От чего может быть запах в холодильнике


Запах в холодильнике: причины и устранение быстро

Поделись полезной информацией с друзьями:


А что случилось с холодильником у тебя? Кто-то жалуется на квартирантов-грязнуль. Кому-то отключили свет и в морозилке протухло мясо. Есть и такие, у которых амбре появился по неосторожности. Разные истории! Кому довелось заполучить такую проблемищу, хочет  знать, в чем причины, как быстро и наверняка убрать запах в холодильнике, каковы лучшие способы устранения. Читайте статью, основанную на реальных советах с форумов. Опытом делятся лучшие чистюли интернета, а также мастера по ремонту бытовой техники.

Содержание статьи

Почему появляется запах?

Трудно быть идеальной Чистюлей, но мы… попробуем и добьемся!
  • Гигиена холодильника. Тут всё просто. Вовремя убирай пролитую жидкость, просыпавшиеся продукты. Раз в неделю делай поверхностную уборку, вытирай грязь. Протирай поверхности с содой. Не забывай размораживать. Почему в холодильнике появился неприятный запах? Возможно, где-то под резинку или в щель затекла грязь.
  • Ноу Фрост. Агрегат также нуждается в размораживании, мытье. О том, как правильно размораживать и чистить холодильник No Frost, читай по ссылке.
  • Поломки. К неприятному амбре приводят неисправности. Особенно, если это запах гари, ацетона и т. п. Некоторые из них ты можешь устранить своими руками. В сложных случаях понадобится помощь мастера. Не экономь на его визите, ведь на кону здоровье и даже жизнь дорогостоящего агрегата.
  • Свежие продукты. Покупая еду в супермаркете, обрати внимание на чистоту упаковки. Избавляйся от испорченных продуктов без сожаления. Пеки пиццу, но не храни старую колбасу! Испорченные продукты или загрязнённая упаковка – основная причина запаха в холодильнике.
  • В отпуск. Уезжая на длительный срок, отключай холодильник. Дверцу не закрывай – даже идеально сухой внутри агрегат может заболеть сыростью и покрыться плесенью. Кстати, выводить тотальную плесень в сто раз труднее, чем бороться с запахом – чёрный налёт способен проникнуть в самые мелкие щели.

Для удаления неприятного запаха испорченных продуктов из холодильника рекомендуем воспользоваться профессиональным нейтрализатором SmellOff от запахов на кухне.

Данное средство универсально и подходит для очистки поверхностей из любого материала. Приобретая один флакон, вы можете очистить всю кухню. В том числе различные бытовые приборы.

Состав нейтрализатора не содержит агрессивные вещества, полностью натуральный и безопасный. Основным действующим веществом являются энзимы, которые удаляют запах на молекулярном уровне, приникая в глубины поверхности.

Удаление запаха из холодильника включает несколько этапов, которые необходимо выполнить до нанесения средства. Во-первых, необходимо убрать продукты в другое место, разморозить холодильник, слить и вытереть всю воду. Во-вторых, надо отдельно обработать все съёмные детали и оставить их до полного высыхания.

Только после этого на очищенные и сухие поверхности можно распылить средство. При этом важно уделить внимание труднодоступным местам и не пропустить ни одного участка, иначе запах вскоре вернётся. Затем нужно оставить холодильник до полного высыхания, не смывая средство, и приступить к эксплуатации.

Есть ли другие причины возникновения запах из холодильника? Вариант, от которого чаще всего страдают пожилые леди, – лекарства, предусмотрительно спрятанные от жары. Это как раз тот случай, когда агрегаты с солидным стажем «вдруг» ударяются во все тяжкие и начинают плохо пахнуть. Если всё же нужно спрятать какой-либо ценный пузырёк, плотно закручивай его крышку и герметично завязывай в полиэтиленовый пакет.

При утечке фреона может появляться тухловатый душок или запах ацетона (хотя и говорят, что хладагент не пахнет). Не пропусти момент, убедись, что ваш «белый друг» здоров и может работать дальше.

«На дверцах холодильника опрокинулся флакон с жидким дымом. Полку тщательно вымыли, но жидкость, похоже, затекла под пластик. Что делать?»

Совет от «Чистюли». Если запах невыносим, вызывайте мастера. Возможно, придётся менять термослой внутри дверцы. Такие вот дела…

Новый холодильник

Почему пахнет в новом холодильнике? Если запах не уходит после мыться с содой и проветривания, скорее всего, от агрегата лучше побыстрее избавиться, вернув его продавцу. Если запах пластмассы настолько ядовит, что невозможно терпеть, не жди, что ситуация улучшится. Такое случается, если во время производства применялись расходные материалы низкого качества. Подобный технический брак устранить невозможно. Стоит ли ждать?

Подробнее о причинах запаха в новом холодильнике читай тут.

«Привезли новый холодильник. Долго выбирали, чтоб пластмассой не пах. И вот! Привезли наш новенький агрегат. Открыли. И о УЖАС! Стало вонять пластмассой на весь дом (((. Реву третий день(((. Муж на меня кричит. Говорит, что я кучу денег на помойку выбросила. Вымыла холодильник тёплой водой, а запах стал ещё хуже. Рискнула поставить продукты, и они тоже провонялись. Употреблять их в пищу просто невозможно! Выбросила молоко в закрытой упаковке, запаянный сыр. А то, что рискнула попробовать, оставило жуткое химическое послевкусие. Не холодильник, а белый гроб! Что делать?»

Совет от «Чистюли». Верните его в магазин! Зачем мучиться? Вечный запах пластмассы в доме – не дело. Ну а если возможности сделать возврат нет, боритесь с запахом с помощью поглотителей. Можно купить в магазине готовые средства. А можно вполне бюджетно и эффективно справиться с помощью народных рецептов (читайте чуть ниже).

Таблица. Продукты вне холодильника

Сохрани сайт в закладки и эти полезнейшие рецепты будут всегда под рукой!

Обзор удачных/неудачных холодильников

Множество отрицательных отзывов получили холодильники «Хотпоинт-Аристон» (Hotpoint-Ariston), «Индезит» (Indesit ), «Горенье» (Gorenje), «Норд» (NORD).

Белорусский «Атлант» (Atlant) признан одним из самых лучших среди бюджетных холодильников. Из дорогостоящих хороши немецкий Бош (Bosch), «Самсунг» (Samsung), «Мицубисис» (Mitsubishi), «Дэу» (Daewoo) и пр.

…Хочу, однако, отметить, что это скорее субъективное мнение некоторых форумчан. У многих покупателей агрегаты этих марок работают не совсем так, как ожидалось. И тогда появление запаха неизбежно. Или же хозяина ждёт приятный сюрприз – отличный, трудолюбивый и безупречный холодильник, ведь многое зависит от ухода, условий эксплуатации.

«Уехали в командировку. В морозилке остался ма-аленький кусочек мяса. Отключили свет. Мясо растаяло и потекло. Завонялось, даже завелись черви (уже не знаю, как!). Холодильник вымыли, но кровь протекла в сливное отверстие. Что делать?»

Совет от «Чистюли». Как раз для таких случаев у «Чистюли» есть статья, написанная на основании рекомендаций мастеров. https://chistyulya.info/uborka/zapah/ustranit-zapah-holodilnika#i. Диагностика и «лечение» причин – читай полезнейшую информацию! Рекомендации: если у вас нет автономного электроснабжения, никогда не оставляйте в холодильнике мясные, молочные и прочие скоропортящиеся продукты.

Бабулины секреты-с!

Нашим бабушкам тоже приходилось избавляться от неприятного запаха в холодильнике. Причём, удаление «аромата» без всякой бытовой химии было весьма эффективным. Вот, какие секреты знали эти мудрые хозяюшки:

  1. Новый холодильник следует вымыть тёплой водой с мылом, тщательно просушить и проветрить.
  2. Храни продукты на отведённых для них местах: овощи и фрукты в специальных ящиках под стеклом. Масло, яйца, напитки на дверцах. Мясо, птицу, рыбу в самом холодном месте. Не нагромождай продукты. Избавляйся от лишнего. Свободная циркуляция воздуха обеспечит оптимальную температуру во всех частях холодильной камеры, предотвращая продукты от порчи.
  3. Для быстрой разморозки поставь в морозилку кастрюлю с горячей водой (следи, чтобы дно посудины не было раскалённым) или используй вентилятор, фен (не приближай фен к пластмассовым деталям, он может их расплавить).
  4. Вымой холодильник водой с содой (1 ч. ложка соды на литр воды). Тщательно вытри поверхности сухой ветошью и просуши агрегат в течение получаса.
  5. Для устранения неприятного «аромата» протри холодильник лимонной корочкой.
  6. Продукты с острым запахом (рыба, копчёности, сыр и др.), а также продукты, легко принимающие запах (молоко, масло, творог, сметана и пр.), хранят в закрытых ёмкостях.

«Чистюля» рекомендует: стоит накрывать/упаковывать все продукты. Тогда запах не смешается и не впитается в покрытие агрегата. Это касается также морозильной камеры. Для упаковки используют целлофан, фольгу, полиэтилен и др.

Таблица. Поглотители запаха для холодильника

Рекомендации мастеров

Если ты вымыла холодильник, и протекание жидкости под резинку, в сливные отверстия исключено, жижа или бактерии, издающие запах, скорее всего, впитались в покрытие холодильника. В таком случае от «аромата» можно избавиться, несколько раз вымыв холодильник водой с уксусом (1:3). Уксус хорошо проникает в поры покрытий. Точно также действует лимон, вода с его соком.

Не забудь вымыть все углубления. После мытья проветри холодильник в течение нескольких часов. А вот и другие рецепты, найденные на профессиональных форумах:

  • Помогает свежая луковица, разрезанная пополам. Или яблоко, лимон.
  • Разрежь лимон на две части, вычисти мякоть и наполни «чашечки» содой. Это и поглотитель, и ароматизатор одновременно.
  • Стакан воды, в которую добавлено несколько щепоток лимонной кислоты, поставь в холодильник, перелив в высокую ёмкость. Вместо лимонной кислоты можно выдавить в воду сок лимона.
  • Поставь в холодильнике рюмку с уксусом. Главное, не разлить жидкость.
  • То же самое, но с молоком. Молоко хорошо впитывает запахи. Меняй его каждые 2-3 дня, пока запах не уйдёт.
  • Протри поверхности хлоргексидином.
  • Распыли внутри чистого пустого холодильника борный спирт, чтобы он попал во все щели. Закрой дверцу и оставь на ночь. Утром, как следует, проветри, открыв дверцу и окно в комнате.
Непременно сохрани полезную таблицу!

«Ребёнок залез в холодильник и опрокинул плошку с селёдкой. Весь маринад вкупе с рыбным соком разлился на полку, протёк в овощные отсеки. Сразу всё вымыла, но в составе маринада было подсолнечное маслице. Оно, как плёнкой, покрыло холодильник, застыло и никакому средству не поддаётся. Что делать?»

Совет от «Чистюли». Масло застыло на холоде. Разморозьте холодильник и тщательно промойте его тёплой водой с мылом и «Доместосом». Полки нужно вынуть, разобрать и промыть все полости. Используйте для этого старую зубную щётку. По окончании мытья, протрите пустой ещё холодильник водой с соком лимона. А также поставьте ёмкость с активированным углём. Есть интересный совет: отмывать запах рыбы, протерев стенки агрегата водой с пивом. Очень, говорят, действенно. Поверим?

15 экспресс-советы с форумов

Десятки, если не сотни, комментаторов пытаются разобраться, почему пахнет холодильник внутри, и что с этим делать. Вот микс из самых разумных советов (рекомендации умников вымыть холодильник керосином, купить новый и пр. обсуждать не будем).

  • Положи в холодильник на час-два ложку жжёного сахара.
  • Поджарь на сухой сковороде пару столовых ложек кофе в зёрнах. Пересыпь в открытую ёмкость. Поставь на полку холодильника.
  • Положи в нескольких местах ломтики чёрного хлеба. Помогает даже от тухлого запаха еды!
  • Разрежь сырую луковицу и разложи в холодильнике. Сырой лук – отличный природный дезинфектор.
  • Нарежь лимон кружками. Разложи в крышки для банок. Посыпь каждый кусочек содой. Расставь в разных частях холодильной камеры.
  • То же самое – нарежь лимон. Воткни в кружки бутончики приправы гвоздики.
  • Поставь на дверцу открытую пачку соды.
  • Помогут 10-20 таблеток активированного угля. Сменяй их раз в месяц (для профилактики). Подойдёт также уголь, оставшийся после приготовления шашлычков.
  • Насыпь в открытую ёмкость наполнитель для кошачьего туалета.
  • Расположи на полках поглотители запаха для автомобилей.
  • Разложи на полочках пакетики с ванилином.
  • Положи яблоко, разрезанное на половинки.
  • Поставь в холодильник 1-2 рулона туалетной бумаги.
  • Расставь в холодильнике плошки с рисовой крупой.
  • Разложи чайные пакетики.

Кстати, насчёт пакетиков с ванилином и сырого лука… Вот я не знаю! Наверняка потом холодильник будет пахнуть этими продуктами. А запах лука, кстати, способен держаться годами. Хотя, как по мне, лук пахнет аппетитно. Но вот если речь идёт о торте?? А ванилин может пропитать ароматом жареное мясо, суп. Получится ещё более странно…

«Муж купил картошку в супермаркете. А она там, видимо, залежалась. Прошло 3 дня, и моя картошечка испортилась. Теперь наш холодильник воняет овощной гнилятиной. Что делать?»

Совет от «Чистюли». Вымойте ящики. Высушите. Положите на несколько дней в каждый ящик по 2-3 комка газетной бумаги. Бумага впитает чужеродный «аромат».

Советы от «Чистюли»

  1. Упаковывая продукты в полиэтилен, следи, чтобы на нём не было конденсата. Конденсат незаметно стекает вниз и высыхает на полках, вызывая запах.
  2. Устанавливая агрегат на ПМЖ, позаботься, чтобы вокруг него оставалось свободное пространство около 5 см. Это нужно для вентиляции, охлаждения компрессора.
  3. Если у тебя дома тёплый пол, ставь холодильник там, где нет трубок подогрева.
  4. Регулярно удаляй пыль, грязь с задней стенки холодильника.
  5. Выбирая «белого друга» в магазине, обрати внимание на объем агрегата:

Таблица. Какой объем холодильника выбрать?

Количество человекОбъем холодильника
1 человекдо 120 дм³
2 человека140-160 дм³
3 человека180-240 дм³
4-5 человек260-300 дм³

Предосторожности

  1. Нельзя ставить в холодильник горячую или ещё тёплую пищу.
  2. Не стоит чем-либо застилать полки.
  3. Не допускай, чтобы морозилка покрылась толстым слоем инея. Наледь или слой снега толщиной более 5-6 мм ухудшает работу холодильника, приводит к перерасходу электроэнергии.
  4. Также нельзя скоблить наледь, загрязнения твёрдыми, острыми предметами.
  5. Не нужно ставить холодильник вблизи отопительных приборов, печек. Минимальное расстояние – 50 см.
  6. Холодильник боится прямых солнечных лучей.

Итак…

Теперь твой холодильник не «пахнет»!

Дорога Чистюля! Наверняка твой холодильник теперь блистает чистотой, ведь у тебя в руках советы от «Чистюли»! Желаю гордиться чистеньким, наполненным аппетитными ароматами, холодильником. Открывая дверцу, гордо посматривай на гостей: вот, какая я, мол, хозяйка!

Источник


Поделись полезной информацией с друзьями:



Как пахнет фреон из холодильника? Откуда такой неприятный запах в холодильнике?

Ваш холодильник исправно работал много времени, не вызывая никаких нареканий, и вдруг вы почувствовали какой-то странный запах… Что это? Продукты в норме, а аромат есть? Может быть, так пахнет фреон? Давайте, разбираться.

Какой запах у фреона из холодильника?

Возможно, данный факт вас удивит, но вы не можете ощущать запах хладагента из холодильника, потому что ОН НЕ ПАХНЕТ! По крайней мере, тот, который используется в современных агрегатах (R600a и R134a). Из этого правила существует одно исключение: фреон R12 обладает характерным сладковатым запахом, напоминающий запах хлороформа. Но в настоящее время R12 не используется в бытовых холодильниках. Более того, с 2010 г. в России запрещено производство холодильников с этим типом  фреона – так что встретить его можно лишь в старых советских моделях.

Запомните! Чтобы узнать на каком фреоне работает ваш холодильник, разверните агрегат и посмотрите на наклейку на моторе. На ней должен быть указан тип хладагента, на котором работает компрессор.

Чем тогда пахнет в холодильнике?

Возникает резонный вопрос, если фреон пахнуть не может, то, что это может быть? Вероятные причины следующие:

  • Несвежие (или неправильно хранящиеся) продукты. Подпорченные продукты могут быть как  самостоятельной причиной появления неприятного запаха, когда у них закончился срок годности, так и следствием неисправности холодильника.  Поломка привела к повышению температуры внутри агрегата, температурный режим хранения продуктов нарушился и они испортились.
  • Запах пластмассы в новом холодильнике. Резкий запах, схожий с запахом пластика, является вполне естественным для многих моделей. Особо беспокоиться не стоит, достаточно вымыть холодильник (это, кстати, обязательная процедура после покупки) и оставить его открытым на пару часов.
  • Грязь и бактерии в старом холодильнике. Если ваш холодильник уже давно используется (и не очень часто убирается), то вполне естественно, что в нем возник характерный затхлый запах «старого холодильника». Тот же «аромат» возникает, если вы включили холодильник, который долго простаивал без дела (на даче, например).
  • Засор в дренажной системе. Крошки от продуктов и другие мелкие частицы могли забить сливное отверстие и привести к появлению воды в холодильнике. Такие условия прекрасно способствуют размножению бактерий, которые и являются причиной неприятного аромата. Если вы вовремя не прочистили дренажное отверстие и не вымыли холодильник, ждите появления плохого запаха.
  • Грязный дезодоратор. Во многих современных моделях холодильников предусмотрен био-дезодоратор, он поглощает запахи, может иметь антибактериальные свойства и т.д. Возможно, дезодоратор засорился и требует чистки. О том, как прочистить дезодоратор в вашей модели холодильника, читайте в инструкции к агрегату.

Быть может, ваш холодильник пахнет горелым? Спутать такой запах с чем-либо другим сложно. О том, почему в холодильнике появляется запах гари мы уже рассказывали здесь.

Как избавиться от запаха в холодильнике

Чистота – залог отсутствия плохих запахов в холодильнике. Поэтому если вы не отличаетесь чистоплотностью, то попробуйте сначала тщательно вымыть и просушить ваш агрегат. Можно воспользоваться специальными растворами:

  • Перекись водорода. Позволяет быстро устранить практически любой запах. Достаточно разбрызгать раствор перекиси по внутренним стенкам холодильника при помощи распылителя и через 2-3 минуты насухо протереть полотенцем.
  • Вода с уксусом. Сделать раствор в соотношении 1 к 8 и тщательно протереть все внутренние части холодильника. При необходимости повторить.

Во многих случаях это помогает. Если запах все равно остался, то без специальных средств не обойтись!

Чтобы убрать неприятный запах в холодильнике, существует множество, как народных, так и специально разработанных средств – поглотителей запахов. Принцип работы всех их заключается в абсорбировании: «пахнущие» молекулы связываются активным веществом поглотителя и нейтрализуются. Рассмотрим самые простые и эффективные средства, которые найдутся в каждом доме.

  • Черный кофе. Стакан с зернами кофе (растворимый не подойдёт!) хорошо впитывает неприятные запахи, достаточно поставить его в холодильник – и будет вам счастье.
  • Корочки черного хлеба. Следует оставить в холодильнике до полного устранения запаха.
  • Активированный уголь. Хорошо впитывает запахи от продуктов, достаточно поставить в холодильник стакан с углем, который найдется в любой домашней аптечке.
  • Половинка яблока или ломтик сырой картошки. Нужно оставить в холодильнике на ночь. После – не забыть выкинуть, чтобы не создать еще один источник неприятного запаха.
  • Цитрусовые. Дольки лимона, апельсина или мандарина впитают плохие запахи, оставив приятный аромат. Также советуем выкинуть их через сутки, пока на фруктах не появилась плесень.
  • Поглотители запаха для холодильников из магазина. Существует множество различных приспособлений-ликвидаторов запаха. Небольшие по размеру (помещаются в ладонь), они кладутся в камеру холодильника, и поглощают неприятный запах. Действуют поглотители до нескольких месяцев. Затем требуется их замена.

Если ничего не помогло – обращайтесь в «РемБытТех»!

Если никакой из перечисленных способов не помог избавиться от неприятного запаха в холодильнике, весьма вероятно, что в агрегате присутствует какая-то неисправность.

В этом случае обращайтесь в «РемБытТех»:

+7 (495) 215 – 14 – 41

+7 (903) 722 – 17 – 03

мы подробно проконсультируем вас по поводу возникшей проблемы и при необходимости направим к вам мастера для ремонта. Специалист приедет к вам на дом в удобное для вас время, проведет диагностику агрегата и выполнит ремонт любой сложности.

И вы забудете о неприятных запахах в холодильнике!

Светлана| 24 Окт 2020 06:55

Мастер У Вас в практике было что старый холодильник задымелся и запах паленый? Выключили за ночь проветрилось не до конца? 

Ответ мастера

Светлана, было.

Надежда| 23 Июл 2020 21:45

Здравствуйте! В морозильной камере холодильника Индезит bia20 вдруг появился неприятный запах. За чистотой слежу, хотя последний раз размораживала холодильник 2 года назад. Разморозила. Промыла. Включила - запах вернулся. В чём может быть причина?

Ответ мастера

Надежда, если запах химический - то это может быть виноват пластик, если органический - то продукты.

Александр| 20 Июл 2020 16:54

"Александр, ответ на ваш вопрос ниже." Где конкретно? Я не увидел ответа на проблему!

Ответ мастера

Александр, на пене холодильника явные следы подтеков. А пена и фреон не пахнут.

Александр| 20 Июл 2020 16:41

"Александр, ни пена, ни трубки, ни фреон не обладают запахом." Так а в чём проблема холодильника? В самом холодильнике порядок.

Ответ мастера

Александр, ответ на ваш вопрос ниже.

Александр| 20 Июл 2020 16:00

"Утеплителя имелось ввиду. Фреон и все что в холодильнике не имеет ни цвета ни запаха. На фото в утеплителе (пене) с боков явные подтеки." так я так и не понял, в чём может быть проблема. На него ничего не разливалось 100%. Сегодня опять пошла вонь с него именно оттуда, как на скрине и мы туда ничего не разливали.

Ответ мастера

Александр, ни пена, ни трубки, ни фреон не обладают запахом.

Александр| 20 Июл 2020 15:30

"Александр, видимо, что то стояло на холодильнике и натекло внутрь уплотнителя." Ничего не пролилось. Это было под крышкой.
Подробнее: https://rembitteh.ru/hozyayke-na-zametku/kak-pakhnet-freon-iz-holodilnika/#114479""

Ответ мастера

Утеплителя имелось ввиду. Фреон и все что в холодильнике не имеет ни цвета ни запаха. На фото в утеплителе (пене) с боков явные подтеки.

Александр| 20 Июл 2020 11:13

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста. Появилась вонь со стороны холодильника вверху, которое на фото. Там где цифра 1, там была жидкость после разборки, которую убрали. Подскажите пожалуйста, что делать и в чём главное проблема?

Ответ мастера

Александр, видимо, что то стояло на холодильнике и натекло внутрь уплотнителя.

Виктор | 30 Июн 2020 19:14

Дорогие мои! Запах на кухне от холодильника исходит из испарителя холодильника , который находится с задней стороны холодильника на электродвигателе . Его надо выдвинуть, снять и хорошо промыть. На этом всё! С уважением Виктор!

Ответ мастера

Виктор, это не испаритель, а конденсатор, и да, он не у всех пахнет.

Арина| 03 Июн 2020 09:55

А если не внутри и не от продуктов? В зоне холодильника стал появляться резкий химический запах, как будто от паленого сцепления вместе с ядовитым газом... Что это может быть?

Ответ мастера

Арина, не внутри могут распространяться многие запахи.

Ванька| 09 Апр 2020 05:35

Здравствуйте,запах в холодильнике ощущается примерно как будто храню там корвалол,хотя ни каких лекарств там не было,в чём может быть дело,холодильник Bosch.

Ответ мастера

Данного запаха холодильник не источает и взяться ему не откуда.

Ирина| 10 Мар 2020 09:02

 Здравствуйте, у меня холодильник LG  not frost система. В морозильном отсеке когда достаёшь продукты от пакетов которые там лежат пахнет газом каким то. Что это может быть, может ли от резины на дверях пахнуть иногда между морозилкой и холодильником планка горячая 

Ответ мастера

Между холодильником и морозилкой планка горячая это нормально, это для того, чтобы конденсат не образовывался. Фреон не пахнет, запах действительно может быть от резины.

Аноним| 27 Фев 2020 20:59

Уважаемые, обращайтесь по поводу запахов в холодильнике! Проведем процедуру о зонирования, озон в 300 раз мощнее хлора окисляет. Поможем устранить запахи в тяжелых случаях. 

Ответ мастера

Добрый вечер! К сожалению для вас, реклама на нашем сайте запрещена.

Людмила| 23 Фев 2020 15:46

"...но ваш вопрос не передавал суть про старость холодильника и запах от него"
Ну так вот, теперь ПЕРЕДАЛ? ))
Вы ведь так и не ответили: МОЖЕТ ЛИ В ПРИНЦИПЕ портящийся от старости холодильник издавать именно КИСЛЫЙ запах? (Или какой-либо другой, ХАРАКТЕРНЫЙ ИМЕННО ДЛЯ ОТСЛУЖИВШЕГО СВОЙ СРОК холодильника?)

Ответ мастера

Людмила, фреон и все жидкости в холодильнике не имеют ни цвета ни запаха.

Людмила| 22 Фев 2020 17:20

Прошу прощения за тарабащину, которая отразилась в последнем моем комментарии. Просто хотела сначала вставить первый, чтобы было понятно. Но, видимо, тем самым перешла в другой режим. А возможности УБРАТЬ комментарий у вас нет. 

Ответ мастера

Людмила, исправили оформление вашего комментария.

Людмила| 22 Фев 2020 17:15

УСПОКОЮ ВАС: кислятина шла от соседей через вентиляционную решетку ))) . Однако ОТВЕТ Ваш более, чем странен: я же спрашиваю, МОЖЕТ ЛИ В ПРИНЦИПЕ портящийся от старости холодильник издавать КИСЛЫЙ запах? Ибо это принципиально. Если по истечении срока годности у него могут выделяться какие-то вредные для здоровья вещества - об этом надо ПРЕДУПРЕЖДАТЬ.
А не иронизировать...

Ответ мастера

Людмила, пахнуть может все что угодно, но ваш вопрос не передавал суть про старость холодильника и запах от него.

Людмила| 18 Фев 2020 15:20

А у меня холодильнику 20 (!) лет. Не меняю его потому, что ожидается переезд по реновации. Но последнее время в квартире пахнет какой-то КИСЛЯТИНОЙ. И кажется, что именно из-за холодильника... Может так быть? У меня "Атлант". 

Ответ мастера

Людмила, необходимо точно определить пахнет от холодильника или нет.

Надежда| 14 Фев 2020 10:32

У меня ХОЛОДИЛЬНИК BOSCH KGN 39 XW 26 R, ему 1,5 года. Пару недель назад появился неприятный запах.
1) Продукты все перебрала, даже оставляла на ночь без продуктов.
2) Холодильник отключала и мыла хорошо и полностью с чистящими средствами (ВСЯКИМИ РАЗНЫМИ, в тч на основе хлора).
3) Заменили черные вкладыши в разьемах по бокам.
4) Холодильник выдвигали, контейнер для сбора конденсата проверяли, там пусто. Но запах снова появляется.
Для устранения подобного рода "неполадок" можно вызвать мастера, он сможет что-либо сделать? Кроме как предложить помыть холодильник. Или холодильник в утиль?

Ответ мастера

Надежда, наши мастера не занимаются устранением неисправных запахов.

Надежда| 13 Фев 2020 15:33

У меня ХОЛОДИЛЬНИК BOSCH KGN 39 XW 26 R, ему 1,5 года. Пару недель назад появился неприятный запах.
1) Продукты все перебрала, даже оставляла на ночь без продуктов.
2) Холодильник отключала и мыла хорошо и полностью с чистящими средствами.
3) Заменили черные вкладыши в разьемах по бокам.
4) Холодильник выдвигали, контейнер для сбора конденсата проверяли, там пусто. Но запах снова появляется.
От него возможно избавиться?

Ответ мастера

С пластика запах легко удаляется средствами на основе хлора.

Надежда| 13 Фев 2020 09:54

Да, это он. Он был пустой и сухой. Какие еще есть варианты?

Ответ мастера

Мыть холодильник полностью и хорошо.

Надежда | 12 Фев 2020 22:13

Холодильнмк выдвигали. Там  с самого края есть круглый контейнер, но он был пустой. Или это не то? 

Ответ мастера

Сзади контейнер на моторе-компрессоре.

Надежда| 12 Фев 2020 21:09

Здравствуйте. У меня ХОЛОДИЛЬНИК BOSCH KGN 39 XW 26 R, ему 1,5 года. Пару недель назад появился неприятный запах. Продукты все перебрала, холодильник отключала и мыла с чистящими средствами, заменили черные вкладыши в разъемах по бокам. Но спустя пару часов запах снова появляется. Как от него избавиться?

Ответ мастера

Надежда, выдвиньте холодильник и прочистите контейнер для конденсата.

Евгений | 09 Фев 2020 11:34

Холодильник DEXP SBS510M, как убрать запах пластика, невыносимо. 

Ответ мастера

Евгений, поможет только время и то не факт, это же DEXP....

Лия| 16 Янв 2020 12:12

Здравствуйте.Проблема с холодильником ноу Фрост марки Самсунг 276lt. Холодильник простоял 2 месяца отключеный и в нём появился резкий тухлый запах. Как устранить, подскажите пожалуйста.

Ответ мастера

Лия, полностью хорошенько мыть внутри холодильник.

Анеа| 13 Янв 2020 11:58

сильный запах ацетоном ни чего не помогает . Холодильник хот поинт аристон 

Ответ мастера

Анеа, ни в одном холодильнике ацетон не используется.

Ирина| 03 Янв 2020 19:48

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, откуда в холодильнике может появиться запах, напоминающий запах старого чеснока. при чем в морозильной камере пахнет сильнее, чем в самом холодильнике. Все продукты впитывают этот "аромат". Холодильник Самсунг SR-558DV

Ответ мастера

Ирина, надо снимать стенку в морозилке и прочищать дренажное отверстие и лоток каплепадения.

Артур| 09 Дек 2019 02:33

Протианый запах в морозильной камере аристон выяснил совершенно случайно...обработал все лотки перекисью водорода и запах исчез...а вот ёмкость для заморозки кубиков льда всё равно источала запах какой то химии и затхлости, чем только её не обрабатывал....короче,  выкидывайте её и запаха больше не будет...всем удачи

Ответ мастера

Артур, спасибо за ваш комментарий!

Валентина| 01 Ноя 2019 17:45

В том-то и дело, что в эксплуатации холодильник уже 2,5 года, заправлен он  хладагентом R 600а

Ответ мастера

Валентина, фреон не имеет ни цвета ни запаха.

Валентина| 30 Окт 2019 16:29

Аристон HF 4180 w hotpoint  04.2017г. неприятный запах особенно в морозильной камере, запах не от испорченных продуктов я не могу понять, пластмас или еще что-то, при заморозке все продукты пропитаны этим противным запахом и кубики льда тоже при разморозке тшательно мою и содой и уксусом и сутки проветривается бесполезно: и еще когда работает холодильник  сильно трещит что-то  треск слышен в другой комнате такое впечатление что там что-то разрывается = спасибо

Ответ мастера

Валентина, если холодильнику нет еще месяца, то запах пластмассы может быть и не стоит переживать, он пройдет.

Роман| 23 Сен 2019 18:24

После разморозки и промывки,чистый холодильник при включении начинает пахнуть тухлым .ну реально чем то неприятным тухлым.холодильник Indesit  срок эксплуатации лет 10-11 с момента покупки . Что это за запах и откуда ? Дренажную систему промывали и ванночку сзади помыли. Подскажите пожалуйста что это может быть и какие способы устранения.

Как можно избавиться от неприятного запаха в холодильнике?

Любая бытовая техника умеет преподносить неприятные сюрпризы, а та, которая «имеет дело» с продуктами, тем более. Невкусный «душок» — самая распространенная проблема холодильников. Это неприятность, с которой сталкиваются даже хозяйки-чистюли, причем независимо от того, какой возраст у «провинившегося» агрегата. «Благоухать» может как старое, так и только что приобретенное «пищехранилище». Что же делать в этом случае, как избавиться от неприятного запаха в холодильнике и больше с ним не сталкиваться? Сначала хозяевам надо найти причину «дивных» ароматов, потом постараться быстро ее устранить и не дать портить жизнь в дальнейшем. Чтобы вернуть агрегату былое «свежее дыхание», можно использовать как народные средства, так и специальные препараты, предназначенные для решения именно этой задачи.

Что вызывает неприятный запах?

Появление посторонние ароматов в замкнутом пространстве объяснимо, так как запах быстро въедается в резиновые и пластиковые элементы. Причин возникновения непонятного «амбре» есть много, и только их своевременное, экстренное устранение поможет быстро справиться с проблемой, вызывающей ощутимый дискомфорт.

Проблемы действующих приборов

Такие агрегаты часто начинают «радовать» хозяев. Поэтому сначала надо привести список возможных подозреваемых, так как он поможет быстрее определить источник неприятного запаха. В каждом холодильнике может иметься своя причина, но, скорее всего, она одна из следующих:

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

  1. Не совсем правильное хранение продуктов. Примеры — открытая посуда с жареным мясом, сырая рыба, чеснок или салаты, где этот полезный овощ является обязательным ингредиентом.
  2. Отсутствие регулярной проверки «внутренностей» холодильника. Иногда источником неприятного запаха становится испортившийся продукт, который хорошо «спрятался» от хозяев.
  3. Недостаточно качественное прилегание уплотнителей к дверце. В этом случае теплый воздух постоянно проникает внутрь, из-за чего температурный режим меняется, а продукты начинают быстрее портиться.
  4. Засорившееся сливное отверстие холодильной камеры. Если дренажная трубка не в состоянии отводить влагу, то эффективность работы агрегата снижается, а результатом становится амбре. Лечат эту «болезнь» с помощью спринцовки с горячей водой. Холодильник перед такой процедурой рекомендуют сначала отключить от электросети.

В проблеме может быть виноват компрессор, который не в состоянии работать на полную мощность, вентилятор, вышедший из строя, или другие проблемы с узлами прибора. Нередко сюрприз преподносят продукты, которые на вид кажется вполне съедобными.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

По этой причине регулярная проверка содержимого агрегата и его мытье могут освободить хозяев от поиска ответа на вопрос, как избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Поможет хранение абсолютно всех блюд плотно закрытыми. Например, из кастрюль, сковородок, сотейников перед отправкой в холодильник лучше убирать поварешки, шумовки или ложки.

«Новички», преподносящие сюрприз

Неприятно пахнуть могут новые агрегаты. Например, после хранения в них продукты могут приобрести запах или привкус пластика. В этом случае проблему довольно легко решают. Перед вводом оборудования в эксплуатацию его тщательно промывают одним из простых, подручных средств. После этого поверхности протирают сухой тканью, дверцы оставляют открытыми на несколько часов. Только после длительного проветривания холодильник включают.

Что делать, если непривычный запах обнаружен?

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Он не обязательно бьет в нос, на первых порах он может быть почти неуловимым, однако начинать действовать лучше рано, чем поздно. В этом случае необходима чистка и мытье прибора.

  1. Сначала абсолютно все продукты выгружают, затем холодильник выключают и отсоединяют от сети.
  2. Извлекают из камер все ящики, полки и контейнеры. Мокрой тряпкой протирают внутренние поверхности холодильника, оттирают прилипшие остатки пищи, прочищают сливное отверстие.
  3. После мытья холодильник сразу не закрывают. Его оставляют на некоторое время открытым, для проветривания. Все емкости и полки также моют, вытирают насухо, а затем вставляют на свои места.

Иногда такая операция не помогает, так как запах уже успел впитаться в пластиковые элементы. В этом случае выход один: это использование средств, которые умеют побеждать подобные «невкусности».

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Да, «водные процедуры» пахнущему холодильнику помогают не всегда, но регулярное мытье агрегата минимизирует шанс «вкушать чудесные ароматы». Обычные приборы рекомендуют мыть ежемесячно, а технику с функцией NoFrost — трижды в год.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике обычными продуктами?

Устранить проблему, мешающую жить, можно относительно легко, однако все зависит от того, насколько запах успел впитаться. Если на него обратили внимание сразу, то эффект гарантируют даже простые продукты. В противном случае хозяевам придется использовать «тяжелую артиллерию».

Помощь народных рецептов — первый способ, который имеет смысл попробовать, если ЧП обнаружено быстро. Ассортимент спасительных средств довольно широк, но по традиции начинают с того, что не требует путешествия в магазин, что уже есть под рукой. Это обычно-привычные продукты, помогающие избавиться от неприятного запаха в холодильнике с минимумом усилий.

Черный хлеб

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Хлебный мякиш — первое спасение, которое можно попробовать использовать при появлении постороннего запаха. Его раскладывают на полки камеры и дверцы. Минус способа — необходимость регулярно заменять кусочки, так как во влажной среде их, с большой долей вероятности, начнет атаковать плесень.

Хозяйственное мыло

Оно есть в любом доме, поэтому может превратиться в скорую помощь «ароматизированному» агрегату. Мылом намыливают губку, затем обрабатывают все поверхности. Полки и емкости удобнее мыть в ванной. После завершения работы холодильник несколько раз промывают водой, протирают сухой тканью и оставляют проветриваться на некоторое время.

Помощь уксуса

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Этот продукт является настоящей палочкой-выручалочкой, когда надо победить загрязнения. Эффективен он и в борьбе против неприятного запаха. Первым делом холодильник выключают.

  1. Столовый уксус (9%) разводят в воде, пропорции — 1:1. Полученным раствором тщательно обрабатывают полки, ящики, контейнеры, все поверхности, не забывая об уплотнительных элементах и отверстии для слива воды.
  2. После высыхания камеры в нее ставят стакан, наполненный неразбавленным уксусом. Дверцу закрывают и оставляют холодильник в покое на 2 часа. После этого посуду убирают, а прибор держат открытым до тех пор, пока запах уксуса полностью не выветрится.

Последний этап — мытье прибора, но уже чистой водой, и его сушка. Затем в холодильник помещают заранее проверенные продукты.

Использование лимонного сока

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Это еще один популярный вариант, так как сок позволяет избавиться от неприятного запаха в холодильнике, но не дышать во время операции парами уксуса. Однако в этом случае используют на чистый продукт, а коктейль — смесь сока с водкой или спиртом, соотношение — 1:10, в пользу спиртного.

Можно взять и простую воду, но в этом случае долю лимонного сока удваивают. Мокрой губкой или тряпкой, смоченной в растворе, протирают все поверхности камеры, все полки, ящики и контейнеры. Все этапы аналогичны использованию уксусного раствора, за исключением стакана с жидкостью. Лимон режут дольками, раскладывают на блюдце и ставят посуду в холодильник. Меняют импровизированный цитрусовый «освежитель», который также может испортиться, регулярно.

Рекомендуемая сода

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Производители холодильного оборудования указывают в инструкции, что мыть все поверхности новых агрегатов лучше всего жидкостью с пищевой содой. Оптимальный раствор — 2 столовые ложки на литр воды. После обработки всех поверхностей их снова моют, но уже чистой водой.

Этот продукт является отличным абсорбентом. Чтобы не столкнуться с неприятным запахом снова, содовый порошок насыпают в небольшую емкость, которую ставят на одну из полок холодильника. Примеры — контейнер, в крышке которого проделывают небольшие отверстия, или обычный стакан.

Нашатырный спирт, хлоргексидин

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Аммиачный раствор используют в том случае, когда запахи въелись настолько, что более простые продукты помочь не в состоянии. На литр воды берут столовую ложку нашатыря, затем жидкость перемешивают. Раствором также протирают все поверхности, полки, ящики и емкости.

После завершения мытья «внутренности» прибора промывают чистой водой. Поскольку нашатырный спирт сам имеет не очень приятный запах, агрегат оставляют открытым на несколько часов. Перед работой с этим средством лучше перестраховаться — надеть маску и резиновые перчатки.

Практически аналогично применение хлоргексидина. Этот лекарственный препарат можно обнаружить в аптечке. Данный антисептик — еще один способ избавиться от неприятного запаха в холодильнике, а заодно и продезинфицировать его. Разводят хлоргексидин точно так же — одну столовую ложку размешивают в литре воды.

Самодельный поглотитель запаха

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Такие товары легко купить, но абсорбирующие элементы можно изготовить самостоятельно. Основой для них является обычная пищевая сода. Еще потребуется английская соль и любое «вкусное» эфирное масло — апельсиновое, лимонное, мятное, розмариновое и т. д. Для работы понадобится глубокая емкость, а также небольшие силиконовые формочки, которые используют для выпекания. Работа включает несколько этапов.

  1. Первым делом тщательно смешивают соду и английскую соль. Каждого компонента берут по 2 стакана.
  2. Затем вливают ½ стакана воды, доводят «тесто» до однородной консистенции. Потом в него добавляют последний ингредиент — 10 капель эфироля. Если используют цитрусовое масло, то появившихся пузырьков не опасаются.
  3. Готовое ароматное тесто убирают в холодильник. Или делают из него небольшие фигурки с помощью силиконовых формочек. После их затвердевания поглотители запаха раскладывают по полкам холодильника, поближе к задней стенке.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Самодельное средство не отличается большим сроком эксплуатации, поэтому через месяц операцию «Душистое тесто» повторяют.

Если влажная уборка не помогла

Иногда «амбре» остается в холодильнике даже после мытья. В этом случае можно использовать большую «армию» помощников-абсорбентов.

Простые способы

Кроме соды в агрегат можно поместить активированный уголь, чайные пакетики или специи.

Активированный уголь

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Это универсальное средство, так как оно подходит как для внутреннего, так и для наружного применения. При «болезни» холодильника таблетки (например, 1 упаковку) насыпают в небольшую емкость, которую ставят в холодильник. Другое вариант подразумевает использование угля, превращенного в порошок. Однако даже первый, простейший способ поможет избавиться от неприятного запаха в холодильнике.

Приправы

Если окончательно устранить запах не получилось, то на помощь зовут «профессионалов», способных его заглушить, полностью перебить. Одними из самых действенных специй считаются душистые растения. К ним относится базилик, ваниль, гвоздика, корица и анис. Можно использовать и другие пряности, имеющие сильный и приятный аромат.

Использование чайных пакетиков

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Это еще один народный рецепт, не требующий абсолютно никаких усилий. В этом случае в холодильник помещают сухие (некоторые экономные хозяева — использованные) пакетики. Мелкая заварка довольно быстро впитает в себя посторонние запахи, к тому же отдаст камере свой легкий аромат.

Другие «помощники»

Приведенный список нельзя назвать впечатляющим. На самом деле, решений гораздо больше.

  1. Небольшие сухие букетики пряных трав — альтернатива сухому чаю. На роль такого ароматизатора подходит укроп, чабрец (тимьян), душица, базилик и эстрагон, сельдерей или петрушка. Ставить в «вазу» пахучие растения не обязательно. Можно сухую траву измельчить, а потом насыпать в маленькие чашечки.
  2. Использование натурального молотого кофе. В этом случае свежемолотые зерна можно использовать в качестве абсорбента. Второй способ — изготовление очень крепкого напитка и помещение чашки с горячим кофе в холодильную камеру на 2 часа. Понятно, что холодильник требуется заранее отключить.
  3. Кофейная гуща. После процеживания ее равномерно распределяют по блюдцу, затем остужают. В холодильник гущу помещают на ночь, а утром достают.
  4. Яблоки — самый доступный вариант. В этом случае плоды просто режут на дольки, а потом раскладывают их по полкам камеры и дверцы.
  5. Другие потенциальные кандидаты — сырой картофель, корки граната, наполнитель, предназначенный для кошачьих туалетов (цеолит).

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Если выбирать из последних подручных средств лучшие, то, без сомнения, это варианты, не имеющие выраженного, сильного аромата. Оптимален активированный уголь, чайные пакетики, кофе, картофель и яблоки также не заставят холодильник сильно «благоухать».

Еще один незаменимый продукт, который может быть использован в роли абсорбента — поваренная соль. В этом же качестве можно использовать сахар. Специи и пряные растения станут спасением в том случае, если избавиться от раздражающего «душка» ничем другим не удается.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике специальными средствами?

Народные средства способны помочь не всем и не всегда, поскольку в некоторых случаях от неприятного запаха окончательно избавиться не получается. Тогда у хозяев «душисто-запашистого» холодильника остается единственный путь. Это приобретение средства, созданного именно для такой цели. Это специальные препараты для мытья, или избавители от запаха.

Моющие средства

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Использование обычных моющих препаратов для камеры, в которой хранятся продукты, чревато нехорошими последствиями, причем как для пищи, так и для здоровья людей. Поэтому при возникновении проблемы приобретают специальные моющие составы, предназначенные именно для обработки холодильников, морозильников и морозильных шкафов.

Примеры — препараты FeedBack, Oro Fix 02012, SmellOff, Top House. Это составы, специально разработанные для мытья агрегатов и устранения запахов. Средства абсолютно безопасны, гипоаллергенны, однако эффективно устраняют и загрязнения, и непривычные ароматы.

Поглотители запахов

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Такие средства — более действенная альтернатива домашним абсорбентам, которые бывают бессильны в борьбе с въевшимся запахом. Это поглощающее вещество, которое находится в воздухопроницаемой упаковке круглой либо яйцеобразной формы. Данные абсорбенты помещают на полку или дверцу холодильника.

Главным рабочим веществом таких нейтрализующих средств в большинстве случаев становится гель или силикагель. Есть дисперсные поглотители, где устранением запаха занимается активированный или древесный уголь. Меняют абсорбенты-профи через несколько месяцев. Многие из них не только устраняют запахи, но и служат ароматизаторами.

Очистители-ионизаторы воздуха

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Эти небольшие приборы, работающие от батареек, по праву считаются самыми лучшими средствами, которые дают возможность забыть о дискомфорте навсегда. Помимо своей «прямой обязанности» ионизаторы приносят и другую пользу, причем немалую. Они:

  • нейтрализуют до 90% микроорганизмов, деятельность которых влияет на сроки хранения продуктов;
  • делают продукты более безопасными, поскольку деактивируют вредные вещества, в первую очередь — пестициды.

Минус этого варианта — необходимость отдать за прибор относительно большую сумму, однако удобство, отсутствие запаха и защита пищи от порчи делает этот недостаток не таким уж существенным.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Естественно, даже один из видов защиты не отменяет регулярный уход за агрегатом, его размораживание и очистку. Хранение салатов и других «пахучих» блюд в плотно закрывающихся контейнерах даст хороший шанс забыть о посторонних запахах. Постоянная проверка продуктов (ставшая правилом) также позволит не допускать повторения такого «дурнопахнущего» сценария.

Как избавиться от неприятного запаха в морозильной камере?

Эта неприятность случается гораздо реже, поскольку экстремально низкая температура гарантирует полную безопасность продуктов. Однако иногда все же случаются форс-мажоры — малоприятный запах (небольшой «душок») появляется в морозилке.

Причины непонятного ЧП

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

Появление непривычного, «невкусного» аромата может спровоцировать несколько факторов.

  1. Электросеть, работающая с перебоями. Если агрегат довольно часто отключается, то продукты, хранящиеся в нем, постепенно размораживаются. Влага, неизменно скапливающая на дне, впитывает их запах.
  2. Некачественная упаковка мясных, рыбных продуктов и полуфабрикатов. Все знают, что только ее герметичность гарантирует сохранность продуктов, но не всегда и не все выполняют требования к хранению. Даже небольшое размораживание частично открытых продуктов неизменно приводит к смешиванию разных запахов, которые потом ощущают хозяева.

Свою лепту способны внести ароматы, витающие в кухне, особенно если в процессе готовки морозильная камера часто открывается. «Лечение» в этом случае аналогичное. После выемки продуктов камеру размораживают, избавляют от воды. Затем поверхности и ящики моют выбранным средством. Поскольку не все полки дают возможность удалить влагу полностью, все элементы не только протирают мягкой сухой тканью, но и дополнительно сушат при открытой дверце.

Как предотвратить появление «амбре» в морозильном отсеке?

Чтобы не сталкиваться с таким явлением в будущем, нужно лишь соблюдать ряд простых правил.

Как избавиться от неприятного запаха в холодильнике быстро и навсегда?

  1. Герметичность упаковок и посуды — условие обязательное. Пакеты не должны иметь прорех, а пластиковые контейнеры — неплотно закрывающихся крышек.
  2. Долгое хранение продуктов приводит к значительному снижению их вкусовых свойств, питательной ценности, поэтому забивать камеры «под завязку» не советуют.
  3. Нельзя допускать аварийного размораживания сырых овощей, фруктов, продуктов и полуфабрикатов.

Регулярное размораживание морозильной камеры — правило, известное всем. Между упаковками должно оставаться достаточно свободного места. В большей степени это относится к абсолютно разным видам продуктов: нельзя хранить вплотную мороженое, рыбу, мясо и замороженные овощи. Каждому ящику — своя «начинка».

Избавиться от неприятного запаха в холодильнике можно, причем методов борьбы с ним есть довольно много. Если он появился совсем недавно, то с бедой справятся привычные продукты. Когда запах стал стойким, без помощи специальных препаратов рассчитывать на успех уже труднее. Однако гораздо логичнее не допускать появления подобной проблемы. В этом случае поможет своевременный уход за холодильником, правильное обращение с агрегатом и продуктами в нем.

О том, как избавиться от неприятного запаха в холодильнике, расскажет популярное видео:

причины, инструкция по борьбе, советы

Проблема запаха холодильника содержит два пути решения в глобальном плане. Боремся с причинами, последствиями. Рассмотрим сегодня обе методики. Поможем убрать запах из холодильника. Увидите, некоторые шаги предпринять можно.

Причины и последствия появления запаха в холодильнике

Причиной неприятного запаха выступает не испорченный продукт. Гнилостные бактерии становятся предпосылкой столь губительных последствий. Европу настигла беда. Не в масштабах одной страны – покорили Старый свет. Бактерии в качестве питательной среды используют практически все. Категорически несъедобен только металл. Пластиковая обшивка, резиновые вставки холодильников загрязненные выступают питательной средой размножения бактерий.

С продуктами причины аналогичные. Бактерии размножаются на питательной среде, выделяют неприятный запах. Редко свежие продукты становятся причиной оказии. Соленая, морская рыба опасны. Не единственные пути возникновения дурного запаха холодильника. Оттаивание происходит капельным путем. Временно температура отсека поднимается, становится выше нуля. Грязная вода стекает протоками, заполняя специальную емкость. Дорогой ручей оставляет следы грязных потеков. Формируется среда размножения бактерий.

Утилизируйте испорченные продукты, зажав нос

Микроорганизмы умирают, пораженные сухостью, пониженными температурами – некоторые. Вторые прекрасно чувствуют себя в морозильной камере, когда холодильник простаивает длительное время. Бактерии самопроизвольно исчезают редко. Приходится бороться. Применительно к человеческому организму используются антибиотики, больше подойдут поверхностно-активные вещества.

Методы борьбы с последствиями возникновения запаха холодильника

Допустим, лишены времени возиться с дезинфекцией внутренней поверхности холодильника, чистить систему разморозки. Найден ряд народных рецептов, помогающих быстро устранить последствия. Запах исчезает на некоторый срок. В отсутствие дальнейших мер негативный эффект возобновится.

  1. Хорошо против запаха холодильника помогает белый хлеб. Наделен пористостью, поверхность поглощения многократно увеличивается. Подходят батон, белая буханка. 3-4 ломтика хлеба нужно аккуратно нарезать, поместить на белом блюдце.
  2. Если разделить дольками лимон, положить на тарелочку, поставить в холодильник, выждав время, запах пойдет на убыль.
  3. Помогает против запаха сода. Необязательно мыть отсек раствором. Потрудитесь насыпать активного вещества в блюдце, оставить на некоторое время внутри. Кислоты, жиры провоцируя химическую реакцию, потеряют вонючесть.

    Воспользуйтесь содой

  4. Активированный уголь набирает токсины человеческого организма, устраняет запахи. Созданы некоторые модели индивидуальных средств химической защиты. Преимущественно противогазы. Выводы делайте сами.
  5. Действенным средством против запаха считается чай. Поможет устранить аромат холодильника, стандартного шкафа. Если беспокоит неприятный запах, положите пакетик на полочку, пусть займется делом.

За ряд полезных советов благодарим канал https://www.youtube.com/channel/UCiVAkpYmoOMizHWa7ABzueg. Без помощи милых женщин авторам пришлось туго, собирать советы воедино. Займемся устранением причины возникновения запаха. Продукты, используемые поглотителями ароматов, избегайте употреблять в пищу.

Устранение причин появления неприятного запаха холодильника

Неприятный запах вызывается бактериями. Где микроорганизмы могут находить пищу? Методы устранения запаха универсальны, самые лучшие производители внутренности отсека покрывают специальной bio-эмалью, дополненной ионами серебра. Из сказанного понятно: указали первое место поиска. Пластик выглядит гладким и чистым, становясь причиной возникновения неприятного запаха. Во многих моделях холодильников присутствует специальный режим, именуемый Отпуск, температура поддерживается близкой нулю. После долгого отсутствия хозяев оттаявшие камеры не завоняют.

Промойте холодильник чистящими средствами

Избавляясь от напасти, рекомендуется обработать поверхность отсека чистящим средством. Подойдет перекись водорода. Слабый раствор вещества годится убить микробы. Для придания утробе холодильника приятного запаха рекомендуется добавить моющие средства для посуды, жидкое мыло, шампунь. Назначением компонента считаются создание активной пены, одоризация.

Указанные выше меры не помогли – уделите внимание следующим агрегатами, составным частям холодильника:

  • Перво-наперво исследуем сливную чашу. Случается, при оттаивании морозильника вниз стекает кровяная вода. Емкостью формируются шикарные условия размножению бактерий. Вода начинает вонять. По задумке конструкторов, жидкость испаряется в естественных условиях. Различные жиры покрывают поверхность плотной пленкой, нарушающей процесс испарения. При появлении близ холодильника неприятного запаха следует в первую очередь проверить сливную чашу. Емкость, стоящая на полу, компрессоре. Реже чаша становится отсеком, присоединяемым к холодильнику. Придется отодвинуть аппарат от стены, иным способом извлечь емкость сложно.

    Забудьте плохой запах

  • Не помогло, сливная чаша не становится источником запаха, уделим внимание системе разморозки. Вне зависимости от методики охлаждения присутствуют каналы, позволяющие лишней жидкости стечь вниз. Касается капельного способа разморозки, системы Ноу фрост. Однозначных рекомендаций дать нельзя. При капельной системе разморозки вода с радиатора стекает вниз самотоком, минуя трубку, достигает чашу. Неплохим вариантом будет напором промыть желоб с нижнего конца. Предусмотрите вариант сбора жидкости. Проще найти специальный водяной насос. Внутрь заправить моющий раствор. Система Ноу фрост обрабатывается генератором пара на кварцевом кристалле. В испарителе станет оседать иней, можете выдернуть шнур питания. Очистка начнется следующим циклом разморозки автоматически. Моющий раствор растает, потечет каналом, достигая чаши. Дорогой убьет микробы. Операцию проделайте, предварительно вынув из холодильника продукты. Возможно, придется применить последовательность действий несколько раз.
  • Случается, бактерии размножаются в уплотнителе. Резиновая каемка, идущая периметром двери. Проще элемент заменить целиком. Сегодня в продаже найдётся любой уплотнитель. Обычно крепится клеем. Спросите, почему просто не помыть. Уплотнитель внутри полый. Проблемным местом становится внутренность. Вонь скапливается полостью уплотнителя, победить проблему тяжело.

Обратите внимание, при наличии системы Ноу фрост внутри холодильника оборудован отсек с испарителем. Полость станет причиной неприятного запаха. В большинстве холодильников один единственный испаритель на холодильную и морозильную камеры вместе взятые. В результате воздух непрерывно циркулирует. Если в морозильник положена рыба, жирные ароматические кислоты заполнят объем холодильника. В результате вытравить запах будет сложно. Очистить отсек испарителя сложно.

Поглотитель запаха для холодильника станет действенной мерой борьбы с последствиями. Бессилен устранить причины. Удаление запаха произведем при помощи подходящего парогенератора. Искусственно увеличит влажность, сократив отрезки времени между разморозками. Дальнейший план действий определен интеллектуальностью техники. Неприятный запах холодильника будет устранен моющими средствами в ходе нескольких разморозок.

Где может скопиться неприятный аромат. Запах холодильника концентрируется любой полостью. Например, за декоративной панелью, скрывающей термостат. После прочитанного завсегдатаи портала ВашТехник смогут понять, чем вызван неприятный момент. Добавим, неприятный синтетический запах способны спровоцировать распадающиеся полимеры. Пластик. Особенно сложно дать совет, как убрать запах из холодильника. Негативный фактор создан материалами. Можно попробовать покрасить деполимеризующийся материал специальной эмалью с добавлением ионов серебра. Тема отдельного разговора, причем профессионального.

Прощаемся. Надеемся, проблема неприятного запаха холодильника перестанет беспокоить читателей.

5 простых советов как избавиться от запаха в холодильнике

Сегодняшнюю статью я хочу посвятить теме чистоты бытовой техники, а именно отвечу на вопрос, как избавиться от запаха в холодильнике.

Пару месяцев назад, во время моего отъезда на несколько дней, в доме отключили свет почти на сутки. За это время без холода успели испортиться некоторые продукты, поэтому по возвращению меня ожидал дурно пахнущий сюрприз. Изучив вопрос вдоль и поперек, хочу поделиться информацией и своим личным опытом борьбы с посторонними запахами.

Причины неприятного запаха

От появления неприятного запаха не застрахован ни один холодильник. Если возникла подобная проблема, то алгоритм действий будет одинаковым, что для старой модели, что для современной кухонной техники. А для того, чтобы надежно вывести посторонний аромат, необходимо разобраться с причиной его появления. Вот основные источники пахучести:

  • специфичный аромат пластмассы новой техники,
  • испорченная еда,
  • сильно пахнущие и ароматные блюда и продукты,
  • поломка или загрязнение деталей холодильной машины.

Устранение различных запахов из холодильника

Теперь, когда мы выяснили, что источников проблемы может быть несколько, становится понятно, что просто помыть холодильник обычным моющим средством порой недостаточно. Есть много методов очистки бытовой техники от загрязнений и специфических ароматов и для каждого конкретного случая стоит подобрать свой. Опишем подробнее, когда и почему целесообразнее использовать тот или иной способ.

Новый бытовой прибор

Свежекупленная бытовая техника обладает характерным запахом пластика, поэтому перед эксплуатацией стоит произвести первую помывку. Для такого случая хорошо подойдут моющее средство для посуды или слабый содовый раствор. Чтобы его приготовить, достаточно размешать 1 – 2 столовые ложки соды в литре воды. Дальше действуйте по инструкции:

  • Протираем все полки и стенки мягкой губкой, смоченной в содовом или мыльном растворе.
  • Как следует отмываем губку чистой водой, пройдемся еще раз по поверхностям, чтобы смыть остатки чистящего средства или соды.
  • Вытираем холодильник насухо мягкой тканью или бумажным полотенцем.
  • Оставляем проветриться минимум на 2 часа с открытой дверцей.

Испорченные продукты и старые пятна

Наиболее распространенной причиной плохого запаха являются испортившиеся продукты. Также источником неприятных ароматов могут послужить некогда разлитые жидкости или старые пятна, которые появились в результате хранения, например, овощей и фруктов прямо на полках. Некоторые запахи могут быть очень стойкими, так душок тухлого мяса или рыбы долго держится в холодильнике даже после его помывки.

  • Старые трудновыводимые пятна можно убрать обычной содой. Разведите ее с теплой водой до консистенции кефира, смочите этим составом мягкую ткань и положите на пятно минимум на 15 минут. Загрязнение размягчится и быстро удалится с поверхности.
  • Уплотнительную резинку лучше всего мыть горячей мыльной водой. Натрите на терке кусок хозяйственного мыла и размешайте в воде, тщательно промойте уплотнитель губкой, чтобы удалить все загрязнения или плесень.

Рецепты, которые помогут справиться с особо настырными запахами:

  • Содовый раствор (способ приготовления описан выше) – помогает не только очистить поверхности от загрязнений, но и является хорошим поглотителем запахов.
  • Раствор перекиси водорода – разбрызгивается из распылителя на внутренние стенки холодильника и через две минуты протирается насухо.
  • Смесь воды с уксусом – на 1 часть уксуса берется 8 частей воды, полученным раствором протирают все внутренние поверхности.
  • Лимонная вода – сок целого лимона смешивается с двумя литрами воды, полученной жидкостью обрабатываются стенки и полки.
  • Нашатырный спирт – добавьте пару капель на стакан воды и протрите холодильник изнутри.

Запахи от продуктов и готовых блюд

Иногда обычные свежие продукты или ароматные готовые блюда могут все вместе весьма не аппетитно пахнуть. Чтобы этого избежать, рекомендуется всю еду тщательно упаковывать в полиэтилен, пластиковые контейнеры или стеклянную и керамическую посуду.

Также не лишним будет разложить на полках специальные поглотители. Существуют сухие и гелевые варианты, есть даже специальные ионизаторы. Некоторые из этих средств обладают дополнительным антибактериальным эффектом.

Но можно приготовить поглотитель и в домашних условиях из того, что есть под рукой.

Наиболее распространенными являются:

  • Цитрусовые – разложите дольки или кожуру лимона/апельсина на полках.
  • Активированный уголь – растолките не менее 20 таблеток, насыпьте в открытую емкость и разместите в холодильнике.
  • Ржаной хлеб – понадобится ломтик.
  • Очищенный и разрезанный картофель, луковица или яблоко.
  • Сырой рис – поставьте на полку в открытой емкости.
  • Кофе – применяется, как рис или уголь. Подойдет только молотый кофе.

В отличие от промышленных натуральные адсорбенты требуют регулярной и частой замены. Так, например, фрукты, овощи и хлеб рекомендуется менять не позже, чем через 3 дня.

Поломка деталей и засоры

Если холодильник уже давно в эксплуатации, и вы замечаете характерный неприятный душок даже после генеральной уборки в нем, то, скорее всего, причина в засоре сливного отверстия. Туда часто попадают мелкие частички пищи или жидкости. Чтобы помыть слив, используйте следующие рекомендации:

  • Найдите сливное отверстие с помощью инструкции или поищите отверстие на задней стенке холодильника.
  • Влейте в него теплую воду под давлением, используя для этого шприц без иглы или спринцовку.
  • Если вода не может пройти по дренажу, следует прочистить его с помощью гибкой проволоки, коктейльной трубочки или специального ершика, который иногда прилагается к холодильнику.

Если вы чувствуете запах гари или горелой пластмассы из холодильника, то это явный признак поломки. Установить, что именно сломалось, сможет только компетентный мастер.

Если бытовая техника еще находится на гарантии, обратитесь в магазин за помощью. Вы можете без проблем воспользоваться своим правом на гарантию, если купили агрегат в проверенном специализированном магазине.

Послесловие

Теперь вы знаете самые действенные методы борьбы с неприятными запахами из холодильника. И помните, что предотвратить появление проблем проще, чем бороться с их последствиями.

Если вы, как и мы, интересуетесь техническими новинками для дома и планируете покупку новой кухонной техники, загляните в статью про то, как выбрать надёжный холодильник, чтобы в дальнейшем не столкнуться с проблемами.

Поделитесь в комментариях, как вы моете холодильник и справляетесь с образованием запахов.

причины появления, как устранить и не допустить повторного появления

Когда человек открывает холодильник, он ожидает ощутить аппетитный запах вкусной еды или, хотя бы, свежий холодный дух. Но иногда аромат не радует нос – из холодильника пахнет тухлятиной, химией, противной сыростью и кучей других «амбре». Причин этого явления не много, и большая их часть напрямую связана с продуктами, находящимися в холодильной камере. Как справиться с неприятным запахом из холодильника, и с помощью каких средств можно предотвратить его повторное появление?

Причины появления

Звучит банально, но главная причина вони из холодильника – испортившиеся продукты!

Конечно, в условиях, которые создает бытовая холодильная камера, микроорганизмы не могут быстро размножаться, да и жизнедеятельность их не настолько активна, как в тепле, но гнилостные процессы все равно возможны, особенно если еда находится в незапечатанном виде.

Наиболее «вонючими» продуктами являются:

  • Рыба.
  • Мясо всех видов.
  • Некоторые фрукты и овощи.
  • Молоко.

Вообще, давать неприятный запах может что угодно, даже сухофрукты, но какие-то из них более пахучие, какие-то практически не пахнут даже при серьезной стадии гниения.

В более редких случаях неприятный запах связан с поломкой бытовой техники, и испортившаяся еда тут не при делах. Речь идет об утечке химикатов, которые используются для быстрой заморозки. Запах этот напоминает тухлятину, но явно отдает химией, и выводится несколько хуже продуктовых «ароматов».

В ряде случаев пахнуть из холодильника начинает вскоре после неправильной разморозки. Причем, запах в этой ситуации может быть как химического происхождения, так и органического.

Как устранить появившийся из-за испортившихся продуктов?

Существует много профессиональных и бытовых способов решения этой проблемы, но в первую очередь холодильник нужно вымыть.

Холодильник следует вымыть с особой тщательностью. Вообще, мытье холодильной камеры должно быть регулярным, но профилактическая помывка не такая тщательная и длительная.

Обратите внимание, что мыть нужно не только стенки, но все аксессуары;

  • Полки.
  • Поддоны.
  • Решетки.
  • Овощные ящики и подставки.

Все это вынимается из камеры, и отправляется отмокать в тазы. В качестве средства для отмачивания обычно используется крепкий мыльный раствор. Держать в нем детали нужно не менее 2-3 часов, не добавляя никаких химикатов и специальных чистящих средств – их очередь придет чуть позже.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Перед процедурой холодильник обязательно нужно разморозить и удалить из него всю воду.

Пока аксессуары находятся в тазу, холодильная камера, включая морозилку, тщательно промывается вручную.

Для промывки холодильника жесткой губки не надо, достаточно плотной ткани в качестве тряпки. В качестве моющего средства подойдет как мыльный раствор, так и магазинное чистящее средство для кухонной мебели. Одновременно с этим следует внимательно осмотреть общую и морозильную камеру на предмет остатков еды.

В большинстве случаев неприятный запах возникает не из-за испортившихся продуктов, находящихся на виду, а по причине гниения небольших кусочков, затерявшихся в технических щелях, например, держателей для полок. Например, маленький кусок сосиски потерялся в недрах холодильника, и через неделю-другую начинает источать запах. Если его не найти, то никакое мытье не поможет – источник зловония останется на месте.

Тем временем полочки и ящички уже отмокли в тазу, настало время их промывки и протирки. Основная задача – удалить жирные пятна в уголках и щелях у холодильниковых аксессуаров. Они, конечно, не являются основной причиной зловония, но свою лепту вносят. Кроме того, такие пятна могут повлиять на качество продуктов. Для этого подойдет обычное средство для мытья посуды с жирорастворяющими компонентами. Проблем возникнуть не должно, так как все подобные загрязнения размякли во время отмачивания.

После окончания процедуры и холодильник, и полочки-ящики нужно насухо вытереть плотной тканью, и оставить на открытом воздухе на пару-тройку часов. Иными словами, двери холодильника следует оставить распахнутыми, а все принадлежности вынести из помещения, например, на балкон. После просушивания и проветривания можно все возвращать на место – запаха быть не должно, продукты останутся в сохранности.

Если технику не проветрить после обработки, то запах может какое-то время сохраняться. В целом ничего страшного, но на качестве продуктов это отразится почти 100%.

Борьба в случае поломки

Без помощи специалиста устранить неполадку вряд ли получится!

Выявить технический запах неопытный нос сможет не всегда – этот «аромат» очень похож на испортившееся мясо, но после помывки холодильной камеры он никуда не исчезает, а иногда и наоборот усиливается. Самостоятельно решать эту проблему нельзя – разлившееся вещество вредно для здоровья.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Перед обращением в фирму по ремонту бытовой техники нужно внимательно изучить отзывы о ней – сейчас развелось очень много мошенников, которые за элементарные работы берут огромные деньги, а обыватель даже не понимает, что его обманули.

Перед приходом мастера холодильник нужно обязательно разморозить, и, по возможности, вымыть. Почему по возможности? Запах очень сильный, и человек, страдающий аллергией или астмой, может плохо себя почувствовать. Но разморозка и слив воды обязательны, без этого мастер не сможет выполнить свою работу. Технические подробности процедуры опустим, сразу перейдем к дальнейшим действиям. После окончания работ запах какое-то время будет сохраняться. Чтобы ускорить его уход нужно воспользоваться специальными поглотителями запахов, которые продаются в магазинах.

Неплохо себя зарекомендовали силиконовые шарики, которые вкладываются в обувь для борьбы с запахами.

Профилактика появления

Так как основная причина возникновения неприятного запаха кроется в испортившихся продуктах, главное профилактическое средство – сразу выбрасывать всю тухлятину и вытирать все разлитые жидкости, иначе повторного мытья и отмачивания не избежать. Кроме того, нужно правильно хранить особо пахучие продукты. Главные среди них – рыбные консервы. Если оставить открытую банку в камере, то запах не заставит себя долго ждать, и это притом, что реально продукт будет свежим и вполне съедобным.

Подобную еду нужно хранить или в специальных контейнерах (по совести, подойдет обычная стеклянная банка с крышкой), или в небольших целлофановых пакетиках. Но если пахучее лакомство все же испортится, выбрасывать нужно даже из закрытой тары – запах очень едкий, разойдется моментально. Одновременно с этим нужно следить, чтобы нигде в холодильнике, даже в самых маленьких и узких щелочках, ничего не завалялось. Это самый опасный вариант, так как испортившийся продукт можно взять, и выкинуть, а стухший кусочек колбаски придется еще и поискать.

Чтобы еще больше снизить вероятность возникновения запаха в холодильнике, нужно использовать специальные поглотители и освежители.

О шариках для поглощения запаха из обуви уже говорилось выше, помимо этого подойдет:

  • Небольшая емкость с молотым кофе.
  • Сырая раскрошенная картофелина.
  • Активированный уголь, предварительно сильно разогретый на сковороде.
  • Смятая принтерная или упаковочная бумага.

Все эти средства периодически нужно обновлять, но если в холодильнике постоянно будет что-то из перечисленного, то запах от испортившихся продуктов проявится не так быстро, можно успеть убрать источник «аромата».

Хорошо зарекомендовали себя очистители воздуха, предназначенные как для холодильных камер, так и для помещений. Принцип их действий очень простой – воздух маленьким насосиком затягивается внутрь устройства, очищается там, и выпускается обратно. Мало того, что поглощаются все запахи, так еще и бактерии уничтожаются. Главное – не забывать менять фильтр. Впрочем, с сильным запахом тухлого мяса или рыбы ни один фильтр и очиститель не справится.

Мнение эксперта

Бородина Галина Валерьевна

Если приобрести очиститель воздуха в холодильник с функцией ультрафиолетового излучения, то можно не только обезопасить свои продукты от неприятных «ароматов», но и продлить их свежесть – бактерии в холодильной камере погибнут почти в полном составе.

Заключение

А Вы занимаетесь профилактикой запаха из холодильника?

Постоянно!Нет, но буду!

Итак, основанная причина возникновения неприятного запаха в холодильнике кроется в испортившихся и завалявшихся продуктах питания. Пусть и медленно, но микроорганизмы способствуют их разложению, в результате чего распространяется натуральная вонь. Лучшее средство очистки – тщательное мытье с отмачиванием отделяемых деталей в мыльном растворе.

В том случае, если запах вызван технической неисправностью, самостоятельно решать проблему нельзя, следует обратиться к мастеру.

Главная профилактическая мера – своевременное освобождение холодильника от испортившихся продуктов, а также его регулярная санитарная обработка.

Также не помешают поглотители запаха:

  • Силиконовые шарики для обуви.
  • Молотый кофе.
  • Активированный уголь.
  • Воздушные фильтры.
  • Ультрафиолетовые лампы.

При соблюдении профилактических мер, неприятные запахи навсегда оставят холодильник в покое, а продукты будут радовать свежестью и отменным вкусом!

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-советы: как устранить неприятный запах в холодильнике

Термометры для холодильников - Факты о безопасности пищевых продуктов

Распечатать и поделиться (PDF 566 КБ)

En Español

Охлаждение хранимых продуктов до надлежащей температуры - один из лучших способов замедлить рост опасных бактерий.

Термометр для холодильника может иметь большое значение

Когда дело доходит до защиты себя и своей семьи от болезней пищевого происхождения, одним из самых эффективных инструментов является кухонный холодильник. Фактически, при комнатной температуре количество бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, может удваиваться каждые 20 минут! Охлаждение продуктов до нужной температуры - один из лучших способов замедлить рост этих бактерий.

Для того, чтобы холодильник работал, важно поддерживать его температуру на уровне 40 ° F или ниже; температура в морозильной камере должна быть 0 ° F. Поскольку немногие элементы управления холодильника показывают фактическую температуру, использование недорогого отдельно стоящего термометра позволит вам контролировать температуру и при необходимости регулировать настройку холодильника и / или морозильника. Купите одну для холодильника, одну для морозильной камеры и почаще проверяйте их.

Товаров на этой странице:


Стратегии использования холодильников: обеспечение безопасности пищевых продуктов

Помимо поддержания температуры в холодильнике на уровне 40 ° F, вы можете предпринять дополнительные меры, чтобы ваши охлажденные продукты оставались максимально безопасными.

  • Избегайте «избыточной упаковки». Холодный воздух должен циркулировать вокруг охлажденных продуктов, чтобы они оставались должным образом охлажденными.
  • Немедленно вытрите пролитую жидкость. Помимо снижения роста бактерий Listeria (которые могут расти при пониженных температурах), избавление от разливов, особенно капель от размораживания мяса, поможет предотвратить «перекрестное заражение», когда бактерии из одного продукта питания распространяются на другой. .
  • Храните под крышкой: Храните охлажденные продукты в закрытых контейнерах или запечатанных пакетах для хранения и ежедневно проверяйте остатки на предмет порчи.
  • Проверьте срок годности продуктов. Если срок годности продукта истек, выбросьте его. Если вы не уверены или еда выглядит сомнительной, простое правило: «Если сомневаетесь, выбросьте».
  • Чаще очищайте холодильник. Сделайте эту задачу частью своей повседневной уборки на кухне!
Быстрое охлаждение

Независимо от того, имеете ли вы дело с остатками или только что купленными продуктами, важно быстро доставить продукты, которые нужно охлаждать, в холодильник. Оставление скоропортящихся продуктов на 2 часа или более позволяет бактериям быстро размножаться и может подвергнуть вас серьезному риску заражения болезнями пищевого происхождения.

  • Продовольственные товары: вернувшись домой из продуктового магазина, убирайте охлажденные продукты как можно быстрее. Никогда не оставляйте сырое мясо, птицу, морепродукты, яйца или продукты, требующие охлаждения, при комнатной температуре более 2 часов; ограничение составляет один час, если температура воздуха выше 90 ° F. (Если вы не уверены, требуется ли охлаждение определенных продуктов, спросите у своего бакалейщика.) Кроме того, имейте в виду, что в вашей машине, вероятно, даже больше температуры, чем в обычной комнате, поэтому важно не оставлять продукты в машине дольше, чем это абсолютно необходимо - и никогда не более 2 часов (или 1 час в жаркий день).
  • Остатки: Их также необходимо заморозить или заморозить в течение 2 часов. Вопреки мнению некоторых, хранение горячей пищи в холодильнике не вредит устройству. Чтобы горячая пища остыла быстрее, разделите остатки еды на более мелкие емкости, прежде чем класть их в холодильник.
  • Сумки для собак и еда на вынос: опять же, «правило двух часов» применяется к еде, которую можно взять домой. Остатки еды на вынос или из ресторана нужно убрать в холодильник максимум в течение 2 часов.Если вы не можете прийти домой в течение 2 часов после еды вне дома, не просите собачью сумку.
  • Маринованные продукты: во время маринования всегда храните продукты в холодильнике. Бактерии могут быстро размножаться в продуктах, оставленных мариноваться при комнатной температуре. Также помните этот совет по безопасному маринованию: никогда не используйте повторно маринованную жидкость в качестве соуса, если сначала не доведете ее до быстрого кипения.
Размораживание с осторожностью

Поскольку бактерии могут так быстро размножаться в неохлажденных продуктах, давать им оттаивать при комнатной температуре просто небезопасно.Если не охладить, некоторые организмы могут выделять токсины, которые переживут процесс приготовления, даже если пища готовится при температурах, убивающих сами бактерии.

Существует три способа безопасного размораживания: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Если вы размораживаете пищу в холодной воде, меняйте воду каждые полчаса, чтобы она оставалась холодной. Продукты, размороженные в микроволновой печи, необходимо готовить сразу после размораживания.

В случае бедствия ...

Если в вашем доме пропадает электричество, как узнать, какие продукты можно безопасно хранить и есть?

  • Если у вас есть соответствующее предупреждение о возможной потере питания, заморозьте воду в герметичных пластиковых пакетах для хранения пищевых продуктов размером в кварту и поместите их в морозильную камеру и холодильник, чтобы продукты оставались холодными при отключении электроэнергии.
  • Если вы все же потеряете электроэнергию, держите дверцы холодильника и морозильной камеры максимально закрытыми, чтобы продукты оставались холодными.
  • Прежде чем использовать какие-либо продукты, проверьте термометры холодильника и морозильника. Если температура в холодильнике все еще составляет 40 ° F или ниже, или еда была выше 40 ° F всего 2 часа или меньше, это должно быть безопасно.
  • Замороженные продукты, которые все еще имеют кристаллы льда или имеют температуру 40 ° F или ниже (для уверенности, проверьте термометр прибора или используйте пищевой термометр для проверки каждой отдельной упаковки продуктов), можно безопасно повторно заморозить или приготовить.
  • Если вы не знаете, как долго температура держалась на уровне 40 ° F или выше, не рискуйте. Выбросьте еду.
Какая длина слишком велика?

Даже если ваш холодильник и морозильник охлаждают продукты при нужной температуре, а вы соблюдаете все остальные правила безопасного хранения, существуют ограничения на то, как долго вы можете безопасно хранить продукты в холодильнике. (Продукты будут храниться в морозильной камере в течение неопределенного времени, но это может повлиять на их качество и вкус.)

Больше, чем просто «расстройство желудка»

Пищевые болезни - серьезное дело

Болезни пищевого происхождения намного серьезнее, чем многие думают. По оценкам федерального правительства, ежегодно регистрируется около 48 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения, что эквивалентно заболеванию каждого шестого американца ежегодно. И каждый год эти болезни приводят к примерно 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей.

  • Salmonella , например, ежегодно вызывает миллионы случаев болезней пищевого происхождения и является основной причиной смертности от пищевых продуктов.
  • E. coli O157: H7 - это бактерия, которая может продуцировать смертельный токсин. Инфекция от E. coli O157: H7 оценивается от 20 000 до 40 000 случаев в год.
  • Бактерия Clostridium botulinum вырабатывает смертельный токсин, вызывающий ботулизм, заболевание, характеризующееся параличом мышц.
  • Болезни, вызываемые Campylobacter , норовирусами, Shigella и другими организмами, могут создавать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями или подавленной иммунной системой.

Вы можете быть удивлены, узнав, что еда может вызвать сильное недомогание, даже если она не выглядит, не пахнет и не испорчена. Это потому, что болезни пищевого происхождения вызываются патогенными бактериями, которые отличаются от бактерий, вызывающих порчу, бактерий, из-за которых продукты «портятся».

Многие патогенные организмы присутствуют в сыром или недоваренном мясе, птице, морепродуктах, молоке и яйцах; нечистая вода; и даже на фруктах и ​​овощах. Хранение этих продуктов в охлажденном виде замедлит рост бактерий; соблюдение других рекомендуемых правил обращения с пищевыми продуктами (мыть руки, поверхности и продукты, отделять сырые продукты от готовых к употреблению и готовить при безопасной температуре) еще больше снизит риск заболевания.

Безопасное обращение с пищевыми продуктами: четыре простых шага

CLEAN
Часто мойте руки и поверхности

  • Мойте руки теплой водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после работы с едой, а также после посещения туалета, смены подгузников и обращения с домашними животными.
  • Мойте разделочные доски, посуду, посуду и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого продукта.
  • Попробуйте использовать бумажные полотенца для очистки кухонных поверхностей.Если вы используете тканевые полотенца, чаще стирайте их в горячем режиме.
  • Промойте свежие фрукты и овощи под проточной водой из-под крана, в том числе те, у которых нет кожицы и кожуры. Очистите твердые продукты чистой щеткой.
  • Не забывайте чистить крышки перед открытием консервов.

ОТДЕЛЬНО
Отделить сырое мясо от других продуктов

  • Отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов в корзине для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
  • Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов и отдельную для сырого мяса, птицы и морепродуктов.
  • Никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо, птица, морепродукты или яйца, если тарелка не была вымыта в горячей мыльной воде.
  • Не используйте повторно маринады, использованные в сырых продуктах, если предварительно не доведете их до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовьте до нужной температуры

  • Цвет и фактура - ненадежные показатели безопасности.Использование пищевого термометра - единственный способ обеспечить безопасность мяса, птицы, морепродуктов и яичных продуктов при всех способах приготовления. Эти продукты должны быть приготовлены при минимальной безопасной внутренней температуре, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.
  • Варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми. Используйте только рецепты, в которых яйца тщательно приготовлены или нагреты.
  • При приготовлении в микроволновой печи накрывайте пищу, перемешивайте и вращайте для равномерного приготовления. Если вращающегося подноса нет, поверните блюдо рукой один или два раза во время приготовления.Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда дайте отстояться до завершения приготовления.
  • При разогреве довести до кипения соусы, супы и подливы.

CHILL
Быстрое охлаждение продуктов

  • Используйте приборный термометр, чтобы убедиться, что температура постоянно составляет 40 ° F или ниже, а температура морозильной камеры 0 ° F или ниже.
  • Охладите или заморозьте мясо, птицу, яйца, морепродукты и другие скоропортящиеся продукты в течение 2 часов с момента приготовления или покупки.Охладите в течение 1 часа, если температура на улице выше 90 ° F.
  • Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре, например, на столешнице. Существует три безопасных способа разморозки продуктов: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Пища, размороженная в холодной воде или в микроволновой печи, должна быть немедленно приготовлена.
  • Всегда мариновайте продукты в холодильнике.
  • Разложите остатки еды в неглубоких контейнерах, чтобы быстрее остудить их в холодильнике.
.

8 Общие проблемы неработающего холодильника

перейти к содержанию
  • Товары для дома
      • Все товары для дома
      • Электрооборудование
      • Сантехника
      • Плотницкие работы
      • Живопись
    • Сантехника

      Вам нужен сантехник? Понять возможные проблемы

    • Электрические

      Как починить базовый переключатель?

    • Плотницкие работы

      Лучшие советы начинающим плотникам

    • Плотницкие работы

      Как найти скидки на мебель в Интернете

    • Сантехника

      Идеи ремонта маленькой ванной

    • Электрические

      Как починить базовый переключатель?

    • Электрические

      10 ситуаций, когда вам нужен электрик

.

Неприятный запах из носа: причины, лечение и профилактика

Иногда неприятный запах является нормальным явлением. Тем не менее, некоторые состояния, в том числе связанные с пазухами, носовыми ходами и ротовой полостью, могут вызывать неприятный запах, который, кажется, исходит изнутри носа.

Состояния, которые могут вызывать неприятный запах из носа, включают:

  • острый и хронический синусит
  • инфекции полости рта или зубов
  • сухость во рту
  • некоторые продукты, напитки и лекарства
  • состояния, связанные с галлюцинациями или повреждением обоняния

Большинство состояний, вызывающих неприятный запах из носа, не опасны для жизни.Однако, если неприятный запах является серьезным или хроническим, он может негативно повлиять на качество жизни человека и потребовать медицинской помощи.

В этой статье рассматриваются причины неприятного запаха из носа, а также методы лечения и профилактики. Некоторые состояния обычно связаны с неприятным запахом из носа, и мы рассмотрим многие из них ниже.

Поделиться на PinterestПри остром или хроническом синусите у человека может появиться неприятный запах из носа.

Инфекция носовых пазух, называемая синуситом, поражает около 31 миллиона человек в Соединенных Штатах.

Синусит вызывает такие симптомы, как воспаление носовых пазух и заложенность носа, которые могут нарушать обоняние человека.

Состояние также может вызывать неприятный запах изо рта и обесцвеченные выделения с неприятным запахом в носу и задней части глотки, которые могут создавать неприятный запах из носа.

Острый синусит обычно длится около 3–8 недель, в то время как хронические случаи могут длиться более 8 недель. Разновидности бактерий обычно вызывают синусит, хотя вирусы, грибки и плесень также могут вызывать его.

Полости или отверстия в зубах могут задерживать бактерии, которые при распаде выделяют неприятные газы, такие как сера. Кариес обычно возникает из-за кариеса или гингивита, который может включать воспаление десен или заболевание десен.

Эти неприятные газы, которые приобретают неприятный запах, могут проходить через небольшие отверстия в задней части рта, которые соединяются с носовыми пазухами, и вызывать неприятный запах из носа.

Плохая гигиена полости рта увеличивает количество частиц пищи, оставшихся во рту, которые могут разлагаться, увеличивая риск развития неприятного вкуса или запаха во рту.

Стоматологические проблемы также могут увеличить риск развития зубного налета, который представляет собой толстую пленку бактерий, которая может вызвать кариес и воспаление тканей между зубами и деснами (состояние, называемое пародонтитом).

Еда и напитки содержат микроскопические молекулы, стимулирующие обоняние.

В большей степени наша способность наслаждаться вкусом и запахом еды и напитков зависит от молекул, перемещающихся в носовые пазухи через проход рядом с тем местом, где нёбо соединяется с носом.

Вся пища выделяет запахи, поскольку наш организм их расщепляет и переваривает. Однако некоторые продукты и напитки, а также некоторые лекарства могут задерживаться во рту или вызывать неприятный запах из носа, особенно:

  • чеснок и лук
  • кофе
  • острые продукты
  • нитраты и нитриты
  • амфетамины
  • фенотиазины

Сухость во рту или ксеростомия может развиться при недостаточном оттоке слюны. Большинство людей, страдающих сухостью во рту, постоянно ощущают пересохшие и опухшие носовые ходы.

Слюна постоянно удаляет нежелательные микробы и частицы изо рта. Он также нейтрализует кислоты.

Таким образом, при недостатке слюны человек с большей вероятностью столкнется с состояниями, которые могут вызвать неприятный запах или привкус во рту и носу, например неприятный запах изо рта и кариес.

Сухость во рту также является частым побочным эффектом некоторых лекарств. Причины сухости во рту включают:

  • дыхание через рот
  • обезвоживание
  • обезболивающие
  • деконгестанты
  • антигистаминные препараты
  • диуретики
  • состояния слюнных желез, такие как синдром Сджогренакена 20008
9000 зубы и десны, что увеличивает риск заболеваний зубов и десен.Табак также может вызывать неприятный запах изо рта.

Курение также может снизить способность человека чувствовать вкус и запах пищи, что может привести к тому, что кто-то почувствует запахи, которые они воспринимают как неприятные, но на самом деле не являются плохими.

Люди с фантозмией нюхают то, чего нет. Это происходит, когда какое-либо заболевание мешает обонянию человека.

Каждый человек, страдающий фантозмией, чувствует немного другой запах, но большинство людей ощущают запах:

  • сгоревший
  • металлический
  • похожий на химические вещества
  • гнилый
  • распался
  • похож на фекалии

влияет только на 10 –20% людей с нарушением обоняния.Тем не менее, широкий спектр состояний может вызвать фантозмию, в том числе:

Узнайте больше о фантозмии здесь.

Некоторые пищеварительные заболевания, например кислотный рефлюкс, могут вызывать неприятный запах изо рта и неприятный привкус во рту.

Кроме того, хотя за неприятным или необычным запахом из носа обычно стоят довольно доброкачественные заболевания, он редко бывает связан с более системными или серьезными заболеваниями, которые могут включать:

  • диабет, который может вызывать сладкий запах
  • печень болезнь, которая может вызывать сильный затхлый запах
  • болезнь почек, которая может вызывать запах аммиака

Лучший способ избавиться от неприятного запаха из носа зависит от основного заболевания.

Тем не менее, есть некоторые домашние средства, которые могут помочь уменьшить неприятный запах из носа:

Попробуйте домашнее полоскание соленой водой

Использование соленой воды может помочь временно уменьшить интенсивность неприятного запаха из носа.

Для домашнего ополаскивания соленой водой:

  1. Прокипятите 460 миллилитров воды, затем дайте остыть.
  2. Смешайте 1 чайную ложку (чайную ложку) соли и 1 чайную ложку пищевой соды в воде, пока она еще достаточно теплая.
  3. Тщательно вымойте руки водой с мылом.
  4. Стоя над раковиной или тазом, налейте немного смеси на ладонь одной руки.
  5. Наклонитесь над раковиной и вдохните немного смеси в одну ноздрю, затем дайте ей вытечь из носа. Во время нюхания может помочь закрыть вторую ноздрю пальцем.
  6. Повторите шаги 4 и 5 несколько раз.
  7. Утилизируйте неиспользованный раствор.

Люди также могут использовать шприц с грушей из мягкой резины или коммерческий продукт для полоскания носа физиологическим раствором, который можно купить в аптеке.

Сохраняйте водный баланс

Поделиться на PinterestОбезвоживание может вызвать состояния, которые приводят к неприятному запаху из носа.

Основная причина многих заболеваний, вызывающих неприятный запах из носа, - обезвоживание. Количество жидкости, необходимое человеку каждый день, зависит, помимо других факторов, от его возраста, уровня активности и диеты.

Люди, чьи тела вырабатывают недостаточное количество слюны, могут использовать искусственную слюну или попробовать леденцы или жевательные резинки без сахара, чтобы стимулировать выработку слюны.

Продукты, требующие частого пережевывания, например, богатые клетчаткой фрукты и овощи, также могут способствовать выработке слюны.

Соблюдайте правила гигиены полости рта

Соблюдение правил гигиены полости рта может помочь в лечении ряда заболеваний, вызывающих неприятный запах изо рта и носа. Некоторые рекомендации Американской стоматологической ассоциации:

  • Чистите зубы зубной пастой на основе фтора в течение 2 минут два раза в день.
  • Нить ежедневно.
  • Ежедневно чистите язык зубной щеткой или скребком для языка.
  • Ежедневно чистите зубные протезы и другое зубное оборудование.
  • Жуйте жевательную резинку без сахара в течение 5 минут после еды.
  • Сократите количество продуктов и напитков, способствующих обезвоживанию, например кофе и алкоголь.
  • Бросить курить и употреблять табак.
  • Часто проходите стоматологические осмотры и чистку.

Используйте лекарства, отпускаемые без рецепта

Некоторые безрецептурные лекарства также могут помочь в лечении состояний, которые могут вызывать неприятный запах из носа. К безрецептурным лекарствам относятся:

  • Назальный противозастойный спрей : Это может помочь уменьшить воспаленные носовые проходы и увеличить дренаж пазух.Большинство назальных противозастойных спреев действуют в течение 3–4 дней.
  • Антигистаминные препараты : Они блокируют воспаление, что помогает раскрыть опухшие носовые пути и носовые пазухи.

При некоторых состояниях, вызывающих неприятный запах из носа, требуется медицинская помощь. Например, инфекции носовых пазух или носа, которые длятся более 7–10 дней, обычно требуют лечения антибиотиками в течение 3–28 дней.

Врач или аллерголог может также прописать определенные лекарства или методы лечения, чтобы помочь человеку справиться с состояниями, вызывающими неприятный запах из носа, в том числе:

  • Спреи с кортикостероидами для местного применения : они помогают уменьшить воспаление носа и пазух.
  • Хирургия : Это может обратить вспять структурные проблемы, такие как дефекты носовой кости, носовые полипы или закрытые дыхательные пути.
Поделиться в Pinterest Некоторые изменения в образе жизни, например соблюдение хорошей гигиены полости рта, могут помочь снизить риск появления неприятного запаха из носа.

В зависимости от состояния, которое его вызывает, внесение определенных изменений в образ жизни может помочь снизить риск развития неприятного запаха из носа. Изменения в образе жизни включают:

  • соблюдение правил гигиены полости рта
  • сохранение гидратации
  • употребление продуктов, богатых клетчаткой
  • отказ от продуктов и напитков, вызывающих обезвоживание, таких как кофеин и алкоголь
  • использование антигистаминных или противоотечных средств для лечения воспаления носа или носовых пазух
  • отказ от продуктов и напитков, вызывающих неприятный запах изо рта, таких как чеснок и лук
  • отказ от курения и употребления табачных изделий
  • разговор с врачом о сокращении или смене лекарств, которые могут быть связаны с сухостью во рту
  • регулярные осмотры стоматолога и лечение стоматологических или ротовых инфекций

Синусит, инфекции ротовой полости и определенные продукты, напитки и образ жизни обычно являются причиной неприятного запаха из носа.

Обычно люди могут избавиться от неприятного запаха из носа, используя домашние средства, пробуя безрецептурные лекарства и изменяя образ жизни.

Однако неприятный запах из носа может снизить качество жизни человека и вызвать такие осложнения, как недоедание. Это также может быть признаком основных заболеваний, требующих лечения.

Человек может поговорить со своим врачом о сильных или хронических неприятных запахах из носа, о запахах, которые не поддаются лечению домашними средствами, или о запахах, которые сохраняются дольше недели.

.

Уход и кормление закваски для закваски

L_M,

Я сегодня экспериментировал, и я подумал, что вы, возможно, сочтете, что это имеет отношение к вашему опыту с «slowpoke» и «OJ».

Я начал со своей обычной закваски типа BBA «barm» (закваска 1: 1 по весу) после того, как она была обновлена ​​дважды сегодня 1: 2: 2 (с использованием хлебной муки KA), и увеличила объем вдвое за 4-5 дней. часов при температуре около 78 градусов по Фаренгейту (полка над кофеваркой Bunn дает мне такую ​​температуру). Я использовал немного более высокие температуры, чтобы немного ускорить процесс.

Я сделал три культуры оттуда одновременно:

1) Я взял недавно удвоенный батончик и освежил его хлебной мукой КА в обычном соотношении 1: 2: 2, моя обычная процедура - назовите это контролем в этом эксперименте. После смешивания он довольно липкий. Вкус - это, по сути, просто вкус мучной пасты, то есть совсем немного вкуса в этот момент сразу после кормления.

2) Я взял немного того же свежего батончика и освежил его в соотношении 1: 2: 2, используя KA «Мука итальянского стиля», который, как утверждается, составляет около 8.С содержанием белка 5%, изготовлен из мягкой красной яровой пшеницы. Я подумал, что это может быть пример муки, которой трудно обеспечить хороший рост в культуре закваски. Когда я смешал этот, он выглядел как гороховый суп, несколько отличавшийся от липкой, несколько гладкой поверхности (1), чуть выше.

3) Я взял ту же закваску и просто позволил ей продолжить брожение. Конечно, у него уже был этот дрожжевой запах вместе с намеком на ароматный запах, который мы назвали «бананом». На вкус он имел только очень умеренный кисловатый привкус.

Через 3 часа было замечено следующее:

для 1). Оно увеличилось на 50% с большим количеством пузырьков и не таким сильным дрожжевым запахом, как (2), но, тем не менее, очень заметным. Однако он явно рос «агрессивно».

для 2), он только немного вырос - может быть, на 20%. Однако от него исходил тяжелый дрожжевой запах, и повсюду было много пузырьков, в том числе много пузырей среднего размера (скажем, 2,5 мм в диаметре).

для 3), он поднялся примерно на 30%, и теперь запах явно более ароматный, чем у дрожжей.Вкус имеет чистый кисловатый привкус, а «банан» больше похож на «острый» или слегка острый, а не просто на «банановый».

Через 4,5 часа:

для 1), Оно увеличилось более чем в два раза и начинает иметь банановый запах в дополнение к запаху дрожжей.

для 2). Он поднялся только примерно на 50%, а не более чем вдвое, как в (1), но пахнет почти так же, как (1) выше, только начинает пахнуть бананом. Кроме того, в нем по-прежнему много пузырей.

для 3), он вырос примерно на 75%, так что не совсем "удвоился", но не так уж и далеко. Теперь у него явно кисловатый запах с легкой резкостью. Это все еще приятно. Вкус определенно кисловатый и кажется резко кислым.

Я предполагаю, что прямо сейчас SourdoLady посоветовала бы мне не обращать внимания на подъем в (2) выше и вместо этого понять, что он приятный и активный, с множеством пузырьков, запахом дрожжей, началом кислого запаха вкус.

Между тем, (3) приближается к пику спелости, которая должна быть отличной для придания вкуса тесту, и у него есть тонны заводных организмов, готовых поднять тесто.

Я положу (1) в холодильник, и к завтрашнему дню он будет не таким сильным, как (3) сейчас, но он будет иметь значительно более кислый запах, чем сейчас. Если бы я оставил (1) в холодильнике на другой день, он, вероятно, был бы очень похож на (3) или немного превосходил его по кислому вкусу. Вероятно, это не поднимет тесто так хорошо, как завтра.

Тем временем я оставляю (2) и (3) вне. Я дам вам знать, как они выглядят через 6 часов, когда я думаю, что (3), вероятно, перестанут расти и станут очень кислыми / спелыми. Я думаю, что (2) начнет проявлять значительную кислинку и продолжит пузыриться.

Основная мысль заключается в том, что я считаю, что активность в (2) примерно такая же, как в (1), хотя она и близко не растет. Вполне возможно, что ваша мука по своим характеристикам больше похожа на муку в итальянском стиле КА. Даже если уровень протеина несколько выше, чем КА, возможно, он содержит белок определенного качества, который разлагается в закваске, и поэтому его трудно поднять, пока вы не создали очень кислую культуру и последующее тесто, поскольку вы описано.

Это заставляет меня побуждать вас найти другую муку, более "более сильную", чтобы использовать ее в выпечке на закваске. Я говорю это потому, что даже если вы возьмете закваску через 4,5 часа в моем эксперименте выше и используете ее для приготовления теста из той же муки, она может работать не очень хорошо, потому что будут преобладать те же условия закваски, которые не позволяют культуре поднимается. Конечно, это всего лишь теория, но я думаю, что она очень хорошо подходит для описания происходящего. Я почти уверен, что если бы я придерживался правила удвоения объема итальянской муки КА, а затем использовал бы его для приготовления теста, которое также должно удваиваться, это заняло бы очень, очень много времени, и это было бы очень , очень кислый, когда я закончил.

Через 6 часов (добавлено в качестве редактирования немного позже):

для 1), он был помещен в холодильник с очень мягким кислым запахом (более мягким, чем у (2)), который, как мы оба сказали, имеет какой-то "бананового" характера к нему. В нем были большие и маленькие пузыри, некоторые были почти 1 см в диаметре. За 6 часов он вырос примерно в 2,5 раза. Дрожжевой запах определенно присутствовал, хотя и более слабый, чем (2).

для 2), выше 50% не поднялся - просто там заглохло. Однако запах намного сильнее, чем я ожидал.Кислый / резкий запах кажется более выраженным, чем в (1), а кислый вкус определенно сильнее, чем в (1). Фактически, похоже, теперь он имеет характеристики, больше похожие на (3). Это не кажется таким приятным запахом или вкусом, как раньше.

для (3), немного повысился с момента 4,5 часа. Имеет более сильный запах и вкус. Мне это уже не так приятно, как раньше.

Счет

.

>


:

1.. .

2..

3..

:

1.:

>>>

>>>

>>>

>>>

>>>

:

«Мешок с костями» ().100, 2 400. >>>

. ,. >>>

. , 1000. >>>

, г. >>>

-. >>>


Lingualeo - - !!

250 000,. 10! . >>>

- EnglishDom !!

, г.200. . >>>

Skyeng !!

5 000. . >>>


. >>>

13 000. >>>

. >>>

. ,,. >>>

,,!

.

собачьих носов - план урока ESL

1. ПОИСК СЛОВ: Посмотрите в своем словаре / компьютере, чтобы найти словосочетания, другие значения, информацию, синонимы ... для слов ...

'собака'

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • и «нос» .

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • • Поделитесь своими выводами с партнерами.

    • Задавайте вопросы, используя найденные слова.

    • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    2.ВОПРОСЫ ПО СТАТЬЕ: Вернитесь к статье и запишите несколько вопросов, которые вы хотели бы задать классу по тексту.

    • Поделитесь своими вопросами с другими одноклассниками / группами. • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    3. ЗАПОЛНЕНИЕ ПРОБЕЛОВ: В парах / группах сравните свои ответы на это упражнение. Проверить свои ответы. Обсудите слова из упражнения. Были ли они новыми, интересными, заслуживающими изучения…?

    4. СЛОВАРЬ: Обведите любые слова, которые вы не понимаете.В группах объединяйте неизвестные слова и используйте словари, чтобы найти их значения.

    5. ТЕСТИРУЙТЕ ДРУГА: Посмотрите на слова ниже. Вместе со своим партнером попробуйте вспомнить, как они использовались в тексте:

    • наука
    • тайна
    • тепло
    • холодно
    • изменить
    • температура
    • экспериментов
    • объектов
    • мозг
    • кузова
    • слабый
    • трек
    .

    Смотрите также

    Фото работ
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    После уборки
    Оставьте свои данные и мы
    обязательно Вам позвоним
    Ваше имя:* Контактный номер:*
    Ваше имя:* Ваш телефон:* Ваше сообщение: * - обязательные поля