это необратимо,но может ли вернуться обоняние утерянное более 30 лет тому назад?Мне было около 27лет,я работала зубным техником в процессе работы использовался дихлорэтановый клей и мономер...

Пропало обоняние: как восстановить? Не чувствую запахи и вкус

Снижение обоняния имеет свой медицинский термин – гипосмия. Она не является жизнеугрожающим состоянием. Но бывает симптомом опасного заболевания. Чтобы ощущать жизнь во всех красках и запахах, лучше восстановить утраченное обоняние.

Потеря обоняния – с чем это связано?

Источник проблемы – нарушение процесса образования и передачи импульса по ольфакторному пути.

Сбой в работе обонятельного анализатора возможен на любом уровне:

  • Рецепторы, воспринимающие сигнал из внешней среды (запах), представляют собой биполярные клетки. Это первый нейрон пути. Дендриты первого нейрона и его тело расположены в слизистой носа, в обонятельной зоне. Слизистая верхней носовой раковины (а их три) и верхняя часть носовой перегородки представляют собой regio olfactoria (обонятельную зону). Аксоны первых нейронов – безмиелиновые, в количестве 15-20, направляются в виде отдельных нитей через переднюю решетчатую кость (а именно ее горизонтальную пластинку) к обонятельной луковице.
  • Обонятельная луковица представлена телами второго нейрона (митральными клетками). Аксон его направляется в составе обонятельного тракта к обонятельному треугольнику. В составе тракта разделяют медиальный, латеральный и промежуточный пучки. Первый направляется к луковице противоположной стороны. Латеральный пучок – к корковому концу анализатора. Промежуточный пучок – к телу третьего нейрона.
  • Обонятельный треугольник, переднее продырявленное вещество, прозрачная перегородка содержат в составе тела третьих нейронов. Аксоны их направляются к корковому концу пути. Осуществляется это тремя путями. Аксоны тел треугольника направляются самым длинным путем: огибаю мозолистое тело. Аксоны нейронов перегородки направляются через свод. Самый короткий путь проходят аксоны нейронов продырявленного вещества, идут сразу в крючок гиппокампа. Такое разделение обеспечивает определенные функции анализатора: короткий – защитную реакцию на резкие запахи, длинный – обонятельные ассоциации, средний – поиск источника запаха.
  • Крючок гиппокампа и парагиппокампальная извилина являются корковым концом обонятельного анализатора. Здесь происходит анализ поступившей информации.

Импульсы из коры в дальнейшем поступают в сосочковые тела и таламус (подкорковые центры) по сосочково-таламическому пути. Эти центры связаны с корой лобной доли, лимбическими структурами, экстрапирамидной системой.

Данная связь обеспечивает эмоциональную и двигательную реакцию на запах. При сбое на любом из перечисленных уровней, возможно нарушение обоняния.

Чем вызвано?

Зная строение ольфакторного тракта, можно разобрать конкретные причины снижения обоняния:

  • Ринит: вирусный, бактериальный, аллергический. При насморке происходит отек слизистой носа, из-за чего запах не достигает своих рецепторов. В результате возникает снижение обоняния (гипосмия), либо его отсутствие (аносмия).
  • Носовой полип препятствует попаданию запаха в обонятельную зону. Особенно, если он не один.
  • Искривление носовой перегородки также препятствует достижения запахом region olfactoria.
  • Синусит. При гайморите имеет место пастозность слизистой носа. При этмоидите также слизистая оболочка отечная, что ограничивает передачу импульсов по обонятельным нитям.
  • Черепно-мозговая травма. При переломе основания черепа происходит разрыв нитей, что проявится снижением или отсутствием обоняния.
  • Новообразование в области передней черепной ямки сдавливает составляющие ольфакторного тракта: менингиома, глиома. Опухоли таламуса и гипоталамуса служат причиной не только потери обоняния, но и его извращения (какосмия), повышенной чувствительности к запахам (гиперосмия).
  • Нейрохирургическое вмешательство бывает причиной развития гипосмии в результате перерыва пути.
  • Нейродегенеративное заболевание, характерное для пожилого возраста: Болезнь Альцгеймера, Болезнь Паркинсона. При данных заболеваниях характерны деструктивные процессы в нейронах.
  • Острое нарушение мозгового кровообращения в области гипоталамуса.
  • Воспалительное заболевание головного мозга и его оболочек: менингит, энцефаломиелит, арахноидит. В этих случаях потеря обоняния будет вторичным признаком, на первое место выступят общемозговая и очаговая симптоматика.
  • Врожденная патология. Врожденное недоразвитие какой-либо структуры пути. Синдром Каллмана характеризуется аносмией и вторичным гипогонадизмом. Этиология патологии – нарушение процесса секреции гонадолиберина в таламусе. Это наследственная патология, X-сцепленная, либо аутосомно-доминантная, с неполной пенетрантностью. Синдром Каллмана сочетается с другими соматическими аномалиями развития: «заячьей губой», «волчьей пастью», шестипалостью, короткой уздечкой языка.

Кроме того, возможной причиной может быть воздействие нейротоксичных веществ (акрилаты, кадмий). Таким же свойством обладают некоторые лекарственные препараты (антибиотики из группы аминогликозидов), курение, наркотические средства. При сахарном диабете иногда симптомом полинейропатии является гипосмия.

Как восстановить обоняние?

Восстановить функцию носа возможно. Это процесс, требующий приложения сил и времени. В настоящее время с этой целью используют консервативную терапию, оперативное лечение. А также применяют народные способы и физиопроцедуры. Самолечением заниматься не стоит.

К какому врачу обращаться?

Самостоятельное назначение лекарственных препаратов чревато осложнениями. К тому же, в первую очередь необходимо поставить диагноз, разобраться в первопричине патологии. В этом вам поможет оториноларинголог. Он же – ЛОР-врач. Он же – «ухо-горло-нос» в народе. Доктор поможет все восстановить.

Он поставит верный диагноз после осмотра и необходимого обследования.

Возможно, назначит:

  1. Анализы крови. По общему и биохимическому анализу будет ясно, какой природы ринит, снимется подозрение на онкообразование.
  2. Ольфактометрия. С помощью пробирок с различными запахами оценит степень нарушения функции.
  3. Рентгенография выявит искривление носовой перегородки, переломы основания черепа, наличие гайморита, этмоидита.
  4. КТ костей черепа и головного мозга позволяет более детально визуализировать дефекты костей черепа.
  5. МРТ головного мозга визуализирует новообразования головного мозга.
  6. Анализ на гормоны гипоталамуса назначается при подозрении на наличие опухоли, синдрома Каллмана. Гипоталамус вырабатывает 12 гормонов. 7 из них – рилизинг-гормоны (стимулирующие выработку гормонов передней доли гипофиза): кортиколиберин, соматолиберин, тиролиберин, пролактолиберин, люлиберин, фоллилиберин, меланолиберин. Три гормона – статины (подавляющее действие на гормоны передней доли гипофиза): соматостатин, пролактостатитн, меланостатин. Еще два гормона синтезируются в гипоталамусе, но хранятся в задней доле гипофиза: вазопрессин и окситоцин.

Необязательно прохождение всего комплекса обследований. Оториноларинголог при осмотре решит, что конкретно вам необходимо.

При необходимости, назначит консультации специалистов. Дополнительно может потребоваться помощь невролога, окулиста, аллерголога, генетика, онколога, травматолога.

При необходимости оперативного лечения вас осмотрит хирург, нейрохирург или челюстно-лицевой хирург. Они будут искать свои способы восстановить утраченную функцию.

Лечение

Полноценное лечение складывается из нескольких составляющих. Назначает только врач после обследования.

Терапия возможна в амбулаторных условиях, если это касается ринита, синусита. При необходимости операции, пациента госпитализируют в стационар, чтобы восстановить утраченное.

Препараты

Иногда без лекарственных средств не обойтись.

Рассмотрим, какие препараты назначают для того, чтобы восстановить ощущения запахов:

  • Сосудосуживающие средства. Данная группа необходима для снятия отека слизистой. В результате удастся восстановить дыхание, улучшится отток содержимого пазух при синуситах. Снизится риск развития отита при наличии сопутствующего назофарингита. Они воздействуют на альфа1 и альфа2 рецепторы сосудов слизистой носа. В идеальном варианте достаточно воздействия только на первый тип рецепторов. Из представленных средств только фенилэфрин воздействует избирательно на первый тип рецепторов. Из этого следует, что он наиболее безопасный, но менее эффективный. Следует помнить, что применение сосудосуживающих капель и спреев более пяти дней противопоказано! Из-за развития привыкания. Дополнительно у каждых сосудосуживающих капель есть противопоказания, поскольку также сужаются сосуды сердца, повышается артериальное давление. В связи с этим более предпочтительно назначение местных гормонов.
    В зависимости от продолжительности действия различают:
    • Препараты короткого действия: Фенилэфрин, Нафазолин, Тетризолин. Действуют от трех до шести часов.
    • Капли и спреи средней продолжительности эффекта – до 8 часов: Ксилометазолин.
    • Капли длительного действия, эффект от которых длится до 12 часов: Оксиметазолин.
  • Солевые растворы. Они механически вымывают вирусы, бактерии, густую слизь.
  • Муколитики. Разжижают слизь, облегчает высвобождение из носовой полости. Такой эффект необходим при гайморите, этмоидите, на поздних стадиях насморка. 
  • Противовирусные препараты используют в начале развивающегося насморка. В некоторых случаях воздействие на вирус предотвращает развитие ринита. Обычно в состав таких капель и спреев входит интерферон.
  • Антибактериальные средства показаны при бактериальном рините, синусите. Выделения обычно густые желто-зеленые. Назначает только врач. Используют антибиотики из группы аминогликозидов (фрамицетин), полипептидной природы (фузафунгин), местные антибитоики бактерицидного действия (мупироцин). Октенисепт активен против вирусов и бактерий. Антибиотики входят в состав комбинированных аэрозолей, где дополнительно содержатся местные гормоны и сосудосущивающие вещества.
  • Бактериальные вакцины. Сравнительно новое вещество для лечения, в состав которого входят лизаты более десятка бактерий. Принцип действия подобен прививке, когда в ответ на введенную вакцину развивается местный иммунитет.
  • Местные антисептики представлены растворами коллоидного серебра, фурацилином.
  • Местные гормоны представлены дексаметазоном, беклометазоном, моментазоном, флутиказоном и гидрокортизоном. Данную группу назначает только врач, при аллергическом рините. Частыми побочными эффектами являются кровотечения из носа, появления язв. Входят в состав комбинированных аэрозолей.
  • Антигистаминные средства назначают как в виде пероральных форм (прием внутрь), так и в виде местных препаратов. Применяются в лечении аллергического насморка. В составе местных встречаются кромоглициевая кислота (стабилизатор мембран тучных клеток), азеластин (блокатор h2 гистаминовых рецепторов), диметинден (блокатор Н1 рецептров), антазолин (Н1).
  • Увлажняющие средства, в состав которых входят эфирные масла мяты, эвкалипта, сосны.
  • Капли с гиалуроновой кислотой созданы для увлажнения, восстановлению после перенесенного насморка.
  • А также при наличии нейродегенеративных болезней в пожилом возрасте, проводят терапию ноотропами и нейропротекторами. Их назначит невролог.

Промывание носа

Данная процедура одна из эффективнейших в лечении насморка.

В начальной стадии развития вирусного ринита возможна полная элиминация (удаление) вируса из полости носа. Развития болезни не произойдет.

Промывают орган солевыми растворами, отварами трав, фурацилином. Процедура проводится при помощи баллона с аэрозолем (при покупном растворе), шприцом, либо специальным чайником для промывания.

При промывании с помощью чайника необходимо наклонить голову набок, в один носовой ход вливать раствор, при этом он будет выливаться через второй.

Ингаляции

Данный метод проводится с помощью небулайзера, либо путем паровых ингаляций над емкостью с отваром.

Существует ряд правил проведения ингаляции:

  • Противопоказана процедура при повышении температуры тела.
  • Ингаляция проводится за час до или через час после еды.
  • Процедура проводится 10-15 минут.
  • После проведения процедуры оставаться в теплом помещении в течение двух часов.
  • Паровое вдыхание лучше проводить под толстой тканью, или полотенцем.

В качестве вещества для вдыхания небулайзером рекомендуется солевые растворы, раствор интерферона. Первая группа способствует активному очищению полости носа от слизи и вирусов. Интерферон укрепляет местный иммунитет дыхательных путей, предотвращает распространение инфекции в нижние отделы.

Среди паровых ингаляций популярно использование отвара ромашки, эвкалипта, вдыхание паров картошки в мундире.

Содовая ингаляция широко применяется. Для этого необходимо в стакане кипяченой воды растворить одну чайную ложку соды. Дополнительно к отварам трав можно добавить до 5 капель эфирных масел чайного дерева, пихтового масла, перечной мяты, эвкалипта.

Физиопроцедуры

Наиболее эффективными физиопроцедурами лечения насморка и восстановления обоняния считаются:

  • Ультрафиолетовое облучение (УФО) носовой полости. Воздействие лучами ультрафиолетового спектра позволит восстановить функцию. В результате повышается местный иммунитет. Осуществляется это влияние посредством тубуса, который вставляется в носовую полость. Если у пациента имеется тонзиллит, то возможно воздействие на ротоглотку при помощи другой насадки.
  • Дарсонвализация кожи лица способствует усилению кровообращения.
  • Электрофорез с раствором димедрола обладает дополнительным антигистаминным эффектом.

Хирургическое лечение

Показаниями для оперативного лечения являются:

  • Искривленная носовая перегородка. Необходимо выпрямление ее, поскольку деформированная перегородка способствует развитию хронического ринита, синуситов, гипосмии, развитию хронической усталости. Последнее обусловлено наличием хронической гипоксии.
  • Полип в носу. Он также является препятствием для нормальной циркуляции воздуха по дыхательным путям, что создает предпосылки для развития хронического насморка.
  • Удаление новообразований головного мозга с последующим изучением гистологии ткани.

Народные методы

Подобный вариант терапии утраченного обоняния следует применять в комплексе с другими, после консультации врача.

Народная медицина помимо ингаляций настоями и отварами трав рекомендует:

  • Солевые мешочки. Эффективны при гайморите. Сухое тепло способствует высвобождению содержимого пазух. Улучшается кровоснабжение, уменьшается отечность, восстанавливается обоняние.
  • Капли из алоэ, чеснока, хрена, лука. Капли разводятся с водой в соотношении 1:10. Следует быть внимательным к пациенту, при возникновении ухудшения самочувствия, сразу завершить закапывание. Капли алоэ показаны с целью увлажнения слизистой, остальные – в качестве антисептической меры.
  • Дополнительно полезно принимать отвар ромашки внутрь в качестве противовоспалительной терапии.

Гимнастика и массаж лица

Давно известны польза проведения гимнастики и массажа для лица – это улучшение кровоснабжения тканей, благодаря чему клетки кожи и слизистой носа насыщаются кислородом. Это способствует восстановлению обоняния.

Предварительно подготовьте кожу при помощи массажа. Выполняйте поглаживающие движения от середины лба к периферии, двумя руками. Затем от носа к ушам и от подбородка к ушам. Замените поглаживание на растирание, разминание. Завершите массаж поглаживанием.

По времени потратьте 15 минут. Можете воспользоваться эфирными маслами.

В дальнейшем выполняют следующие упражнения:

  • Совершите резкие вдох и выдох, по 10 раз. Крылья носа при этом должны двигаться! Отдохните в течение минуты, повторите пять раз.
  • Надавите на переносицу пальцем, одновременно сморщите лоб, задержите гримасу на пять секунд, повторите пять раз.

Выполняйте упражнения и массаж регулярно, и к вам вернется способность ощущать запахи.

Профилактика потери обоняния

Для того, чтобы не задаваться вопросом, как вернуть обоняние, необходимо беречь его смолоду:

  • Избегать контакта с вредными веществами.
  • Ограничить прием антибиотиков.
  • Не начинать курить.
  • Избегать травм лицевой области.
  • Проходить вовремя периодические медицинские осмотры.
  • Вовремя лечить заболевания дыхательных путей.
  • Избегать контакта с аллергенами.
  • Укреплять иммунитет.
  • Использовать защитные респираторы при работе с вредными химическими веществами.

Если же у вас развилась гипосмия, обязательно обратитесь к врачу. Он подберет конкретно вам подходящий алгоритм лечения, чтобы быстрее восстанавливать потерянную функцию организма. Как видно из статьи, арсенал методов восстановления обоняния велик.

Отзывы

Отзывы о восстановлении обоняния:

Врач-отоларинголог высшей категории и автор сайта vdohvidoh.com. Много лет успешно помогает взрослым и детям избавиться от ЛОР-заболеваний.

Неприятный запах из носа: причины, лечение и профилактика

Иногда неприятный запах является нормальным явлением. Тем не менее, некоторые состояния, в том числе связанные с пазухами, носовыми ходами и ротовой полостью, могут вызывать неприятный запах, который, кажется, исходит изнутри носа.

К состояниям, которые могут вызывать неприятный запах из носа, относятся:

  • острый и хронический синусит
  • инфекции полости рта или зубов
  • сухость во рту
  • некоторые продукты, напитки и лекарства
  • состояния, связанные с галлюцинациями или повреждением обоняния

Большинство состояний, вызывающих неприятный запах из носа, не опасны для жизни.Однако, если неприятный запах является сильным или хроническим, он может негативно повлиять на качество жизни человека и потребовать медицинской помощи.

В этой статье рассматриваются причины неприятного запаха из носа, а также методы лечения и профилактики. Некоторые состояния обычно связаны с неприятным запахом из носа, и мы рассмотрим многие из них ниже.

Поделиться на PinterestПри остром или хроническом синусите человек может почувствовать неприятный запах из носа.

Инфекция носовых пазух, называемая синуситом, поражает около 31 миллиона человек в Соединенных Штатах.

Синусит вызывает такие симптомы, как воспаление носовых пазух и заложенность носа, которые могут нарушать обоняние человека.

Состояние также может вызывать неприятный запах изо рта и обесцвеченные выделения с неприятным запахом в носу и задней части глотки, которые могут создавать неприятный запах из носа.

Острый синусит обычно длится около 3–8 недель, в то время как хронические случаи могут длиться более 8 недель. Разновидности бактерий обычно вызывают синусит, хотя вирусы, грибки и плесень также могут вызывать его.

Полости или отверстия в зубах могут задерживать бактерии, которые при распаде выделяют неприятные газы, такие как сера. Кариес обычно возникает из-за кариеса или гингивита, который может включать воспаление десен или заболевание десен.

Эти неприятные газы, которые приобретают дурной запах, могут проходить через небольшие отверстия в задней части рта, которые соединяются с носовыми пазухами, и вызывать неприятный запах в носу.

Плохая гигиена полости рта увеличивает количество остатков пищи во рту, которые могут разлагаться, увеличивая риск появления неприятного вкуса или запаха во рту.

Стоматологические проблемы также могут увеличить риск развития зубного налета, который представляет собой толстую пленку бактерий, которая может вызвать кариес и воспаление тканей между зубами и деснами (состояние, называемое пародонтитом).

Еда и напитки содержат микроскопические молекулы, стимулирующие обоняние.

В большей степени наша способность наслаждаться вкусом и запахом еды и напитков зависит от молекул, перемещающихся в носовые пазухи через проход около того места, где нёбо соединяется с носом.

Вся пища выделяет запахи, поскольку наш организм их расщепляет и переваривает. Однако некоторые продукты и напитки, а также некоторые лекарства могут задерживаться во рту или вызывать неприятный запах из носа, особенно:

  • чеснок и лук
  • кофе
  • острые продукты
  • нитраты и нитриты
  • амфетамины
  • фенотиазины

Сухость во рту или ксеростомия может развиться при недостаточном оттоке слюны. Большинство людей, страдающих сухостью во рту, постоянно ощущают пересохшие и опухшие носовые ходы.

Слюна постоянно удаляет нежелательные микробы и частицы изо рта. Он также нейтрализует кислоты.

Таким образом, при недостатке слюны человек с большей вероятностью столкнется с состояниями, которые могут вызвать неприятный запах или привкус во рту и носу, например неприятный запах изо рта и кариес.

Сухость во рту также является частым побочным эффектом некоторых лекарств. Причины сухости во рту включают:

  • дыхание через рот
  • обезвоживание
  • обезболивающие
  • деконгестанты
  • антигистаминные препараты
  • диуретики
  • состояния слюнных желез, такие как синдром Сджогренакена 20008
9000 зубы и десны, что увеличивает риск заболеваний зубов и десен.Табак также может вызывать неприятный запах изо рта.

Курение также может снизить способность человека чувствовать вкус и запах пищи, что может привести к тому, что кто-то почувствует запахи, которые они считают неприятными, но на самом деле не являются плохими.

Люди с фантозмией нюхают то, чего нет. Это происходит, когда какое-либо заболевание мешает обонянию человека.

Каждый человек, страдающий фантозмией, чувствует немного другой запах, но большинство людей ощущают запах:

  • сгоревший
  • металлический
  • похожий на химические вещества
  • гнилый
  • распался
  • похож на фекалии

влияет только на 10 –20% людей с нарушением обоняния.Однако широкий спектр состояний может вызвать фантозмию, в том числе:

Узнайте больше о фантозмии здесь.

Некоторые пищеварительные заболевания, например кислотный рефлюкс, могут вызывать неприятный запах изо рта и неприятный привкус во рту.

Кроме того, хотя за неприятным или необычным запахом из носа обычно стоят довольно доброкачественные заболевания, он редко бывает связан с более системными или серьезными заболеваниями, которые могут включать:

  • диабет, который может вызывать сладкий запах
  • печень заболевание, которое может вызывать сильный затхлый запах
  • заболевание почек, которое может вызывать запах аммиака

Лучший способ избавиться от неприятного запаха из носа зависит от основного заболевания.

Тем не менее, есть некоторые домашние средства, которые могут помочь уменьшить неприятный запах из носа:

Попробуйте домашнее полоскание соленой водой

Использование соленой воды может помочь временно уменьшить интенсивность неприятного запаха из носа.

Для домашнего ополаскивания соленой водой:

  1. Прокипятите 460 миллилитров воды и дайте остыть.
  2. Смешайте 1 чайную ложку (чайную ложку) соли и 1 чайную ложку пищевой соды в воде, пока она еще достаточно теплая.
  3. Тщательно вымойте руки водой с мылом.
  4. Стоя над раковиной или тазом, налейте немного смеси на ладонь одной руки.
  5. Наклонитесь над раковиной и вдохните немного смеси в одну ноздрю, затем дайте ей вытечь из носа. Во время нюхания можно держать вторую ноздрю закрытой пальцем.
  6. Повторите шаги 4 и 5 несколько раз.
  7. Утилизируйте неиспользованный раствор.

Люди также могут использовать шприц с грушей из мягкой резины или коммерческий продукт для полоскания носа физиологическим раствором, который можно купить в аптеке.

Сохраняйте водный баланс

Поделиться на PinterestОбезвоживание может вызвать состояния, которые приводят к неприятному запаху из носа.

Основная причина многих заболеваний, вызывающих неприятный запах из носа, - обезвоживание. Количество жидкости, необходимое человеку каждый день, зависит, помимо других факторов, от его возраста, уровня активности и диеты.

Люди, чей организм не вырабатывает достаточное количество слюны, могут использовать искусственную слюну или попробовать леденцы или жевательные резинки без сахара, чтобы стимулировать выработку слюны.

Продукты, требующие частого пережевывания, например, богатые клетчаткой фрукты и овощи, также могут способствовать выработке слюны.

Соблюдайте правила гигиены полости рта

Соблюдайте правила гигиены полости рта, чтобы вылечить несколько заболеваний, вызывающих неприятный запах изо рта и носа. Некоторые рекомендации Американской стоматологической ассоциации:

  • Чистите зубы зубной пастой на основе фтора в течение 2 минут дважды в день.
  • Нить ежедневно.
  • Ежедневно чистите язык зубной щеткой или скребком для языка.
  • Ежедневно чистите зубные протезы и другое зубное оборудование.
  • Жуйте жевательную резинку без сахара в течение 5 минут после еды.
  • Сократите потребление продуктов и напитков, способствующих обезвоживанию, таких как кофе и алкоголь.
  • Бросить курить и употреблять табак.
  • Часто проходите стоматологические осмотры и чистку.

Используйте лекарства, отпускаемые без рецепта

Некоторые безрецептурные лекарства также могут помочь в лечении состояний, которые могут вызывать неприятный запах из носа. К безрецептурным лекарствам относятся:

  • Назальный противозастойный спрей : Это может помочь уменьшить воспаленные носовые проходы и увеличить дренаж пазух.Большинство назальных противозастойных спреев действуют в течение 3–4 дней.
  • Антигистаминные препараты : Они блокируют воспаление, что помогает раскрыть опухшие носовые пути и носовые пазухи.

При некоторых состояниях, вызывающих неприятный запах из носа, требуется медицинская помощь. Например, инфекции носовых пазух или носа, которые длятся более 7–10 дней, обычно требуют лечения антибиотиками в течение 3–28 дней.

Врач или аллерголог может также прописать определенные лекарства или методы лечения, чтобы помочь человеку справиться с состояниями, вызывающими неприятный запах из носа, в том числе:

  • Спреи с кортикостероидами для местного применения : они помогают уменьшить воспаление носа и носовых пазух.
  • Хирургия : Это может обратить вспять структурные проблемы, такие как дефекты носовой кости, носовые полипы или закрытые дыхательные пути.
Поделиться в Pinterest Некоторые изменения в образе жизни, например соблюдение хорошей гигиены полости рта, могут помочь снизить риск появления неприятного запаха из носа.

В зависимости от состояния, которое его вызывает, внесение определенных изменений в образ жизни может помочь снизить риск развития неприятного запаха из носа. Изменения в образе жизни включают:

  • соблюдение правил гигиены полости рта
  • сохранение гидратации
  • употребление продуктов, богатых клетчаткой
  • отказ от продуктов и напитков, вызывающих обезвоживание, таких как кофеин и алкоголь
  • использование антигистаминных или противоотечных средств для лечения воспаления носа или носовых пазух
  • отказ от продуктов и напитков, вызывающих неприятный запах изо рта, таких как чеснок и лук
  • отказ от курения и употребления табачных изделий
  • разговор с врачом о сокращении или смене лекарств, которые могут быть связаны с сухостью во рту
  • регулярные осмотры стоматолога и лечение стоматологических инфекций или инфекций полости рта

Синусит, инфекции полости рта, а также определенные продукты, напитки и образ жизни обычно являются причиной появления неприятного запаха из носа.

Обычно люди могут избавиться от неприятного запаха из носа, используя домашние средства, пробуя безрецептурные лекарства и изменяя образ жизни.

Однако неприятный запах из носа может снизить качество жизни человека и вызвать такие осложнения, как недоедание. Это также может быть признаком основных заболеваний, требующих лечения.

Человек может поговорить со своим врачом о сильном или хроническом неприятном запахе из носа, о запахе, который не поддается лечению домашними средствами, или о запахе, который длится дольше недели.

.

Как приготовить печень и сделать ее вкуснее |

Печень - это абсолютный источник питания, поливитамины природы. Многие люди плохо знакомы с печенью, потому что им не нравится вкус, но эти негативные впечатления можно свести к минимуму, начав с высококачественной свежей печени, а затем правильно ее хранить, готовить и готовить.

Во-первых, начнем с печени травяного откорма. Вероятно, она будет гораздо более питательной, чем печень животных, выращиваемых на зерновом откорме, и с животными лучше обращаются и выращивают более экологически устойчивым образом.Более того, мне кажется, что животные, получающие зерно, имеют легкую форму ожирения печени на том основании, что их печень выглядит желтоватой, а не темно-красной, как у животных, питающихся травой.

Во-вторых, найдите печень, которая продается замороженной. Печень портится очень быстро, а печень, которая заморожена в супермаркете, вероятно, уже испортилась. Я всегда предпочитал печень буйвола от North Star Bison, которая поставляется замороженной и невероятно свежей. Сравнивая печень говядины, буйвола, баранины и курицы, мне больше всего нравится вкус куриной печени, но я считаю, что печень буйвола является лучшим сочетанием вкуса и текстуры.

В-третьих, разделите печень на порции, которые вы будете использовать за один раз, чтобы свести к минимуму время, которое она проводит в холодильнике. По моему опыту, лучший способ сделать это - разморозить его на несколько часов или столько времени, сколько потребуется, чтобы его едва можно было прорезать. Его следует только частично разморозить и ни в коем случае не разморозить полностью. Нарежьте его на кусочки подходящего размера, чтобы вы съели их за одну порцию. Положите все кусочки обратно в морозильную камеру в отдельные пакеты.

В-четвертых, разморозьте одну порцию на ночь, когда вы собираетесь ее съесть.Утром замаринуйте его в чем-нибудь кислом, например, в соке лимона или лайма. После того, как он мариновался в течение нескольких часов, нарежьте его очень тонкими ломтиками и готовьте на сковороде с небольшим количеством масла, часто переворачивая или помешивая, всего одну минуту.

В-пятых, добавьте к этому подходу какие угодно нюансы, чтобы сделать его более привлекательным. Добавьте любые специи или дополнительные ингредиенты (например, обжаренный чеснок и лук, если это вам нравится).

Что касается любителей химии, я не совсем уверен, почему эти вещи работают, но я думаю, что частично это связано с тем, что печень богата глутатионом и другими тиолами, которые легко окисляются при длительном хранении и нагревании.Я подозреваю, что окисление тиолов вызывает неприятный привкус, который часто возникает при употреблении печени. Кислая среда защищает тиолы от окисления, удерживая их протонированными. Сведение к минимуму незамороженного хранения и нагрева во время приготовления также защищает тиолы от окисления.

Здесь я изложил несколько советов, которым я всегда следовал при приготовлении собственной печени. Но я буду честен. Сейчас я очень занят, и мне нужен устойчивый способ включить печень в свой рацион, который требует меньше времени. В настоящее время я покупаю ливерную колбасу US Wellness Meats, которую предварительно готовят из говяжьей печени, почек и сердца.На это уходит гораздо меньше времени, и это дает мне большее разнообразие мясных субпродуктов, которые обеспечивают более широкий спектр питательных свойств. Чтобы узнать больше о том, как я включаю это в свой рацион, ознакомьтесь с моей статьей «Что я ем».

Какой бы маршрут вы ни выбрали, дайте мне знать, как он работает, в комментариях!

Обновлено 09.07.16

.

Всемирная служба BBC | Изучение английского языка | Соседи по квартире

Глагол - это слово, описывающее действие - например, ходить , работать , ездить . Наречия - это слова, которые опишите, как выполняются действия, описанные глаголами.

Он шел медленно - (Как он шел? Медленно.)
Она много работала - (Как она работала? Усердно.)
Он водит опасно - (Как он водит? Опасно.)

Некоторые глаголы могут использоваться с прилагательными , чтобы дать больше информация о подлежащем глагола. Эти глаголы функционировать как связь между прилагательным и конкретным аспект предмета.

Хелен говорит:
'Великолепное платье, Алиса, но другой казался лучше ». («красиво» означает «платье»)

Алиса отвечает:
'Прекрасно, правда? Но ты правильно, синее платье выглядит лучше . ' ("лучше" относится к «платью»; "взгляд" относится к аспекту платья. - вот как выглядит)

Хелен говорит:
'И после этого, я думаю, мы все будем чувство голода... ' (' голодный 'относится к' мы ';' чувствуем ' относится к аспекту «мы». Другими словами, мы не выглядят голодно, мы не звучим голодными, мы чувствуем голодный.)


Глаголы, которые можно использовать с прилагательными таким образом, называются глаголы связи .Они также известны как глаголов связки . Они могут можно разделить на группы:

Глаголы восприятия : кажутся , кажутся
Ваш план кажется реалистичным .
Он выглядит старше , чем он есть на самом деле.

Глаголы смысла : вид , чувствовать , вкус , запах , звук
Голубое платье выглядит лучше .
Эта ткань выглядит прекрасно .
Еда мне не понравилась. был ужасен на вкус .
Эти цветы красиво пахнут .
Звуковая система звучит дорого .

Изменение состояния глаголов: становится , расти , получить , перейти , повернуть
Она стала очень злой когда она увидела, что они сделал.
С наступлением ночи воздух похолодал .
Солнце становилось все жарче и горячее .
Его лицо побелело от шока, когда он услышал эту новость.
Когда я становлюсь старше, мои волосы с становятся седыми на .

Глаголы-связки / связки принимают прилагательные.Они могут также функционировать как обычные глаголы, принимающие наречия.

Она выглядела сердитой (прилагательное) = у нее было сердитое выражение лица
Она сердито посмотрела на мужа (наречие). Вот, посмотрел это умышленное действие.

Торт был красивым (прилагательное) = торт был прекрасный вкус.
Она быстро (наречие) попробовала торт.Вот, «попробовал» - это осознанное действие.

gorgeous (прил.):
прекрасный, красивый

peckish (прил.):
немного голоден

перекусить:
закуска или легкие закуски

поехали:
эта фраза используется, чтобы показать легкое раздражение по поводу того, что что-то происходит несколько раз.В этом случае Тим выражает легкое разочарование. в постоянных покупках одежды Хелен и Элис.

.

Вкус - урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о вкусе, нужен соответствующий словарный запас.

Горький - имеющий сильный, кислый, обычно неприятный вкус;


Bland - если пища мягкая, то она невкусная;


Сливочный - крем типа крем или содержащий сливки;


Crisp - хрустящие продукты приятно твердые;


Crunchy - хрустящая пища твердая и издает шум, когда вы ее едите;


Hot - горячая пища содержит сильные специи, вызывающие чувство жжения во рту;


Мягкий - не оказывает сильного действия;


Соленый - соль с дегустацией или с содержанием соли;


Болезненный - неприятный и вызывает легкое недомогание;


Кислый - имеющий резкий, иногда неприятный вкус или запах, как у лимона, но не сладкий;


Пряный - с сильным привкусом пряностей;


Stodgy - скучная пища тяжелая и нездоровая, иногда неприятно;


Sweet - со вкусом сахара;


Безвкусный - без вкуса.

Примеры.


Будьте осторожны. Соус чили очень острый .


У этого вина мягкий вкус .


Суп слишком соленый ?


Я съел слишком много скучных пудингов.

.

Смотрите также

Фото работ
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
После уборки
Оставьте свои данные и мы
обязательно Вам позвоним
Ваше имя:* Контактный номер:*
Отправить
Ваше имя:* Ваш телефон:* Ваше сообщение: * - обязательные поля
Отправить